Wie man Eier in Wasser rührt

Wenn Sie Eier essen, ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, dass es unzählige Möglichkeiten gibt, das Grundnahrungsmittel zuzubereiten. Eine beliebte Methode ist das Pochieren in Wasser... aber hast du es jemals versucht?krabbeln‌ sie stattdessen in Wasser?

Pro Absolut die Bombe, stießen wir auf ein TikTok-Video, das die Technik demonstrierte. Einfach Eier in einer Schüssel verquirlen, einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und dann die Eier in den Topf gießen. Nach ein paar Minuten werden die Eier locker und zart und können dann aus dem Topf genommen werden.

Auf den ersten Blick mag die Technik seltsam klingen, aber sie macht durchaus Sinn. Zunächst sorgt das Wasser dafür, dass die fertigen Eier nicht trocken oder verkocht sind. Sie ähnelt auch der Eiertropfensuppe, bei der verquirlte Eier in heißer Flüssigkeit gekocht werden.

Übrigens: Vielleicht möchten Sie einen Schaumlöffel verwenden, um das Wasser zu entfernen Rührei. Dadurch wird die Feuchtigkeit auf den Eiern begrenzt und ein durchnässtes Frühstück vermieden.

Wir können uns vorstellen, dass dieser Trick nützlich ist, um Rührei zuzubereiten, wenn Ihnen die Butter oder das Öl ausgeht. Je mehr du weisst!

Andere Möglichkeiten, Eier zu kochen:

Wussten Sie, dass es möglich ist, eine zu machen? perfekt rundes Ei mit einem Zwiebelring? Dies ist hilfreich, wenn Sie Frühstückssandwiches mit englischen Muffins zubereiten und verhindern möchten, dass die Eier über die Ränder laufen.

Versuchen Sie dies, um Zeit beim Frühstück zu sparen Idee für ein Einmachglas-Omelett. Dabei werden Gläser eingefettet und Omelettzutaten wie Gemüse und verquirlte Eier hinzugefügt. Wenn Sie zum Essen bereit sind, stellen Sie das Glas einfach eineinhalb Minuten lang in die Mikrowelle oder geben Sie den Inhalt in einen Topf.

Wenn Sie schließlich eine große Anzahl hartgekochter Eier zubereiten müssen, versuchen Sie, die Eier in einer Kastenform aufzuschlagen und im Ofen zu garen. Es ist das Ultimative Hack ohne Schale von Eiern für große Mengen Eiersalat.