Οι καλύτερες φριτέζες για προσθήκη στην κουζίνα σας Stat

Πολλοί από εμάς είναι ήδη εξοικειωμένοι με τη μαγεία που είναι μια φριτέζα αέρα, αλλά για εκείνους που δεν έχουν ακόμη ενοφθαλμιστεί, πρόκειται να σας αφήσουμε ένα μικρό μυστικό: Μια φριτέζα είναι η καλύτερη επένδυση στην κουζίνα θα φτιάξεις ποτέ.

Τι είναι τόσο υπέροχο γι 'αυτούς, ρωτάτε; Λοιπόν, για αρχάριους, κάνουν το μαγείρεμα τα αγαπημένα σας αντικείμενα γρηγορότερα, ευκολότερα και καθαρότερα. Αλλά ίσως ακόμη καλύτερο από αυτό είναι το γεγονός ότι μπορούν να δώσουν στα τρόφιμα μια βαθιά τηγανισμένη γεύση και υφή χρησιμοποιώντας ένα κλάσμα του λάδι, κάνοντας κλασικά επιδόρπια φαγητά, όπως τηγανητό κοτόπουλο και πατάτες τηγανιτές, πολύ πιο υγιεινά χωρίς να θυσιάσουμε γεύση.

Οι φριτέζες λειτουργούν ουσιαστικά σαν μικροί φούρνοι μεταφοράς, χρησιμοποιώντας έναν ανεμιστήρα για την κυκλοφορία ζεστού αέρα γύρω από το φαγητό σας σε υψηλές ταχύτητες, οι οποίες μαγειρεύουν και ψήνουν το φαγητό σας. Ανάλογα με το φαγητό, αυτή η μέθοδος μαγειρέματος προκαλεί καραμελοποίηση, η οποία διαλύει τα σάκχαρα για να δώσει σε τρόφιμα όπως τα λαχανικά μια καφέ, τραγανή υφή ή αυτό που ονομάζεται Η αντίδραση Maillard, η οποία είναι ένας επιστημονικός όρος όταν τα τρόφιμα με υδατάνθρακες, σάκχαρα και πρωτεΐνες, όπως τα κρέατα, αντιδρούν μεταξύ τους, δίνοντας και πάλι στα τρόφιμα μια τραγανή, καφέ υφή. Το παραδοσιακό τηγάνισμα προκαλεί το φαινόμενο Maillard βυθίζοντας τρόφιμα σε ζεστό λάδι, αλλά χάρη στο μηχανισμό μαγειρέματος, οι φριτέζες μπορούν να το κάνουν με ένα λεπτό στρώμα λαδιού ή μερικές φορές καθόλου.

Εκτός από τις πιο υγιεινές εκδόσεις των φαγητών με τηγανητό φαγητό, οι φριτέζες μπορούν να κάνουν τα πάντα, από τηγάνισμα λαχανικών και κουλούρια ψησίματος έως ψητό κρέας. Είναι επίσης αναμφισβήτητα ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε ήδη τηγανητά κατεψυγμένα φαγητά, όπως το tater tots και τηγανητές πατάτες. Και μπορούν συνήθως να τα κάνουν όλα σχεδόν στο μισό χρόνο όπως ο φούρνος σας.

Ενώ πιθανότατα δεν θα μετανιώσετε ποτέ που προσθέτετε μια φριτέζα στο οπλοστάσιο μαγειρικής σας, με τόσους πολλούς διαφορετικούς τύπους και δυνατότητες εκεί έξω, η επιλογή του κατάλληλου για τις ανάγκες σας μπορεί να αισθάνεται συντριπτική. Γι 'αυτό το κάναμε για εσάς. Παρακάτω, μοιραζόμαστε τις καλύτερες από τις καλύτερες φριτέζες για κάθε ανάγκη μαγειρέματος και νοικοκυριό, οπότε το μόνο που χρειάζεται να ανησυχείτε είναι να μαγειρέψετε πρώτα.

Αν είστε σαν πολλοί από εμάς που λαχταρούμε περισσότερο χώρο αντίθετου χώρου, τότε θα λατρέψετε αυτή τη συμπαγή ομορφιά. Η φριτέζα 2QT είναι μικρή αλλά ισχυρή, επιτρέποντάς σας να μαγειρέψετε λαχανικά, tofu, κρέας και σχεδόν οτιδήποτε άλλο σε λίγα λεπτά, χωρίς να απαιτείται προθέρμανση.

Το μέγεθος είναι ιδανικό για μαγείρεμα γευμάτων για δύο άτομα και ο χρονοδιακόπτης αυτόματης απενεργοποίησης σάς επιτρέπει να πατήσετε ένα κουμπί και να περπατήσετε μακριά ενώ η φριτέζα κάνει όλη τη σκληρή δουλειά για εσάς. Παίρνετε επίσης πέντε διασκεδαστικές αποχρώσεις για να επιλέξετε εκτός από ένα βιβλίο συνταγών με περισσότερα από 15 πιάτα που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε το ταξίδι σας στο τηγάνισμα.

Αυτή η φριτέζα 1.500W προσφέρει όλα όσα χρειάζεστε για να τηγανίσετε τα αγαπημένα σας φαγητά ενώ είστε εύκολα στον τραπεζικό σας λογαριασμό. Το μενού με την οθόνη αφής είναι πολύ εύκολο να περιηγηθείτε και συνοδεύεται από 11 προεπιλογές με ένα άγγιγμα, όπως τα λαχανικά ρίζας, το ψωμί και τα επιδόρπια, εξαλείφοντας κάθε εικασία από την προετοιμασία των γευμάτων σας.

