Was ist Wodka-Butter?

Das Hinzufügen von alkoholischem Flair zu Backwaren, Milchshakes und anderen Speisen ist eine altehrwürdige Art, Ihrer Mahlzeit einen Kick zu verleihen. Koch Carolina Gelen dreht sich alles um diesen Geschmacks- (und Spaß-) Hack, der kürzlich ein TikTok geteilt hat, das zeigt, wie sie es machen Wodka-Butter.

Gelens Verfahren zum Concoting der Wodka-Butter ist so einfach wie das Kombinieren der beiden Zutaten in einer Küchenmaschine, um sie miteinander zu vermischen. Nach dem Mischen ist die Konsistenz der Butter cremig und glatt, wenn sie in lecker aussehenden Klecksen ausgelöffelt wird. "Er hat den perfekten Kick aus dem Wodka", sagen sie, "und kommt in weniger als fünf Minuten zusammen."

Also, was passt am besten zu Wodka Butter? Gelen empfiehlt die Verwendung mit Fisch, insbesondere mit salzigen Sardellen. In ihrem Video öffnen sie ein paar Dosen Sardellen und schneiden frisches Brot, das sie dann in den Ofen werfen. Nach dem Rösten verteilen sie die Wodka-Butter auf den Scheiben, bevor sie jeweils eine Sardelle zusammen mit frischer Zitronenschale und Pfeffer hinzufügen. Allerdings kann man damit auch kochen, wie Gelen mit ihrem Icon demonstriert

"Beifall!" bieten sie am Ende des Videos an, kurz bevor sie einen mit Wodka-Butter gefüllten Bissen nehmen. Es ist einfach, es ist einzigartig und es ist sicher das wichtigste soziale Schmiermittel am Tisch, um Ihre Dinnerparty zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.