Dieser Papierhandtuch-Hack wird Ihre Kräuter länger haltbar machen

Eine der besten Möglichkeiten, das Beste aus Ihrem Essen – und Geld – herauszuholen, ist die richtige Aufbewahrung der Zutaten. Das ist besonders wichtig bei Kräutern, die bei Unachtsamkeit schnell verwelken können.

Geben Sie einen praktischen Tipp ein, der von geteilt wird @tastegreatfoodie auf TikTok. In einem Video erklärt sie, wie man die Schichten eines Papiertuchs trennt, um eine Tasche zu schaffen. Sie können frische Kräuter in diese Tasche stecken, dann das Papiertuch aufrollen und in einen luftdichten Behälter legen. (Ein wiederverwendbarer Silikonbeutel funktioniert hervorragend!)

Bewahren Sie die Kräuter von dort wie gewohnt im Kühlschrank auf. Das Papiertuch und der Behälter helfen dabei, die Feuchtigkeit der Kräuter zu halten und ihre Lebensdauer effektiv zu verlängern.

Wenn Sie diesen Hack umweltfreundlicher gestalten möchten, ziehen Sie die Verwendung eines wiederverwendbaren Baumwolltuchs oder -handtuchs in Betracht. Achte nur darauf, dass der Stoff sauber und frei von Schmutz ist.

Weitere Tipps zur Aufbewahrung von Kräutern:

Zarte Kräuter wie Dill und Petersilie können Sie in einem Glas mit ein paar Zentimetern Wasser im Kühlschrank aufbewahren. Sie müssen das Wasser alle ein bis zwei Tage wechseln, um Schimmelbildung zu vermeiden, aber Ihre Kräuter halten mit dieser Methode etwa eine Woche lang.

Basilikum sollte jedoch bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Wenn Basilikum im Kühlschrank aufbewahrt wird, wird es welken, also bewahren Sie es stattdessen in einem Glas auf Ihrer Arbeitsplatte auf.

Weitere Tipps zur Lebensmittelaufbewahrung:

Da die Preise für Lebensmittel weiter steigen, lohnt es sich zu lernen, wie man verschiedene Arten von Lebensmitteln lagert. Ein solches Beispiel sind Nüsse, die nicht gerade billig sind.

Obwohl Nüsse bei Raumtemperatur verkauft werden, ist es am besten, sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren, nachdem Sie die Verpackung geöffnet haben. Denn Nüsse enthalten ungesättigte Fette, die schnell ranzig werden können. So, Nüsse aufbewahren an einem kalten Ort halten sie länger frisch. Gut zu wissen.