Βρύσες κουζίνας: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Ο σκοπός μιας βρύσης κουζίνας είναι απλός: Ελέγχει τη ροή του νερού και διακόπτει το νερό όταν δεν το χρησιμοποιείτε. Τα σχέδια βρύσης έχουν εξελιχθεί ώστε να περιλαμβάνουν ολοένα και πιο περίπλοκους τρόπους για να το κάνετε αυτό, και σήμερα μπορείτε να το επιλέξετε ένας τύπος βρύσης που ελέγχει απρόσκοπτα τη θερμοκρασία και λειτουργεί ακόμη και χωρίς να χρειάζεται να το αγγίξετε ποτέ λαβή. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μια βρύση με ένα ενσωματωμένο ψεκαστήρα ή ένα που περιστρέφεται για να φτάσει σε γλάστρες στον πάγκο ή τη σόμπα.

Η βρύση της κουζίνας είναι το επίκεντρο της κουζίνας και κάθε σπίτι χρειάζεται ένα, έτσι ο σχεδιασμός της βρύσης έχει εξελιχθεί ώστε να ταιριάζει με τις τάσεις της εσωτερικής διακόσμησης. Μέσα σε κάθε βρύση, ανεξάρτητα από το πόσο περίτεχνα ή εξορθολογισμένα φαίνεται, είναι τυποποιημένες βασικές σωληνώσεις και ένας από τους τέσσερις μηχανισμούς βαλβίδων. Η τυποποίηση αποτελεί εγγύηση ότι κάθε βρύση θα λειτουργεί στο σπίτι σας χωρίς τροποποιήσεις στο υδραυλικό σας σύστημα - με ορισμένους περιορισμούς.

Σχεδιασμός βαλβίδας βρύσης κουζίνας όλα αυτά τα χρόνια

Οι Έλληνες, οι Ρωμαίοι, οι μεσαιωνικοί Ευρωπαίοι και εκείνοι στην εποχή της Αναγέννησης, καθώς και οι άνθρωποι στην Κίνα, την Ιαπωνία και άλλα μέρη του 19ου αιώνα μπορεί να έχουν αγαπούσε να μαγειρεύει, αλλά έπρεπε να βασίζονται σε αντλίες, επειδή η πρώτη βρύση τύπου βίδας, γνωστή ως βρύση συμπίεσης, δεν εφευρέθηκε μέχρι το 1845, σύμφωνα με προς το Αρχική Στρατόσφαιρα. Ήταν η κλασική βρύση δύο λαβών και ήταν ο μόνος διαθέσιμος τύπος έως ότου ο Al Moen, αφού ξεφλουδίστηκε κάτω από μια βρύση ζεστού νερού, ανακάλυψε τη βρύση ανάμειξης με μία λαβή το 1937. Η βρύση του Moen χρησιμοποίησε ένα φυσίγγιο, και μέχρι σήμερα, η Moen Company, την οποία ίδρυσε, ειδικεύεται σε αυτόν τον τύπο βρύσης.

Η βρύση Delta, που κυκλοφόρησε το 1954, χρησιμοποίησε μια σφαιρική βαλβίδα που αναπτύχθηκε από τον Landis H. Perry και Alex Manoogian, και έγινε ένα στιγμιαίο χτύπημα επειδή έκανε τη θερμοκρασία του νερού πιο εύκολο να ελεγχθεί. Σήμερα, η Delta είναι γνωστή κυρίως για αυτόν τον τύπο βρύσης με μία χειρολαβή. Τέλος, στη δεκαετία του 1970, ο Wolvering Brass παρουσίασε την ακόμη πιο αξιόπιστη και ελεγχόμενη βρύση κεραμικών δίσκων. Τα φυσίγγια και οι κεραμικοί δίσκοι έχουν ενσωματωθεί από τότε σε βρύσες με δύο λαβές, αλλά όλες οι βρύσες με βαλβίδες έχουν μόνο μία λαβή.

Ένας ακόμη τύπος βαλβίδας έχει έρθει στο γήπεδο σε συνδυασμό με την τεχνολογία βρύσης κουζίνας χωρίς επαφή. Μια βρύση χωρίς επαφή έχει έναν αισθητήρα κίνησης που στέλνει ένα σήμα σε μια ηλεκτρομαγνητική ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα, η οποία, ως Συμβουλές Handyman εξηγεί, είναι κατασκευασμένο από υλικό που μοιάζει με καουτσούκ. Όταν ο αισθητήρας στέλνει ένα σήμα, ένα ηλεκτρικό φορτίο από μια μπαταρία ή έναν μετασχηματιστή ανοίγει τη βαλβίδα και όταν το σήμα σταματά, ένα ελατήριο το κλείνει.

