Από το ξύλο στο ουίσκι, αυτό το μπαρ της Κοπεγχάγης δίνει προσοχή στις λεπτομέρειες
Επεκτείνουν
Τι: Τριώροφο μπαρ
Οπου: Κοπενχάγη, Δανία
Στυλ: σκανδιναβικός
Μερικές νύχτες αισθάνεστε σαν να πιείτε ένα ποτό σε ένα φωτεινό και ζωντανό μπαρ, ενώ άλλες μπορεί να θέλετε να σύρετε σε ένα περίπτερο και να απολαύσετε κοκτέιλ και συνομιλία. Και άλλες νύχτες απαιτούν ουίσκι μπροστά από το τζάκι. Αν τυχαίνει να είστε στην Κοπεγχάγη, Λιντκομπ είναι ιδανικό και για τις τρεις διαθέσεις.
Ο Rasmus και η Adeline Shepard-Longborg, που έχουν επίσης αδελφές μπαρ Ruby και Brønnum, πρόσθεσαν τον Lidkoeb στην κοκτέιλ αυτοκρατορία τους πριν από έξι χρόνια. Το τριώροφο μπαρ στη μοντέρνα συνοικία Vesterbro στεγάζεται σε ένα σπίτι που χτίστηκε το 1886 από τον φαρμακοποιό H.P. Μάντσεν. Το κτίριο στεγάζει μια εγκατάσταση παραγωγής για το φαρμακείο Vesterbro για πάνω από 100 χρόνια, αλλά είχε εγκαταλειφθεί όταν η εγκατάσταση έκλεισε τη δεκαετία του 1980. Όταν ο Rasmus το εντόπισε το 2010, είδε τη δυνατότητα να αναβιώσει το ακίνητο και να προσφέρει θεραπείες χωρίς συνταγή.
Επεκτείνουν
Το Lidkoeb χτίστηκε από το έδαφος προς τα πάνω - ξεκινώντας από τη φωτεινή κύρια μπάρα στο επίπεδο του εδάφους. "Έχει ένα πραγματικό σκανδιναβικός Νιώστε με πολύ φυσικό φως, κάτι που δεν είναι πάντα κοινό στα κοκτέιλ μπαρ ", λέει ο γενικός διευθυντής Κόλιν Έντι. Μόλις το κεντρικό μπαρ ήταν γεμάτο, κινήθηκαν στον δεύτερο όροφο ή πάνω, όπου ο χώρος είναι εξοπλισμένος με μεγάλα άνετα περίπτερα και vintage πορτρέτα. Η τελευταία προσθήκη ήταν το μπαρ ουίσκι στον τελευταίο όροφο. "Είναι απλώς ένα ξεχωριστό μέρος, ειδικά το χειμώνα, όταν υπάρχει χιόνι έξω και είστε δίπλα στη φωτιά με ένα ωραίο δράμα", λέει. "Είναι δύσκολο να νικήσεις."
Τα δύο πρώτα επίπεδα επικεντρώνονται στα κοκτέιλ και έχουν μια πιο ζωντανή ατμόσφαιρα. Τα βράδια του Σαββάτου, το μπαρ του δεύτερου ορόφου γίνεται πάρτι καθώς παίζουν DJ. Ο τελευταίος όροφος μοιάζει με απόδραση από την πόλη, όπου μπορείτε να κατσαρώσετε σε έναν καναπέ του Τσέστερφιλντ μέσα σε ζεστά ξύλα και εκτεθειμένο τούβλο. Ανεξάρτητα από το γούστο σας στα κοκτέιλ - ή το σχεδιασμό - το Lidkoeb διαθέτει χώρο για την τέλεια βραδινή σας έξοδο.
Επεκτείνουν
Επεκτείνουν
1 από 10
Ισόγειο μπαρ
Ο πρώτος όροφος έχει μια ηλιόλουστη, σκανδιναβική αισθητική. λευκό κρεμαστά φώτα βιομηχανικού στιλ κρεμάστε πάνω από τη μεγάλη βελανιδιά.
