Bohnen alla Vodka Rezept

Wenn Ihnen bei „alla vodka“ das Wasser im Mund zusammenläuft, dann sind Sie hier genau richtig. Es gibt etwas an einer cremigen Tomaten-Wodka-Sauce, die ein Abendessen noch beruhigender macht. Es gibt jedoch Faktoren, die Sie von einer einfachen Penne alla Wodka abhalten können, wie z. B. die Einhaltung einer glutenfreien Ernährung, der Bedarf an mehr Protein oder vielleicht haben Sie einfach keine Lust auf eine kohlenhydratreiche Mahlzeit. Zum Glück TikToker @carolinageln verwendet eine alternative Zutat, die wirklich ein Game Changer ist: Bohnen.

Der Küchenchef beginnt mit der Herstellung seiner Wodka-Sauce, beginnend mit dem Anbraten gehackter Schalotten in Olivenöl. Dann fügen sie etwas Tomatenmark, Chiliflocken und Knoblauchscheiben hinzu, bevor sie die Sahne hinzufügen. Wenn Sie nach einem veganen Ersatz suchen, empfiehlt Gelen Kokosmilch.

Sobald die Sauce reichhaltig und samtig ist, fügt der Koch eine volle Dose Butterbohnen mit etwas flockigem Salz hinzu. Die Bohnen sind groß, saftig und daher der Name butterartig. Nach dem Schöpfen in einem Löffel

„Mach es nicht verdreht“, sagt Gelen im Video. „Dieses Gericht versucht nicht, Ihre Pasta zu ersetzen. Es versucht nicht, ‌SeiPasta. Es ist einfach ein von Pasta inspiriertes Bohnengericht: eine erfrischende Abwechslung, wenn man so will."

Wenn Sie auf der Suche nach einer proteinreichen Pasta-Alternative sind, die nicht nur aus Bohnen besteht, empfehlen wir Ihnen, sich für eine Bohnenpasta zu entscheiden Banza, bestehend nur aus Kichererbsen. (Sie werden nicht einmal den Unterschied erkennen können.) Und für ein detaillierteres Saucenrezept können Sie die vollständigen Notizen auf lesen Gelens Website. Die Möglichkeiten für Ihre nächste Pasta-Nacht sind wirklich endlos.