Ποια βρύση νεροχύτη κουζίνας είναι καλύτερη;

Ο τύπος βαλβίδας δεν αποτελεί πρωταρχικό μέλημα κατά την επιλογή μιας βρύσης κουζίνας - με μία εξαίρεση. Βρύσες δύο λαβών με βαλβίδες συμπίεσης έχουν ξεπεράσει κατά πολύ τη χρησιμότητά τους, εν μέρει επειδή τείνουν να έχουν τσίμπημα με την ηλικία και εν μέρει επειδή δεν μπορούν να έχουν μια εύχρηστη λαβή μοχλού επειδή ο μοχλός χτυπάει τείχος. Οι βρύσες συμπίεσης δεν είναι πρακτικές, δεδομένης της εύκολης πρόσβασης σε μια βρύση κουζίνας διπλής ή μονής λαβής που είναι εξίσου αξιόπιστη και δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια λειτουργίας.

Ιστοσελίδες όπως Υγιεινή κουζίνα 101 δημοσιεύστε λίστες με τις κορυφαίες βρύσες, αλλά δεδομένης της απλής δουλειάς των βρύσων ως διανομέων νερού, η καλύτερη είναι πιθανώς αυτή που ικανοποιεί τις περισσότερες από τις προτιμήσεις σας. Θα θελήσετε να λάβετε υπόψη:

• Στυλ και φινίρισμα
• Τύπος στομίου
• Αξεσουάρ, όπως ένας ψεκαστήρας
• Ευκολία στη χρήση
• Κόστος

Ωστόσο, δεν μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε βρύση, επειδή ο νεροχύτης ή ο πάγκος της κουζίνας σας πρέπει να έχει τον σωστό αριθμό προγεμισμένων οπών για να το φιλοξενήσει. Μόνο μια βρύση μίας λαβής χωράει σε ένα νεροχύτη μίας οπής. Εάν θέλετε μια βρύση κουζίνας με δύο λαβές, ο νεροχύτης σας χρειάζεται τουλάχιστον τρεις τρύπες και μπορεί να χρειαστεί περισσότερες εάν θέλετε πλαϊνό σπρέι ή σαπούνι.

Στυλ βρύσης και φινιρίσματα

Τα στυλ βρύσης κυμαίνονται από μινιμαλιστικό, με κομψά κομμάτια βουρτσισμένου ή γυαλιστερού μετάλλου που εκτείνονται από το κατάστρωμα νεροχύτη ή πάγκο, σε συγκρότημα, όπως μια περίτεχνη βρύση γέφυρας με όλες τις διασυνδεδεμένες σωληνώσεις της να είναι ορατές πάνω από το νεροχύτης. Το όνομα του μοντέλου τα λέει συνήθως όλα, με λέξεις όπως "Τοσκάνη" που υποδηλώνουν μια ωφέλιμη εμφάνιση αγροικίας, "Μεσογειακή" που αναφέρεται στην κομψή κομψότητα και "Σουηδική" που σημαίνει μεταξένια εκλεπτυσμένη.

Όλες οι εκτός από τις φθηνότερες βρύσες έχουν μεταλλικά περιβλήματα, αν και κάτω από την κουκούλα, όλα έχουν τους ίδιους σωλήνες χαλκού ή ορείχαλκου για τη μεταφορά του νερού. Τα διαθέσιμα φινιρίσματα περιλαμβάνουν γυαλισμένο ή βουρτσισμένο νικέλιο ή ορείχαλκο, χρώμιο, χαλκό, λευκή πορσελάνη και ματ μαύρο, το οποίο φαίνεται υπέροχο με ένα ανοξείδωτο νεροχύτη. Όλα αυτά τα τελειώματα αμαυρώνονται σε διάφορους βαθμούς, αλλά αυτό δεν είναι τίποτα που δεν μπορείτε να διορθώσετε με λίγο ξύδι (για την αφαίρεση λεκέδων σκληρού νερού) και μεταλλικό βερνίκι.

