Wie man Thunfischpastetchen aus Thunfischkonserven macht

Falls Sie das Memo verpasst haben, Fischkonserven ist jetzt geil. Es ist wirklich, wirklich hip. Von Sardinen und Forellen bis hin zu Makrelen und Räucherlachs, es ist nicht mehr nur Ihr Großvater, der konserviertes Protein nascht. Und während klassischer Thunfisch in Dosen vielleicht nicht ganz den gleichen Coolness-Faktor oder polarisierenden Effekt wie ganze Sardellen hat, verdient er sicherlich einen Moment, um zu glänzen. Und TikToker @carolinageln ist hier, um ihm diesen Moment zu geben.

Das heutige Rezept: Thunfisch-Patties, die, wie der Schöpfer betont, nicht nur unglaublich einfach und erschwinglich, sondern auch äußerst vielseitig sind. Die Bratlinge können als Basis für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Thunfisch-Benedicts, Thunfisch-Melt-Burger und Dinner-Bowls. So wird's gemacht:

Mischen Sie einfach Thunfisch, Panko, Eier, Kapern und viele Gewürze (Mengen nicht angegeben, also tun Sie einfach, was sich richtig anfühlt). Nach dem Kombinieren einzelne Patties formen und in etwas Öl in der Pfanne auf beiden Seiten goldbraun braten. Das ist es buchstäblich! Zum Servieren empfiehlt der TikToker, sie mit etwas Toast und einem pochierten Ei für einen Thunfisch-Benedict, in einem Burgerbrötchen mit all Ihren Lieblingszutaten oder als Dinner-Bowl mit Kartoffeln und Gemüse zu kombinieren. Probieren Sie eine dieser köstlichen Optionen oder werden Sie kreativ – die Welt ist Ihre Auster (oder Thunfisch)!