Hüttenkäse-Rührei wird auf TikTok viral

Wir sind immer für Sie da Ei hacken. Egal, ob es sich um einen Tipp zum Braten, Schälen oder Aufschlagen handelt, wir sind die ersten, die es versuchen. Sie wetten also, dass wir den neuen Lieblingstrick des Internets mit flauschigen Eiern teilen mussten. Wir präsentieren Ihnen: das Hüttenkäse-Rührei.

Ob in Nudelsoße gemischt als Sahneersatz bzw zu Ihrem hausgemachten Eisrezept hinzugefügt Für zusätzliches Protein wird Hüttenkäse von professionellen Köchen und Hobbyköchen gleichermaßen als geheime Zutat verwendet. Die meisten Leute lieben es oder hassen es (es gab einige hitzige Debatten im Hunker-Team), aber das hat es in den letzten Wochen nicht davon abgehalten, TikTok zu übernehmen. Und gerade als wir dachten, wir hätten alles gesehen, Koch und beliebter Schöpfer @jakecohen mischte es in ihr Rührei. Genau so erreicht Cohen „die flauschigsten, cremigsten Eier“.

Es ist eigentlich ziemlich einfach. Fügen Sie für jeweils vier Eier, die Sie verquirlen, 1/4 Tasse Hüttenkäse hinzu. In etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze kochen, bis sich ein weicher Quark bildet. Der Koch legt es dann mit etwas Schnittlauch auf ein Stück Toast, aber pur wäre auch sehr gut. Sind Sie bereit, Ihre Reservierungen für Hüttenkäse beiseite zu legen und es auszuprobieren? Wir sind sicher!