The New Hometeliers: Urban Cowboy
Χτίστε τη ζωή που θέλετε. Είναι μια απλή αλλά αποτελεσματική μεταφορά για να παρακινήσει την αυτο-εφεύρεση και να εμπνεύσει μια προληπτική νοοτροπία. Αλλά για τη Lyon Porter, ιδιοκτήτη και σχεδιαστής δύο από τις πιο καυτές μπουτίκ φιλοξενίας του έθνους, είναι μια παροιμία που ισχύει αρκετά κυριολεκτικά.
Τα ακίνητα, που εδρεύουν στο Μπρούκλιν και στο Νάσβιλ και είναι γνωστά συλλογικά ως Urban Cowboy, είναι αγαπημένα για ταξιδιώτες σε όλο τον κόσμο και αναφέρονται Ταξίδια και αναψυχήΤα 15 κορυφαία ξενοδοχεία της πόλης- καμία αμφιβολία λόγω του εκλεκτικού, εκλεπτυσμένου μείγματος νοτιοδυτικών, βιομηχανικών, μποέμ, Βικτωριανών και Στυλ Deco που μοιάζουν ειδικά για μια γενιά των οποίων οι ταξιδιωτικές προτιμήσεις έχουν διαμορφωθεί από το Instagram και το Airbnb.
"Δεν είμαι το πρώτο άτομο που το κάνει αυτό, ούτε θα είμαι ο τελευταίος", λέει ο Porter, όταν ρωτήθηκε για το τι ξεχωρίζει τις ιδιότητές του. "Αλλά νομίζω ότι οι ανάγκες των ταξιδιωτών είναι πιο επικεντρωμένες και επικεντρώνονται στην εμπειρία. Έχουμε ανθρώπους να μένουν μαζί μας 35 φορές το χρόνο, και αυτό δεν συμβαίνει επειδή τα δωμάτιά μας είναι μαγικά - είναι μικρά και τρία έχουν κοινόχρηστο μπάνιο. Είναι επειδή είναι μια διαφορετική εμπειρία φιλοξενίας. Αν ταξιδεύετε πολύ, το τελευταίο μέρος που θέλετε να περάσετε πολύ χρόνο είναι ένα ξενοδοχείο. Θέλεις λίγο σπίτι. "

Το ισόγειο σαλόνι επισκεπτών | Urban Cowboy Μπρούκλιν

Η θέα στο δρόμο της καμπίνας Williamsburg | Urban Cowboy Μπρούκλιν
Ο Porter, που μεγάλωσε στο Shaker Heights, Ohio, το έμαθε από πρώτο χέρι. Η πρώιμη καριέρα του ως επαγγελματίας παίκτης χόκεϋ τον πήρε σε δεκαπέντε πόλεις σε δέκα χρόνια - και τον έδεσε στη Νέα Υόρκη, όπου επέστρεψε αμέσως όταν τερματίστηκε η αθλητική του καριέρα. Σύντομα μετέτρεψε την αγάπη του για την πόλη σε καριέρα ως κορυφαίος κτηματομεσίτης σε μια από τις πιο διάσημες αγορές στον κόσμο.
Αυτό που δεν είχε ακόμη συνειδητοποιήσει ήταν ότι καθώς μεσολάβησε τεράστιες προσφορές ακινήτων, ανέπτυξε επίσης το πάθος και τις δεξιότητες που θα οδηγούσαν στην επόμενη εξέλιξη της καριέρας του. «Πρέπει να δω όλα αυτά τα κτίρια και να δουλεύω πάνω τους», θυμάται. Συνεργαζόμενος απευθείας με προγραμματιστές, έγινε ενεργός συμμετέχων στη διαδικασία σχεδιασμού. Σύντομα, λέει, "Τα πήρα από κυριολεκτικά κελύφη σε πολυτελή διαμερίσματα. Δεν ήξερα ότι ήμουν δημιουργικό. Δεν ήξερα ότι ήμουν καλλιτέχνης. "








