Αυτό το εργαλείο έχει κάνει τη ρουτίνα του πρωινού μου κατά τη διάρκεια της καραντίνας λίγο καλύτερη

Υπάρχουν πολλά μέρη που μου λείπουν να επισκεφτώ κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που μένω στο σπίτι. Όταν ήθελα να περιποιηθώ τον εαυτό μου, να γνωρίσω έναν φίλο ή να κάνω ανάγνωση / γραφή, μου άρεσε να πηγαίνω σε καφετέριες. Υπάρχει κάτι υπέροχο για να απολαύσετε ένα ζεστό, νόστιμο ποτό ενώ οι άνθρωποι παρακολουθούν ή απολαμβάνουν το αγαπημένο σας βιβλίο.

Αποφασισμένος να φέρω κάποια μαγεία στο διαμέρισμά μου, άρχισα να ψάχνω για εργαλεία που μπορούσα να χρησιμοποιήσω στο σπίτι που δεν θα έσπαζαν την τράπεζα. Δεν θα μπορούσα να δικαιολογήσω τον ψεκασμό σε μια μηχανή εσπρέσο, ειδικά επειδή πίνω μόνο τσάι και τι εγώΠραγματικάήθελε ήταν αυτό το αφρώδες γάλα. (Μου λείπει επίσης η τέχνη latte, αλλά το ταξίδι μου στη δημιουργίαότιστο σπίτι είναι μια άλλη ιστορία).

Έτσι αγόρασα ένα αφρόγαλα γάλακτος αντι αυτου. Και με έκανε να νιώσω σαν να ήμουν ξανά σε ένα καφέ. Το κόλπο μου είναι να ζεσταίνω το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων (ή στη σόμπα) για λίγο πριν χρησιμοποιήσω τον αφρό. Τότε το παίρνω ωραίο και αφρώδες πριν το ρίξω στο ζεστό τσάι μου.

Το χρησιμοποιώ για να φτιάξω τσάι matcha. Λατρεύω το Golde's τακτική matcha και είναι κουρκούμη ποικιλία. Ξεκίνησα επίσης τον αφρό γάλακτος για να κάνω το νυχτερινό μου χαμομήλι τσάι ακόμη πιο άνετο. Δεδομένου ότι δεν έχω γαλακτοκομικά προϊόντα, το βρήκα Το γάλα σόγιας του μεταξιού είναι το πιο ψυχρό μέχρι στιγμής (μερικά μη γαλακτοκομικά γάλακτα απλά δεν θα έχουν ύψος, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθείτε). Το χρησιμοποιώ επίσης για να διαλύσω τη σκόνη matcha σε ζεστό νερό.

Το χρησιμοποιώ από τον Νοέμβριο και κάνει το πρωινό μου τσάι πολύ πιο ξεχωριστό. Μέχρι να συναντηθούμε ξανά, καφετέριες.

​Αγορασε τωρα: Zulay Milk Frother, 16,99 $​