Dieses Ei-Rezept wird gebackene Feta-Fans in Ohnmacht fallen lassen

Vor ein paar Jahren eroberten gebackene Feta-Nudeln die sozialen Medien als super trendiges (und super leckeres) Rezept. Seitdem ist es für viele Menschen zu einem Grundnahrungsmittel geworden, was zu unzähligen Variationen geführt hat. Eine solche Version sind gebackene Feta-Eier, die sehr wohl das perfekte Frühstück sein könnten.

Auf TikTok, Benutzer @fooddolls erklärt, wie man das Rezept macht, und wir können nicht aufhören zu sabbern. Es beinhaltet die gleichen allgemeinen Schritte wie die Herstellung von gebackenen Feta-Nudeln: Geben Sie einen Block Feta-Käse in eine Auflaufform und fügen Sie dann eine Handvoll Kirschtomaten hinzu. Als nächstes gehackte Zwiebeln und Paprika untermischen und alles mit Kräutern und Olivenöl abrunden. Backen Sie das Gericht, bis der Feta-Käse weich genug ist, um sich mit den Tomaten zu vermischen.

Nun, hier ist der lustige Teil: Schlagen Sie ein paar Eier auf die Feta-Tomaten-Mischung und schieben Sie dann alles zurück in den Ofen. Kochen, bis die Eier gerade fest sind (obwohl Sie es länger backen können, wenn Sie keine flüssigen Eier mögen). Ihre gebackenen Feta-Eier sind fertig zum Genießen.

Servieren Sie das Gericht mit Toast, Crackern oder Tortillachips – oder nehmen Sie einen Tipp von @fooddolls und essen Sie es mit Fladenbrot. Sie können sogar gebackene Feta-Eier auf ein Bett aus Bratkartoffeln löffeln. Wie auch immer, irgendetwas sagt uns, dass dieses cremige und herzhafte Gericht genau das Richtige ist.

Andere gebackene Feta-Ideen:

Wenn Ihnen das Leben mit gebackenem Feta am Herzen liegt, stehen die Chancen gut, dass Sie offen für andere Variationen und Ideen sind.

Abgesehen davon, zusätzlich zu Nudeln und Eiern, sind hier einige Zutaten, die gut zu gebackenem Feta passen:

• Gebratener Rosenkohl
• Spaghettikürbis
• Reis oder Quinoa
• Gekochter Spinat
• Gekochtes Protein deiner Wahl, wie gehacktes Hähnchen

Gebackener Feta eignet sich auch hervorragend als Dip für Lebensmittel wie gehacktes Gemüse und Cracker.