Wirklich, so sollten Sie Ihren Gefrierschrank organisieren

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Lebensmittel in den Gefrierschrank stellen
Bildnachweis: Ana Stanciu für Hunker

Mit der Option, Lebensmittel in loser Schüttung zu kaufen und vorab gefrorene Mahlzeiten zuzubereiten, ist es eine gute Idee, Ihren Gefrierschrank zu organisieren. Und der beste Weg, es zu tun? Sie müssen dafür sorgen, dass Lebensmittel in kürzester Zeit gut sichtbar und leicht zugänglich sind. Befolgen Sie diese Tipps unten.

1. Lebensmittel in kleinen Portionen einfrieren.

Wenn Sie Artikel in kleineren Portionen mit einer Portion einfrieren, können Sie weniger Lebensmittel verschwenden, indem Sie nur das auftauen, was Sie benötigen. Es hilft auch, indem die Auftauzeiten verkürzt werden, da das Auftauen eines großen gefrorenen Gegenstands viel länger dauert als das Auftauen kleinerer Portionen.

2. Gegenstände flach einfrieren.

Wenn möglich, frieren Sie flach liegende Gegenstände ein, um mehr Platz in Ihrem Gefrierschrank zur Verfügung zu stellen. Sie können flüssige Gegenstände wie Suppen, Eintöpfe, Chili und sogar BBQ einfrieren, indem Sie sie in Plastik-Gefrierbeutel legen und den Beutel flach zum Einfrieren legen. Dies erleichtert das Stapeln von Gegenständen erheblich.

3. Verwenden Sie gefrierfreundliche Behälter.

Stellen Sie sicher, dass Sie nur Lebensmittel verwenden, damit diese nicht im Gefrierschrank verbrennen gefrierfreundliche Behälter Lebensmittel einfrieren. Verwenden gefrierfreundliche Plastiktüten, oder luftdichte Behälter aus Kunststoff und Glas Das entspricht in etwa der Größe der Lebensmittel, die Sie einfrieren. Luft ist der Feind von Tiefkühlkost und kann zu Verbrennungen im Gefrierschrank führen. Daher ist es äußerst wichtig, vor dem Verschließen so viel Luft wie möglich aus Plastiktüten herauszudrücken. Vakuumiergeräte wie die FoodSaver eignen sich hervorragend zum Entfernen von Luft aus Ihren Lebensmitteltüten, um das Verbrennen des Gefrierschranks in Schach zu halten.

4. Bewahren Sie ähnliche Artikel zusammen auf.

Wenn Sie ähnliche Gegenstände zusammen aufbewahren, ist es viel einfacher, das zu finden, was Sie in Ihrem Gefrierschrank benötigen. Zum Beispiel sollten Sie alle Fleischsorten zusammen, Gemüse zusammen, Suppen und Eintöpfe zusammen und so weiter lagern.

5. Beschriften Sie alles.

Sie sollten alles, was Sie in Ihren Gefrierschrank stellen, mit dem Namen des Artikels und dem Datum des Einfrierens kennzeichnen. Versuchen Sie, die Gegenstände, die sich am längsten in Ihrem Gefrierschrank befanden, zuerst zu verwenden. Während Lebensmittel für längere Zeit eingefroren werden können, verliert sie an Geschmack, wenn sie länger als drei Monate eingefroren werden.

6. Machen Sie eine Liste.

Halte ein magnetische Trockenlöschkarte auf Ihrem Kühlschrank mit einer Liste der Artikel in Ihrem Gefrierschrank. Dies hilft beim Einkauf von Lebensmitteln und bei der Planung von Mahlzeiten.