Οι καλύτεροι επεξεργαστές τροφίμων για κάθε τύπο αρχιμάγειρα

Ένας επεξεργαστής τροφίμων είναι ένα από αυτά τα είδη κουζίνας που ίσως να μην νομίζετε ότι χρειάζεστε, αλλά μόλις το έχετε, θα αναρωτιέστε πώς ζούσατε ποτέ χωρίς αυτό. Αυτή η έξυπνη συσκευή μπορεί να κόβει, να τεμαχίζει και να κόβει σχεδόν οτιδήποτε με το πάτημα ενός κουμπιού, μειώνοντας σημαντικά τον χρόνο μαγειρέματος. Και, ανάλογα με τις προσκολλήσεις του, μπορεί επίσης να χυμό και πουρέ φρούτων και λαχανικών, λαχανικών με ζουλιέν, να κόψει τηγανιτές πατάτες και να κάνει γρήγορη εργασία ζύμωσης ζύμης.

Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν φαινομενικά ατελείωτοι επεξεργαστές φαγητού εκεί έξω, οι οποίοι ποικίλλουν σημαντικά ανάλογα με την τιμή, το μέγεθος και τα χαρακτηριστικά, οπότε η εύρεση του καλύτερου για το νοικοκυριό σας μπορεί να είναι απλώς ένα τεράστιο. Για να το κάνουμε πιο εύκολο, κάναμε την έρευνα για εσάς, εντοπίζοντας τους καλύτερους επεξεργαστές τροφίμων για κάθε τύπο μάγειρα και προϋπολογισμό. Είτε τακτικά μαζεύετε γκουρμέ γεύματα για μεγάλες ομάδες ατόμων είτε κολλάτε στο μαγείρεμα βασικά πιάτα για ένα ή δύο, μπορείτε να βρείτε τον τέλειο επεξεργαστή τροφίμων για όλες τις γαστρονομικές σας ανάγκες παρακάτω.

Οι επεξεργαστές τροφίμων δεν χρειάζεται να είναι ακριβοί για απόδοση υψηλής ποιότητας. Αυτή η φιλική προς τον προϋπολογισμό επιλογή είναι γεμάτη από χαρακτηριστικά για να διευκολύνει τις δραστηριότητες μαγειρικής σας. Ο κινητήρας 450W είναι αρκετά ισχυρός για την επεξεργασία σκληρών συστατικών, ενώ μια ποικιλία λεπίδων και εξαρτημάτων δίσκου σας επιτρέπει να κόβετε, να κόβετε, να κόβετε, να αναμιγνύετε και να καθαρίζετε όλα τα είδη συστατικών. Τα προσαρτήματα δίσκων είναι επίσης αναστρέψιμα, προσφέροντας δυνατότητες δύο σε ένα για εξοικονόμηση πολύτιμου χώρου αποθήκευσης.

Ένα άλλο δροσερό χαρακτηριστικό είναι το εξάρτημα ξύστρου μπολ, το οποίο ξύνει αυτόματα τις πλευρές του μπολ 10 φλυτζανιών, διατηρώντας τα συστατικά κοντά στις λεπίδες για πιο αποτελεσματική και χωρίς σπάτουλα επεξεργασία. Ο επεξεργαστής διαθέτει επίσης συμπαγή σχεδίαση, οπότε δεν θα καταλαμβάνει πολύ μεγάλο πάγκο και το μπολ χωρίς BPA είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων, καθιστώντας ακόμη και τα πιο ακατάστατα συστατικά έναν καθαρισμό.

Όταν ονειρεύεστε πάντα την επόμενη γαστρονομική σας δημιουργία και ακόμη και οι πιο σύνθετες συνταγές δεν σας εκφοβίζουν, τότε χρειάζεστε έναν επεξεργαστή τροφίμων που μπορεί να υποστηρίξει κάθε σας μαγείρεμα. Αυτό το στολίδι του Breville μπορεί να κάνει ακριβώς αυτό και μετά μερικά. Ο επεξεργαστής διαθέτει πέντε δίσκους πολλαπλών λειτουργιών, τρεις λεπίδες και δύο μπολ επεξεργασίας, επιτρέποντάς σας να κόβετε, να αναμιγνύετε, να κόβετε, να κόβετε και να επεξεργάζεστε με άλλο τρόπο μια μεγάλη ποικιλία συστατικών.

Η συσκευή διαθέτει επίσης τρεις επιλογές αλεξίπτωτο, συμπεριλαμβανομένης μιας εξαιρετικά ευρείας τροφοδοσίας που κόβει μακρύτερες φέτες και μίνι αγωγού που αποτρέπει την ανατροπή μεγάλων, λεπτών αντικειμένων, όπως τα καρότα. Μιλώντας για τον τεμαχισμό, ο μεταβλητός δίσκος κοπής σάς επιτρέπει να επιλέξετε ανάμεσα σε 24 διαφορετικά πλάτη, που κυμαίνονται από 0,3 mm έως τα 8,0 mm. Άλλοι δίσκοι περιλαμβάνουν δίσκο julienne, δίσκο French fry, δίσκο σύριγγας και δίσκο αναστρέψιμου τεμαχισμού. Και ο κινητήρας μεγάλης ροπής, υψηλής ροπής 1.200 W διασφαλίζει ότι μπορείτε να επεξεργαστείτε τα πιο σκληρά συστατικά με απόλυτη εμπιστοσύνη ότι ο επεξεργαστής μπορεί να χειριστεί την εργασία.

