Dieser Knoblauch-Ei-Avocado-Toast ist ein Trifecta von Yum

Wir denken, es ist an der Zeit, dass Sie Ihr Avocado-Toast-Spiel verbessern. Und nein – wir meinen nicht den Wechsel zu Tomate oder Ricotta-Toast.

Einführung in den Knoblauch Spiegelei Avocado-Toast, wie er von Seema Pankhania auf TikTok mit der Welt geteilt wurde (@seemagetsgebacken). Wenn Sie bereit sind, sich etwas mehr Mühe zu geben, wird sich Ihr Frühstücksteller für immer verändern.

In ihr Video, zeigt Pankhania, wie Sie Ihr Spiegelei aufwerten können, indem Sie es mit knusprigem Knoblauch umhüllen.Lecker.​

Nun, der Vorgang dauert ein wenig. Schneiden Sie zunächst Ihre geschälte Knoblauchzehe mit a in Scheiben Mini-Mandoline um extra dünne Stücke zu erstellen. Erhitzen Sie dann etwas Öl auf "mäßig schwacher Hitze", so Pankhania, um den Knoblauch langsam zu kochen.

Sobald die Knoblauchscheiben leicht golden sind, schlagen Sie Ihr Ei direkt in die Pfanne und löffeln Sie langsam den Knoblauch darüber, während es kocht.

Wenn das Spiegelei fertig ist, lassen Sie Ihr Öl nicht abtropfen – Pankhania empfiehlt, es zu verwenden, um Ihr Brot für zusätzlichen Geschmack zu toasten.

Schließlich kommt es darauf an, den Avocado-Toast zusammenzusetzen. Pankhania wird auf die Früchte gestrichen, das Knoblauch-Spiegelei sanft daraufgelegt und mit etwas Salz abgerundet.

Kommentatoren loben das Rezept auf Anhieb. „NGL, das sieht scrumptch aus“, schrieb @theosophilos.

Einige haben das Gericht bereits selbst zubereitet – und sogar daran geriffelt. „Ich habe das gerade gemacht und dem Speiseöl einen Chipotle-Pfeffer hinzugefügt – so viel Geschmack“, sagte er @natasha.lehnert.

Wir denken, dass dies das perfekte dekadente Frühstück ist (oder Mittag- oder Abendessen, wenn wir ehrlich sind).