Diese würzige Wodka-Pasta hat eine köstliche herbstliche Note

Es ist die Saison für Pasta-Abendessen und warme Hausmannskost, vorzugsweise von der Kürbis Vielfalt. TikToker @kithumini weiß das mit Sicherheit und ist im Alleingang für unser neu entdecktes Verlangen nach würziger Wodka-Pasta verantwortlich, aber diesmal mit einem saisonalen Twist – hinzugefügtem Kürbis.

Das TikTok-Video zeigt den Schöpfer, wie er Parmesankäse auf würzige Kürbis-Wodka-Nudeln reibt und dann schnell zu ihnen übergeht, wie sie alle Zutaten zubereiten.

Zuerst sieht man @kithumini, wie er Zwiebeln, Schalotten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Pilze hackt. Sie kochen einige Rigatoni-Nudeln, während sie Pilze und Spinat sautieren. Nachdem sie reichlich Öl in die Pfanne gegossen haben, fügen sie die Zwiebeln sowie Tomatenmark und Kürbis hinzu.

Als nächstes fügen sie die Sahne und den Wodka hinzu und rühren alles zusammen, um eine köstlich aussehende Sahnesauce zu kreieren. Um das Ganze abzurunden, fügt der Schöpfer Paprikaflocken, die gekochten Rigatoni-Nudeln, ein wenig Nudelwasser und etwas geriebenen Parmesan hinzu. Voilà – die Herbstnudeln unserer Träume auf einem Teller.

Die Kommentare sind voll von Benutzern, die darüber sabbern, wie lecker diese Pasta aussieht, und einige verlangen nach einem Rezept. Der Schöpfer teilt mit, dass dies eine Einstellung ist Gigi Hadids würzige Wodka-Pasta Rezept, das mittlerweile berühmte TikTok-Video, das 2020 viral wurde. Der Hauptunterschied besteht darin, dass @kithumini Zwiebeln, Schalotten und Kürbis zu ihren hinzugefügt hat – was es etwas passender für den Herbst macht.

Während der Schöpfer sein genaues Rezept oder wie viel Kürbis er verwendet hat, nicht teilt, können Sie ein ähnliches Rezept finden Hier. Wir werden dies definitiv zu unserer Abendessen-Rotation unter der Woche im Herbst hinzufügen, zumal würzige Kürbisnudeln nach dem perfekten Start in den Oktober klingen, finden Sie nicht?