Αυτές τις μέρες, επαρκές τετραγωνικό μήκος είναι δύσκολο να βρεθεί, οπότε το τελευταίο πράγμα που πολλοί από εμάς χρειαζόμαστε είναι ένας μεγάλος επεξεργαστής που αγκαλιάζει όλο τον αντίθετο χώρο μας. Ζυγίζοντας μόλις πάνω από 2,5 κιλά, αυτός ο μίνι επεξεργαστής τροφίμων θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε έναν τόνο διαφορετικών γεύματα χωρίς κράμπες στον πάγκο σας και το μπολ 3,5 φλιτζανιών είναι ιδανικό για την επεξεργασία συστατικών δύο.

Μέσα από το μπολ με πλυντήριο πιάτων, θα βρείτε μια λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι που μπορεί να κόβει και να καθαρίζει με ακρίβεια, να κλειδώνει στη θέση της όταν χρειάζεται, ώστε να μπορείτε να ρίχνετε τις σάλτσες και τους πουρές σας με ευκολία. Εν τω μεταξύ, οι δύο ταχύτητες του επεξεργαστή και η λειτουργία παλμού σάς επιτρέπουν να δημιουργήσετε τα πάντα, από chunky pico de gallo έως λεία σάλτσα, ενώ οι 20 διαφορετικές επιλογές χρωμάτων διασφαλίζουν ότι μπορείτε να καλύψετε όλες τις ανάγκες επεξεργασίας συμπληρώνοντας την κουζίνα σας αισθητικός.

Εάν βρεθείτε να μαγειρεύετε τακτικά για μια μεγάλη οικογένεια ή να διοργανώνετε δείπνα, τότε αυτός ο μεγάλος επεξεργαστής τροφίμων θα κάνει εύκολη τη δουλειά του. Εκτός από ένα μπολ 14 φλυτζανιών για μεγάλα γεύματα, ο επεξεργαστής διαθέτει ένα μπολ 4,5 φλιτζανιών για μικρότερες μερίδες, το καθένα με στόμια εκροής, σημάδια μέτρησης και σφικτές σφραγίδες για να κάνει τη ζωή πιο εύκολη και καθαρότερη.

Ο επεξεργαστής διαθέτει κινητήρα 1.300W που μπορεί να αντιμετωπίσει τα πιο σκληρά συστατικά και ένα απλό ηλεκτρονικό touchpad για εύκολο έλεγχο όλων των χαρακτηριστικών του. Θα λάβετε επίσης πολλά συνημμένα, όπως διάφορες λεπίδες κοπής και ανάμιξης από ανοξείδωτο χάλυβα, μια λεπίδα ζύμης και ένα σπάτουλα, καθώς και μια θήκη αποθήκευσης αξεσουάρ, ιδανική για απόκρυψη συνημμένων εκτός θέασης και προσθήκη νέων όταν η διάθεση απεργίες.

Εκτός από την κοπή, το τεμαχισμό και την κοπή συστατικών, αυτός ο επεξεργαστής all-in-one μπορεί να συνδυάσει κατεψυγμένο φρούτα και λαχανικά σε μια στιγμή, καθιστώντας το τόσο υπέροχο για γεύματα όσο και για δροσιστικό smoothies. Το εργονομικό Power Pod 400W διαθέτει ένα απλό κουμπί παλμού με ένα άγγιγμα που παρέχει έλεγχο και συνεπή αποτελέσματα, ενώ δύο διαφορετικές λεπίδες σάς επιτρέπουν να αναμιγνύετε και να επεξεργάζεστε με ακρίβεια.

Η συσκευή συνοδεύεται από ένα μπολ κοπής 16 ουγκιών για συστατικά γεύματος και μια στάμνα 48 ουγκιών, ιδανική για να μαζέψετε μια φρέσκια παρτίδα μαργαρίτα. Και κάθε ένα από τα εμπορευματοκιβώτια διαθέτει βάση αντιολισθητικής και προστατευτικό εκτοξευτήρα εκτός από καπάκι, ώστε να μπορείτε να αποθηκεύετε εύκολα τα προϊόντα σας στο ψυγείο ή στον καταψύκτη. Αλλά ίσως το καλύτερο μέρος αυτού του μικρού θησαυρού κουζίνας είναι ότι έχετε όλα τα χαρακτηριστικά του με λιγότερα από 35 $, καθιστώντας το συνολικό κλέψιμο.