Και ο Porter κουράστηκε να τροφοδοτεί τα όνειρα και τις επιχειρήσεις άλλων ανθρώπων - και απογοητευμένος με αυτό που θεωρούσε απουσία τέχνης. «Οι προγραμματιστές θα έβαζαν ένα κλαδάκι ξυλοποιημένου ξύλου [σε εξέλιξη] και θα ήταν σαν,« είναι ρουστίκ! »» Θυμάται. "Και είμαι," όχι, άντρας, είναι ένα φύλλο πέτρας, PTAC, μια μονάδα διάτρησης κατασκευασμένη από μπλοκ αχλαδιών που απορροφά, και το ένα κομμάτι του ξυλουργού σας δεν το κάνει δροσερό. ""
Από τη φωτεινή πλευρά, λέει ο Porter, η επιτυχία του κατέστησε δυνατή την αγορά ενός σπιτιού: ένα αυτόνομο αρχοντικό στο Williamsburg του Μπρούκλιν. "Σκέφτηκα τον εαυτό μου, δεν ξέρω τι θα πάει στη ζωή μου" - εκείνη και η σύζυγός του χώριζαν τότε - "αλλά πώς μπορώ να κάνω λάθος αν σχεδιάσω [το σπίτι] για μουΏστε λοιπόν να δουλέψει. "Τον έκανα στα στηρίγματα, εξέθεσα όλα τα στοιχεία, ξέσπασα τους τοίχους και σχεδίασα. Ήθελα να ζουν εσωτερικοί και εξωτερικοί χώροι στη Νέα Υόρκη. "

Το μπροστινό καθιστικό στο Νάσβιλ παρουσιάζει τα εκλεκτικά στρώματα Porter ενσωματωμένα στην κατεύθυνση σχεδιασμού | Urban Cowboy Νάσβιλ

Το εξωτερικό και η είσοδος στο βικτοριανό αρχοντικό Queen Anne χτίστηκε το 1890 | Urban Cowboy Νάσβιλ
Μόλις χτίστηκε το σπίτι των ονείρων, ήταν μια σύντομη κίνηση για να γίνει οικοδεσπότης της Airbnb.
Με τη βοήθεια της φίλης του, Jersey Banks ("ποιος είναι τώρα ο σύντροφός μου στο έγκλημα, ο σύντροφος ζωής και ο συνεργάτης μου"), που είχε νοικιάσει τα δικά της μέρη στο παρελθόν, άνοιξαν το χώρο στους ταξιδιώτες. Η απόκριση ήταν γρήγορη και συντριπτική, συγκεντρώνοντας εγγραφές από Περιοδικό της Νέας Υόρκης, Ταξίδια καιΕλεύθερος χρόνος, τη Νέα Υόρκη Φορές σχεδόν όλη τη νύχτα.
Όσο για τους επισκέπτες που προσέλκυσε, "Θα θέλαμε ανθρώπους από την Ιαπωνία να μένουν με κάποιον από το Upper West Side αναμεμιγμένο με τους φίλους μας, όλοι να κάνουν παρέα με μπάρμπεκιου", λέει ο Porter. Ναι, η καμπίνα είχε γίνει επιτυχία με μερικούς από τους πιο απαιτητικούς καταναλωτές: τους ίδιους τους New Yorkers, οι οποίοι το αναζήτησαν για διαμονή στο Σαββατοκύριακο σε αυτό που ήταν τότε το μοντέρνο Μπρούκλιν. Από αυτό το πελατολόγιο, ο Porter λέει, "Χτύπησε αυτό το πραγματικά ενδιαφέρον σημείωμα φιλοξενίας, το οποίο είναι: τι κάνετε στη Νέα Υόρκη καθώς γερνάτε και δεν θέλετε να κάνετε κοκαΐνη στα μπαρ όλη τη νύχτα;"


