Πώς να φτιάξετε αγγούρια καρύκευμα ράντσο

Εάν το TikTok ήταν πανεπιστήμιο, οι χρήστες των κοινωνικών μέσων θα ήταν δια βίου μαθητές. Η εφαρμογή, σε τελική ανάλυση, είναι η απόλυτη πλατφόρμα για να μάθετε πώς να χαράζετε την κουζίνα σας. Για παράδειγμα, το TikTok μας έχει διδάξει πώς να αφαιρέσετε την πόρτα του φούρνου και μετατρέψτε τα ζυμαρικά σε μάρκες. Μπορεί ακόμη και να προσφέρει νέους τρόπους για να τρώτε τα λαχανικά σας, όπως αποδεικνύεται από μια πρόσφατη τάση στην εφαρμογή.

Η ιδέα περιλαμβάνει τη σύζευξη φρέσκων αγγουριών με καρύκευμα ράντσο - όχι ντύσιμο, αλλάκαρύκευμα. Σε ένα δημοφιλές TikTok βίντεο, χρήστης @ ashleyc5803 τεμαχίζει ένα αγγούρι και τοποθετεί τα κομμάτια σε μια επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα. Στη συνέχεια, προσθέτει καρύκευμα ράντσο, στη συνέχεια ανακινεί την τσάντα μέχρι να επικαλυφθούν οι φέτες αγγουριού. Το αποτέλεσμα? Ένα αλμυρό-αλμυρό-τραγανό σνακ.

Ωστόσο, αν προσπαθείτε περικοπή σε πλαστικό μίας χρήσης, μην αφήσετε το μέρος της πλαστικής σακούλας να σας αποτρέψει. Μπορείτε απλά να το παραλείψετε και να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο με καπάκι. ακόμη και ένα βάζο κτιστών θα κάνει.

Μια άλλη επιλογή είναι να κόψετε το ένα άκρο του αγγουριού και απλά να το βυθίσετε στο καρύκευμα. Στην πραγματικότητα, χρήστης TikTok @janellerohner έκανε ακριβώς αυτό σε ένα δημοφιλές βίντεο. Αυτή η μέθοδος λειτουργεί ιδιαίτερα καλά με μικρότερες ποικιλίες αγγουριού, όπως τα αγγούρια Kirby.

Ορισμένοι χρήστες του TikTok υποστηρίζουν ότι το σνακ είναι το ίδιο με το βύθισμα αγγουριών σε σάλτσα ράντσο. Αλλά στην πραγματικότητα, είναι πραγματικά πολύ διαφορετικό. Εδώ είναι γιατί: Το καρύκευμα ράντσο έχει μια πιο συμπυκνωμένη γεύση, καθώς τα βότανα δεν απορροφούνται με συστατικά επιδέσμου όπως λάδι και, καλά, νερό. Επιπλέον, το ξηρό καρύκευμα είναι πιο φιλικό προς τα ταξίδια. Μπορεί επίσης να καλύψει πλήρως κάθε φέτα αγγουριού χωρίς να χάσει.

Πώς να φτιάξετε το δικό σας καρύκευμα ράντσο στο σπίτι:

Αν και το καρύκευμα ράντσο είναι εύκολο να βρεθεί στο σούπερ μάρκετ, οι εκδόσεις που αγοράζονται από το κατάστημα είναι συχνά πλούσιες σε νάτριο και πρόσθετα. Περιέχουν επίσης γάλα σε σκόνη, το οποίο μπορεί να είναι πρόβλημα εάν έχετε δυσανεξία στη βίγκαν ή στη λακτόζη.

Για μια απλούστερη επιλογή χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, κάντε ξηρό καρύκευμα ράντσο στο σπίτι. Ανακατέψτε δύο κουταλάκια του γλυκού κάθε ξηρό άνηθο, αποξηραμένο μαϊντανό, σκόνη κρεμμυδιού και σκόνη σκόρδου. Οι κόκκοι κρεμμυδιού και σκόρδου λειτουργούν επίσης καλά.

Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε περισσότερο ή λιγότερο οποιοδήποτε βότανο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού θρεπτική μαγιά για ένα αλμυρό λάκτισμα.

Τέλος, προσθέστε μισό σε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί ομοιόμορφα και μετά απολαύστε. Ναι!