Ακόμα καλύτερα, το καλάθι 3.7QT της φριτέζας είναι αντικολλητικό, ασφαλές για πλυντήριο πιάτων και χωρίς BPA, καθιστώντας το αρκετά μεγάλο για να μαγειρέψει για μια οικογένεια και για να καθαρίσει. Και εάν βρεθείτε κολλημένοι στις ιδέες γεύματος, μπορείτε να συμβουλευτείτε το βιβλίο μαγειρικής 100 συνταγών που συνοδεύει, δίνοντάς σας δύο ιδέες γεύματος την εβδομάδα για σχεδόν ένα χρόνο.

Όταν μόνο το καλύτερο θα κάνει, αυτή είναι η φριτέζα αέρα που θέλετε. Η τεχνολογία TurboStar της συσκευής διασφαλίζει ότι το φαγητό σας λαμβάνει σταθερή, κυκλοφορούμενη θερμότητα για ομοιόμορφα κομμένα τρόφιμα, ενώ τα ασφαλή μέρη πλυντηρίου πιάτων δεν αφήνουν ακατάστατο καθαρισμό.

Η φριτέζα μπορεί να μαγειρέψει μερίδες τεσσάρων ατόμων, οπότε είναι υπέροχο για τις περισσότερες οικογένειες και έρχεται με μια ζεστή λειτουργία, ιδανική για όταν η εν λόγω οικογένεια δεν είναι πάντα εγκαίρως για δείπνο. Έρχεται επίσης με τέσσερις προεπιλογές για τηγάνισμα, ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο και ψήσιμο και έναν επιλογέα QuickControl που σας επιτρέπει να ρυθμίσετε εύκολα τη θερμοκρασία και το χρόνο.

Βρίσκεστε μαγειρεύοντας για μια μεγάλη οικογένεια ή πολλά πάρτι για δείπνο; Στη συνέχεια, αυτή η φριτέζα, με χωρητικότητα φαγητού 3 λιβρών, είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ο θερμαντήρας 1.725W και ο κινητήρας με τεχνολογία Twin TurboStar δημιουργούν ροή αέρα τύπου ανεμοστρόβιλου μειώνει σημαντικά την ανάγκη για λάδι, ακόμη και σε σύγκριση με άλλες φριτέζες αέρα, και δεν το απαιτεί προθέρμανση.

Εκτός από την ελαχιστοποίηση του λαδιού, η συσκευή μπορεί να εξαγάγει λίπος για πιο υγιεινό μαγείρεμα, συλλαμβάνοντας το σε έναν μειωτή λίπους που είναι εύκολο να χυθεί όταν τελειώσετε. Η φριτέζα αέρα έρχεται επίσης με ένα καλάθι QuickClean με αφαιρούμενο συρτάρι και αντικολλητικό πλέγμα που είναι εντελώς ασφαλές για το πλυντήριο πιάτων, επιτρέποντάς σας να καθαρίσετε οποιοδήποτε χάος μέσα σε λίγα λεπτά.

Εκτός από την τελειοποίηση του τηγανίσματος στον αέρα, αυτή η μαγική συσκευή λειτουργεί ως χύτρα πίεσης για μια λύση μαγειρικής all-in-one που εξοικονομεί χώρο. Το 5QT συστατικό τηγανίσματος αέρα και το δοχείο μαγειρέματος 8QT μπορούν να φτιάξουν μεγάλα γεύματα και να το κάνουν γρήγορα, μετατρέποντας τα τρόφιμα από κατεψυγμένα σε τραγανό σε μόλις 20 λεπτά.

Μιλώντας για τραγανή, η φριτέζα έρχεται επίσης με ένα μοναδικό χαρακτηριστικό TenderCrisper που σας επιτρέπει να πιέζετε τα πιάτα μαγειρέματος για να κλειδώσετε τους χυμούς και στη συνέχεια να τα τηγανίσετε στον αέρα για ένα τραγανό φινίρισμα. Θα πάρετε επίσης μια αναστρέψιμη σχάρα που σας επιτρέπει να ψεκάσετε, να ψήσετε και να στρώσετε τα συστατικά σας για να φτιάξετε μια μεγάλη ποικιλία διαφορετικών πιάτων.

Μερικές φορές ενδιαφερόμαστε λιγότερο για τα χαρακτηριστικά και περισσότερο για το πώς να βελτιώσουμε την αισθητική μας, αλλά αυτό το μικρό γλυκό καλύπτει και τις δύο βάσεις. Η συσκευή θα ανυψώσει άμεσα το εσωτερικό σας παρέχοντας παράλληλα όλες τις δυνατότητες που χρειάζεστε για να μαγειρέψετε ένα υπέροχο γεύμα.

Η φριτέζα έρχεται σε οκτώ διασκεδαστικές αποχρώσεις, που κυμαίνονται από βαθύ δαμάσκηνο έως ρετρό κίτρινο έως ηλεκτρικό κιρκίρι, προσθέτοντας ένα διασκεδαστικό χρώμα σε οποιαδήποτε κουζίνα. Αλλά μην αφήσετε την καλή εμφάνισή του να σας ξεγελάσει - η συσκευή είναι δολοφόνος σε ό, τι κάνει. Η φριτέζα αέρα σας επιτρέπει να τηγανίζετε, να ψήνετε, να ψήνετε και να ψήνετε οποιοδήποτε πιάτο, ενώ το καλάθι 2.75QT μπορεί να μαγειρέψει αρκετό φαγητό για δύο άτομα χωρίς να καταλάβει πάρα πολύ πολύτιμο χώρο.