Pine Cone Jam ist eine Sache – und es ist ein Trend auf TikTok

Es gibt nichts Besseres als einen TikTok-Food-Trend, der uns dazu bringt, zweimal hinzuschauen. Bemerkenswerte Beispiele sind Nudelchips, rosa Sauce und das faszinierende (aber grobe) Balsamico-Essig-Soda. In jüngerer Zeit hat Tannenzapfenmarmelade die App übernommen, und die Leute sind fasziniert.

Wenn Sie in den USA aufgewachsen sind, mag das Konzept der Pinienzapfenmarmelade seltsam erscheinen. In einigen Teilen der Welt ist es jedoch ein traditionelles Gewürz – vor allem in Georgien und Russland Atlas Obscura. Das Gebräu ist auch eher ein Sirup als eine matschige oder klobige Marmelade, obwohl es echte Mini-Tannenzapfen enthält, die auch gegessen werden können.

Davon abgesehen ist Tannenzapfenmarmelade nicht gerade neu, obwohl die meisten TikToker gerade zum ersten Mal davon hören. Im vergangenen Monat, @sooziethefoodie teilte Tannenzapfenmarmelade einer russischen Marke, und das Video hat bisher 3,4 Millionen Aufrufe (Tendenz steigend) erzielt.

Also, wie schmeckt Tannenzapfenmarmelade genau? „Der Geschmack des Sirups schmeckt wirklich süß, aber die Tannenzapfen schmecken nach Weihnachten“, sagt @sooziethefoodie. Sein Geschmack soll auch Toffee ähnlich sein, sowie ein „mystischer Mitternachtswald mit einem Geheimnis und Zucker“, so @alexisnikole auf TikTok.

In diesem Sinne teilte @alexisnikole a Rezept für Tannenzapfenmarmelade zurück im Jahr 2021, also sollten Sie es sich unbedingt ansehen. Im TikTok erklären sie, welche Arten von Tannenzapfen man verwendet und wie man die Marmelade zubereitet. Je mehr du weisst!

Wo kann man Tannenzapfenmarmelade kaufen:

Wenn Sie neugierig auf Tannenzapfenmarmelade sind, aber keine eigene herstellen möchten, können Sie sie möglicherweise in bestimmten Geschäften finden. Insbesondere kann es in russischen, osteuropäischen oder internationalen Supermärkten erhältlich sein. Einige Etsy-Verkäufer bieten ebenfalls an hausgemachte Tannenzapfenmarmelade, was ziemlich cool ist.