"Θέλω να έχω αυτούς τους κόμβους δημιουργικών κοινοτήτων σε μέρη που θέλω να είμαι. Ο στόχος όλων αυτών δεν είναι τα χρήματα, είναι η ζωή που θέλω να δημιουργήσω. Το όνειρο ήταν πάντα ότι θέλαμε σπίτια σε μέρη που θέλαμε να είμαστε "—Lyon Porter
Πράγματι, η ιδιοκτησία ενώνει τη γενναιοδωρία και την κοινότητα ενός ξενώνα με την ενήλικη γοητεία ενός πολυτελούς ακινήτου. Είναι αρκετά ενδιαφέρον ότι ο Porter πιστώνει μεγάλο μέρος της επιτυχίας του όχι στα χρόνια του που συνεργάστηκε με τους κορυφαίους προγραμματιστές της Νέας Υόρκης, αλλά τις εμπειρίες του στο χόκεϊ. «Έζησα σε ξενοδοχεία όταν ήμουν παίκτης χόκεϋ. Γνωρίζω λοιπόν πώς είναι να βρίσκεστε σε μια πόλη και φτάνετε για το κλειδί του δωματίου σας και είστε σαν, «Δεν ξέρω πού το διάολο είμαι. " Και θέλετε να συνομιλήσετε με κάποιον, αλλά δεν θέλετε να καθίσετε μόνοι σας στο λόμπι μπαρ."
Με την επιτυχία της πρώτης ιδιοκτησίας τους, η Porter και οι Banks σύντομα βρήκαν την επόμενη τοποθεσία τους. "[Ο πρώτος κάουμποϋ] έγινε αυτό το είδος κλαμπ για φίλους και καλλιτέχνες και ταξιδιώτες και περιπλανώμενους. Και έλεγαν πάντα, «Ξέρεις πού πρέπει να κάνεις το επόμενο; Νάσβιλ. ""
Έτσι, έξι μήνες μετά το άνοιγμα του πρώτου Cowboy, χωρίς να έπαιρνε μια μέρα, ο Porter και οι Banks πέταξαν στο Νάσβιλ. Προσγειώνουμε, καπνίζουμε ένα κοινό και πίνουμε μια μπύρα σε ένα καταδυτικό μπαρ στο East Nashville, και παίρνουμε μια βόλτα. Και βρήκαμε το Urban Cowboy Nashville την πρώτη ώρα που προσγειώσαμε. "
Ήταν ένα παλιό B&B σε ένα βικτοριανό αρχοντικό Queen Anne από το 1890 - και δεν ήταν προς πώληση. Αλλά χτύπησαν την πόρτα και έπεισαν τον ιδιοκτήτη να τους κάνει μια περιοδεία. "Ήταν το bed and breakfast της γιαγιάς σου", συνεχίζει ο Porter. "Αλλά τα οστά της βασίλισσας Άννας του Βικτώρια του 1890 ήταν εκεί Οροφές δεκατεσσάρων ποδιών, πέντε τζάκια, όλα τα αρχικά κόκαλα. Αλλά καλυμμένα με λουλούδια τα πάντα. Αμερικανικές πόρτες τσέπης καστανιάς. Το ξύλο έχει εξαφανιστεί, αλλά λειτουργεί. Όλα αυτά τα φοβερά πράγματα. Σπάζω τον Τζέρσεϋ σαν, "σκατά."







Πέντε λεπτά μέσα, η ιδιοκτήτρια παραδέχτηκε ότι σκέφτεται να πουλήσει στη σωστή τιμή. Από εκεί, δεν ήταν πολύς καιρός πριν το μέρος ήταν δικό τους.
Όταν ήρθε η ώρα να το σχεδιάσει, ο Porter δεν ήθελε να ξαναβάσει αυτό που είχε κάνει για το αρχικό Cowboy στο Μπρούκλιν. Το πλησίασε, λέει, ο τρόπος με τον οποίο ένα συγκρότημα κάνει συνέχεια σε ένα άλμπουμ breakout. "Τι κάνεις στο δεύτερο άλμπουμ; Θέλετε να κάνετε κάτι πιο τρελό και να βγείτε από τη μανσέτα. Έτσι, το Nashville Cowboy είναι τρελό. Είναι μια παιδική χαρά για ενήλικες. "
Όσο για το στυλ, ο Porter το ονομάζει Southwestern Deco - "Επειδή είναι δύο γεωμετρικά στυλ που δεν έχουν τίποτα να κάνω το ένα με το άλλο και τα ανάμιξα. "Προσθέστε σε αυτά τα βικτοριανά οστά και καταλήγετε με κάτι μοναδικός. "Όπως, έχουμε έναν κόλπο με τρία παράθυρα διαφορετικού μεγέθους... Ήταν πραγματικά δύσκολο."
Ένα χρόνο μετά το άνοιγμα του ξενοδοχείου, ο Porter άνοιξε το Public House, ένα μπαρ και κουζίνα στο πίσω μέρος του The Cowboy, με όλα μαγειρεμένα με ανοιχτή φωτιά και ένα καθημερινό μενού που το Nashville Scene ονόμασε πρόσφατα το καλύτερο φαγητό στο μπαρ στην πόλη.





