Dieser geniale Küchenhack beweist, dass du Zwiebelschalen tatsächlich wiederverwenden kannst

Wenn Sie wie der Rest von uns Ihre Zwiebelschalen weggeworfen haben, halten Sie inne. Es stellt sich heraus, dass sie tatsächlich für etwas verwendet werden können.

Als Teil ihrer „Scrappy Cooking“-Serie auf TikTok – ja, es dreht sich alles darum, wie man seine Essensreste wiederverwertet – Kochbuchautorin Carleigh Bodrug (@plantyou) zeigt uns, wie einfach es ist, Zwiebelschalen sinnvoll zu verwerten.

Anstatt sie wegzuwerfen, verwenden Sie Zwiebelschalen, um Zwiebelschalenpulver herzustellen, mit dem Sie fast alles würzen können.

Im viralen TikTok-Video, Bodrug zeigt uns, wie es geht. Spüle die Schalen zunächst ab und tupfe sie trocken, um sicherzustellen, dass sie sauber sind.

Breiten Sie sie dann auf einem Backblech aus und geben Sie sie in einen Dehydrator (oder einfach in den Ofen), um sie zu trocknen. Als nächstes die getrockneten Schalen in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie eine pudrige Konsistenz haben.

„Das macht tatsächlich Sinn, da die Schale von Zwiebeln nur aus alten, getrockneten Zwiebelschichten besteht“, schrieb ein Kommentator.

Aber andere Kommentatoren wiesen darauf hin, dass Zwiebelschalen manchmal bitter schmecken können, also sollten Sie Ihr Zwiebelschalenpulver vielleicht testen, bevor Sie es einem Essen hinzufügen.

Genial, wenn Sie uns fragen.