Mit diesem Blechpfannen-Hack können Sie Frühstückssandwiches in großen Mengen erstellen

Wenn Sie schon einmal für mehrere Personen gekocht haben, wissen Sie, wie anstrengend und chaotisch das sein kann. Und obwohl Sie immer Quiche oder Auflauf (unsere persönlichen Favoriten) zubereiten können, sind sie nicht gerade reisefreundlich. In diesem Fall sollten Sie versuchen, Frühstückssandwiches mit Eiern aus Blech zuzubereiten, wie von @brunchwithbabs auf TikTok vorgeschlagen.

In einer kürzlichen Video, erklärt der Ersteller von Inhalten, wie man gefriergeeignete Frühstückssandwiches zum Vorbereiten in großen Mengen zubereitet. Zunächst müssen Sie 18 Eier mit Milch und Gewürzen mischen und die Mischung dann auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech gießen. Streuen Sie geriebenen Käse und gehacktes Gemüse darüber und schieben Sie alles in den Ofen.

(Bei der 34-Sekunden-Marke zeigt uns der Schöpfer auch, wie man mehrere Brotscheiben im Ofen röstet. Dabei wird das Brot zwischen die Schlitze eines Ofengestells gelegt. So klug!)

Sobald die Blecheier fertig gekocht sind, schneiden Sie sie in Quadrate und stapeln Sie sie mit gefrorener Wurst und Käse zwischen Brot. Wickeln Sie zum Schluss jedes Sandwich in Pergamentpapier ein und befestigen Sie es mit einem Stück Klebeband. (Sie können für einen nachhaltigeren Ansatz auch ein Gummiband anstelle von Klebeband verwenden.) Die Sandwiches können jetzt im Gefrierschrank oder Kühlschrank aufbewahrt werden.

Wenn es Zeit zum Essen ist, empfiehlt @brunchwithbabs, das Sandwich im Geschenkpapier in der Mikrowelle zu erhitzen. Etwa 60 bis 90 Sekunden reichen aus, aber die ideale Zeit hängt von deiner speziellen Mikrowelle, deinem Sandwich und davon ab, ob es gefroren ist oder nicht.

Weitere clevere Blechgerichte:

Wussten Sie das Blechpfannkuchen sind auch ein Ding? Gießen Sie einfach Pfannkuchenteig auf ein mit Silikon ausgekleidetes Backblech, fügen Sie Ihre Lieblingsbeläge hinzu und backen Sie ihn im Ofen. Nach dem Abkühlen kann der Blechpfannkuchen in einzelne Portionen geschnitten werden.

Wenn Sie zur Mittagszeit kommen, können Sie eine Menschenmenge ernähren, indem Sie etwas zubereiten Quesadillas aus der Blechpfanne. Diese Technik spart so viel Zeit und Platz in der Küche.