Επεκτείνουν
2 από 10
Παράθυρα
Μεγάλα τοξωτά παράθυρα πλημμυρίζουν το χώρο με φως. Οι θάλαμοι διατηρήθηκαν χαμηλοί, έτσι το μπαρ αισθάνεται πιο ανοιχτό και φιλικό.
Επεκτείνουν
3 από 10
Ράφι μπαρ
Τα ασπρόμαυρα πλακάκια δημιουργούν ένα γεωμετρικό σχέδιο που ευθυγραμμίζει την περιοχή αποθήκευσης πίσω από τη ράβδο. Το μενού διαθέτει ανατροπές σε κλασικά κοκτέιλ, όπως ξηρά μαρτίνι και daiquiris, μαζί με εφευρετικά ποτά, συμπεριλαμβανομένου ενός κοκτέιλ κούνημα με αρωματισμένο βούτυρο φυστικοβούτυρο.
Επεκτείνουν
4 από 10
Είσοδος
Η ευμετάβλητη σκάλα οδηγεί από το μπαρ του ισογείου στους παραπάνω χώρους, οι οποίοι είναι ανοιχτοί τις Παρασκευές και τα Σάββατα.
Επεκτείνουν
5 από 10
Περίπτερα
Οι καπνισμένοι γκρίζοι τοίχοι εμφανίζουν vintage πορτρέτα στο μπαρ του δεύτερου ορόφου, το οποίο είναι διακοσμημένο με φθαρμένα ξύλινα τραπέζια και δερμάτινες καμπίνες.
Επεκτείνουν
6 από 10
Γωνία
"Το μπαρ είναι πολύ όμορφο και μοναδικό", λέει η Edie. «Η σκηνή του κοκτέιλ της Δανίας ήταν ακόμα σχετικά νέα, παρά την ευημερούσα πόλη, οπότε μπορούσα να δω ότι υπήρχε πραγματική δυνατότητα να έχει διαρκή αντίκτυπο».
Επεκτείνουν
7 από 10
Καρέκλες
Τα ονόματα των διάσημων Δανών, όπως ο καλλιτέχνης Knud Hvidberg, κοσμούν τις καρέκλες. "Πιστεύουμε ότι οι λεπτομέρειες είναι εξαιρετικά σημαντικές", λέει η Edie. "Προσπαθούμε να μην κόψουμε το σχεδιασμό."
Επεκτείνουν
8 από 10
Ουίσκι μπαρ
«Νιώθεις μια πραγματική ζεστασιά από το δωμάτιο», λέει η Edie του ουίσκι μπαρ του 3ου ορόφου. Τα εκτεθειμένα δοκάρια από τούβλα και οροφές προσθέτουν στην οικεία ατμόσφαιρα.
Επεκτείνουν
9 από 10
Ουίσκι μπαρ
"Περικυκλώνεστε επίσης από μερικά εκατοντάδες ουίσκι, οπότε αν είναι αυτό που σας αρέσει, είναι πραγματικά ένα ο Τσάρλι και το εργοστάσιο σοκολάτας νιώστε ", λέει η Έντι. Οι εκλεκτής ποιότητας δερμάτινοι καναπέδες διαθέτουν ζεστές βολές. επιτραπέζια κεριά προσθέτουν απαλό φως και ζεστασιά.
Επεκτείνουν
10 από 10
Τουαλέτες
Η ομάδα προσέδωσε ιδιαίτερη προσοχή κατά το σχεδιασμό των τουαλετών. "Όσον αφορά τα κοκτέιλ μπαρ, νομίζω ότι οι τουαλέτες συχνά αγνοούνται", λέει η Edie. "Έχω πάει σε τόσα πολλά όμορφα μπαρ που έχουν τρομερές τουαλέτες, πράγμα που είναι κρίμα. Ήμασταν σίγουρα αποφασισμένοι να μην εμπίπτουμε σε αυτήν την κατηγορία. "