7 Wow-würdige Rosch Haschana-Rezepte für ein süßes neues Jahr

Rosch Haschana ist endlich da. Wenn Sie mit dem Feiertag nicht vertraut sind, ist Rosch Haschana das traditionelle jüdische Neujahrsfest. Während sich das Datum des Festes jedes Jahr je nach jüdischem Kalender ändert, beginnt Rosch Haschana dieses Jahr am Vorabend des 25. September und endet am 27. September.

Im Allgemeinen enthält der Rosh Hashanah-Aufstrich ein köstliches Challah-Laib, Bruststück und in Honig getauchte Äpfel – für ein süßes neues Jahr. Auch wenn jeder Tisch anders ist, kann es ein wenig langweilig werden, jedes Jahr die gleichen Rezepte zuzubereiten. Glücklicherweise haben diese jüdischen Food-Influencer kreative und verdrehte klassische Rosch-ha-Schana-Rezepte in Gerichte mit etwas zusätzlichem Flair verwandelt.

Wenn Sie dieses Jahr frische jüdische Inspiration für Ihre Rosh Hashanah-Feier brauchen, lassen Sie sich von diesem Tarif leiten. Shana Tova!

1. Molly Yeh's Apple and Honey Marzipan Rolls

Dieses Rezept bringt Zimtschnecken auf die nächste Stufe. Für all Ihre Brunch-, Dessert- und nächtlichen Snack-Bedürfnisse sind diese Challah-Räder mit Apfelbutter und Mandelpaste gefüllt und mit Honig-Marzipan-Zuckerguss garniert.

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2. Jake Cohens gegrillter Challah-Käse

Obwohl dieses Rezept Challah enthält, müssen Sie es nicht selbst zubereiten. Schnappen Sie sich Ihre im Laden gekaufte Lieblingschallah für eine köstliche Runde auf einem klassischen gegrillten Käse. Dieses Gericht enthält Äpfel und Honig und verkörpert die Idee eines süßen neuen Jahres in einem ikonischen Hausmannskost.

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3. Chaya Rappoports Schokoladen-Honig-Feigenkuchen

Überraschenderweise können Sie diesen Kuchen in weniger als 30 Minuten zaubern. Wie konnte etwas so Einfaches so schön sein? Abgesehen davon, dass er nur gut schmeckt, trägt dieser Kuchen zur Ästhetik Ihres Rosh Hashanah-Tisches bei – und wir alle wissen, dass das die halbe Miete ist.

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4. Backen Sie von Scratch's Honig-Mandel-Kuchen

Als weitere Option für den Nachtisch – denn süß kann man nie genug haben – ist dieser Honig-Mandel-Kuchen nussig und zuckerhaltig mit einem Hauch Ingwer. Außerdem verlangt das Rezept nach saurer Sahne und Apfelmus, was die Zartheit des Kuchens erhöht. Kombinieren Sie dies mit einem Glas Manischewitz für einen unvergesslichen Abschluss des Abends.

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5. Adeena Sussmans Sheet Pan Honey Harissa Chicken

Wer liebt nicht ein gutes Blechgericht? Je weniger aufräumen, desto besser, unserer Meinung nach, und wie könnte man alle Gäste besser bewirten, als das Hauptgericht an einem Ort zu kochen?

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6. Rebekah Lowins Rainbow Apples and Honey Board

In einer wunderschönen Variante von in Honig getauchten Äpfeln hat dieser Food-Blogger mit seinen Apfelscheiben einen Regenbogen-Ombre-Effekt geschaffen, beginnend mit Granny-Smith-Äpfeln und endend mit Red Delicious. Wenn Sie auf der Suche nach einem atemberaubenden Brett sind, ist dieses hier fast zu schön zum Essen.

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7. Amy Kritzers Granatapfelbrust mit Avocado-Koriander-Aioli

Brisket ist ein Grundnahrungsmittel auf dem Rosch Haschana-Tisch, und dieser jüdische Food-Blogger hat dem Rezept eine eigene Wendung gegeben. Gekrönt mit frischem Granatapfel (ein weiteres jüdisches Symbol, das für Fruchtbarkeit steht), knackigen Kräutern und einer Avocadosauce wird dieses Gericht definitiv Gäste dazu bringen, für Sekunden – und sogar Drittel – wiederzukommen.

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