Οι 5 πιο δημοφιλείς καφές καφέ στα κοινωνικά μέσα
Υπάρχει κάτι καλύτερο από ένα φλιτζάνι φρέσκο καφέ το πρωί; Σίγουρα δεν μπορούμε να σκεφτούμε ούτε ένα πράγμα. Για να σας βοηθήσουμε να φτιάξετε αυτό το τέλειο φλιτζάνι, συγκεντρώσαμε τις πέντε καλύτερες αμυχές καφέ που βρήκαμε στα κοινωνικά μέσα. Στην πορεία, μάθαμε πολλά που δεν γνωρίζαμε για την παραγωγή του δημοφιλούς ποτού.
1. Γαλλικός αφρός γάλακτος τύπου
Γνωρίζατε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον γαλλικό τύπο για να δημιουργήσετε αφρό γάλακτος; Έτσι, όταν τελειώσετε να φτιάχνετε τον πρωινό σας καφέ, το Instagram @ kape.felipe συνιστά να το συμπληρώσετε με ένα κουτάκι από αφρώδες άρωμα barista. Για να μάθετε πώς να το κάνετε, κάντε κλικ στο εδώ.
2. Παγάκια καφέ
Χάρη σε @drinkcoopcoffee Στο Instagram, τώρα ξέρουμε πώς να αποτρέψουμε το νερό του παγωμένου καφέ μας. Απλώς παγώστε τον καφέ σας σε ένα δίσκο πάγου και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τους κύβους που προκύπτουν για να διατηρήσετε το ποτό σας δροσερό. Όταν λιώσουν, απλά προσθέτετε περισσότερο καφέ στον καφέ σας. Ιδιοφυία!
3. Προσθέστε ένα πηγάδι
Για να βεβαιωθείτε ότι οι χώροι σας είναι κορεσμένοι ομοιόμορφα κατά τη χρήση της μεθόδου εκχύλισης, δημιουργήστε ένα μικρό πηγάδι στη μέση των χώρων σας. Αυτό θα βοηθήσει κατά τη διάρκεια της φάσης άνθισης - όταν απελευθερώνεται διοξείδιο του άνθρακα και εμφανίζονται φυσαλίδες - σύμφωνα με @ jimseven.
4. Σπιτικό απλό σιρόπι
Χρησιμοποιώντας ίσα μέρη ζάχαρης και νερού, @suhenna_creations στο TikTok αποδεικνύει ότι το να φτιάξετε το δικό σας απλό σιρόπι είναι ένα αεράκι. Απλά βράστε τα δύο συστατικά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά έως ότου διαλυθεί η ζάχαρη και το μείγμα είναι διαυγές. Στη συνέχεια, προσθέστε το σε ένα δοχείο και έχετε το δικό σας απλό σιρόπι. Αυτό δημιουργεί επίσης μια εξαιρετική ιδέα για δώρα.
5. Εξουδετερώστε την πικρία με το αλάτι
Έχετε ακούσει να προσθέτετε ζάχαρη στον καφέ σας, αλλά τι γίνεται με το αλάτι; Επί YouTube, ο barista James Hoffmann προτείνει την προσθήκη αλατιού στον πικρό καφέ. Ο διάσημος σεφ Alton Brown συμβουλεύει το ίδιο, δηλώνει ότι το 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι για κάθε έξι κουταλιές της σούπας αλεσμένο καφέ θα απαλλαγεί από την πικρία της παρασκευής σας. Ωστόσο, αυτό είναι πιο χρήσιμο όταν πίνετε καφέ χαμηλής ποιότητας, καθώς αυτά τείνουν να είναι πιο όξινα.