Το Δημόσιο Σπίτι, ένα μπαρ και εστιατόριο ανοιχτό στο κοινό στο Νάσβιλ | Urban Cowboy Νάσβιλ
Το Cowboy αγκαλιάστηκε πραγματικά από το Nashville, το οποίο λέει ο Porter είναι ακριβώς αυτό που οδηγεί το Urban Cowboy: αυτή η αίσθηση της κοινότητας. Και αυτό πιστεύει ότι ο Porter τους ξεχωρίζει. "Οι περισσότεροι άνθρωποι του ξενοδοχείου, το πρώτο πράγμα που με ρωτούν είναι," Ποια είναι η τιμή σου; " Ποια είναι η ερώτηση για ακίνητα, έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο ", σημειώνει. "Δεν είναι" Γεια σου, ποιος είσαι, τι σε σχέση με τον κόσμο; " Οι περισσότεροι ξενοδόχοι δεν είναι οι ίδιοι σχεδιαστές. Και οι περισσότεροι από αυτούς δεν κατέχουν επίσης το ακίνητο. Υπάρχει λοιπόν ένα επίπεδο φροντίδας που περνάει σε αυτό και η ιδιοκτησία και το πάθος. "
Επίσης σε αντίθεση με πολλούς άλλους προγραμματιστές, όταν ο Porter λέει ότι έγινε μέλος της κοινότητας του Νάσβιλ, το εννοεί. Οι τράπεζες, οι οποίοι βοηθούν στη διαχείριση του ακινήτου, μετακόμισαν εκεί, όπως και η πρώην σύζυγος του Porter και ο γιος τους, που πηγαίνει στο σχολείο λίγο πιο κάτω από το Cowboy.
Όταν ρωτήθηκε τι ακολουθεί για το Urban Cowboy, το όραμα του Porter είναι τόσο υψηλό όσο και ανοιχτό
"Θέλουμε να επεκτείνουμε το Cowboy - θέλουμε ένα στα βουνά, θέλουμε ένα στην παραλία. Αλλά περιμένουμε τη σωστή μαγική ευκαιρία. Αυτό που νομίζω ότι κάνει το The Cowboys ξεχωριστό είναι ότι δεν είναι ξενοδοχεία - εννοώ, είναι πολύ - αλλά είναι σπίτια μακριά από το σπίτι. "
"Το όραμά μου για το μέλλον είναι ότι θέλω να πάω πιο μακριά από την τρύπα του κουνελιού, για να συνεχίσω να πιέζω το σχέδιο, προωθώντας την εμπειρία, ανεβάζοντας έναν διαφορετικό τύπο φιλοξενίας που σπάνια βρίσκουμε, "αυτός συνεχίζει. «Θέλω να δημιουργήσω εμπειρίες για ανθρώπους, θέλω να δημιουργήσω αξέχαστες στιγμές. Θέλω να έχω αυτούς τους κόμβους δημιουργικών κοινοτήτων σε μέρη που θέλω να είμαι. Ο στόχος όλων αυτών δεν είναι τα χρήματα, είναι η ζωή που θέλω να δημιουργήσω. "
Πιστώσεις
Λέξεις: Έλιοτ Ντέιβιντ
Εικόνες: Chloe Berk και Lisa Diederich