Επιλογές σωλήνων και ψεκασμού

Για να είναι χρήσιμη μια βρύση στην κουζίνα, πρέπει να φτάσει στη μέση του νεροχύτη και δεδομένου ότι πολλές κουζίνες έχουν διπλούς νεροχύτες, οι περισσότερες βρύσες έχουν περιστρεφόμενα στόμια. Το στόμιο είναι συνήθως 8 ίντσες και συνήθως τοποθετείται 3 ίντσες πάνω από τον πάγκο. Αυτό δεν δίνει πολύ χώρο για πλύσιμο δοχείων, οπότε αντί για ένα ευθύ στόμιο, μπορείτε να επιλέξετε μια βρύση με ένα χαμηλό τόξο, το οποίο παρέχει επιπλέον 2 ίντσες απόσταση, ή ένα υψηλό τόξο, που παρέχει 8 έως 10 επιπλέον ίντσες.

Ο ψεκαστήρας είναι μια εικονική αναγκαιότητα σε μια πολυσύχναστη κουζίνα και αντί να βασίζεστε σε ένα πλαϊνό εξάρτημα ψεκασμού, έχετε δύο άλλες επιλογές. Μια πτυσσόμενη βρύση κουζίνας έχει έναν ψεκαστήρα ενσωματωμένο σε ένα στόμιο που είναι τόξο στον νεροχύτη, επιτρέποντάς σας να κατεβείτε και να βρώσετε με τα πιάτα ή να ξεπλύνετε τα για το πλυντήριο πιάτων, ενώ η βρύση της κουζίνας διαθέτει ψεκαστήρα που είναι τοποθετημένο σε ίσιο βραχίονα που γωνιώνει προς το χρήστης. Η επιλογή σπρέι έλξης σάς δίνει τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσετε τον ψεκαστήρα για να γεμίσετε γλάστρες στον πάγκο και να διατηρήσετε τον πάγκο καθαρό.

Βρύσες Wall-Mount και Pot-Filler

Μια βρύση επιτοίχιας είναι μια βρύση δύο λαβών που τοποθετείται στον τοίχο αντί για το κατάστρωμα νεροχύτη και επειδή μπορείτε να τοποθετήσετε σε οποιοδήποτε ύψος, μπορείτε να μεγιστοποιήσετε τον χώρο από κάτω για να σας επιτρέψει να στοιβάζετε περισσότερα πιάτα ή να καθαρίζετε πολύ μεγάλα δοχεία. Οι άνθρωποι επιλέγουν μια επιτοίχια βάση περισσότερο για το τι κάνει από ό, τι φαίνεται, έτσι το στυλ είναι χρήσιμο και το φινίρισμα είναι γυαλισμένο χρώμιο ή κάποιο άλλο εύκολο να καθαριστεί υλικό.

Ένα γεμιστικό δοχείο στερεώνεται στον τοίχο και παρέχει ακόμη περισσότερη λειτουργικότητα επειδή διαθέτει περιστρεφόμενο στόμιο μπορεί να επεκτείνει διπλάσια την απόσταση ενός τυπικού, επιτρέποντάς σας να γεμίσετε γλάστρες που βρίσκονται στον πάγκο ή κουζίνα. Ένα δοχείο πλήρωσης μπορεί να έχει μία ή δύο λαβές, αλλά συνήθως υπάρχει μια επιπλέον λαβή δίπλα στο στόμιο, ώστε να μπορείτε να ενεργοποιήσετε και να απενεργοποιήσετε το νερό χωρίς να χρειάζεται να φτάσετε πάνω από το νεροχύτη. Επειδή εκτείνεται πέρα ​​από το νεροχύτη, ένα δοχείο πλήρωσης μπορεί να πάρει νερό όπου δεν πρέπει να πάει, όπως το πάτωμα ή η σόμπα, που είναι ένα από τα μειονεκτήματά του.

Επειδή οι σωλήνες νερού για μια βάση τοίχου πηγαίνουν πίσω από τον τοίχο και στέβονται πάνω από το νεροχύτη, δεν μπορείτε αντικαταστήστε μια βάση καταστρώματος με μια βάση τοίχου επειδή οι σωλήνες για μια βάση καταστρώματος στέκονται κάτω από το νεροχύτη υπουργικό συμβούλιο. Το εξοπλισμό απαιτεί κάποια επιπλέον υδραυλικά, τα οποία χειρίζεται καλύτερα ένας επαγγελματίας.

Τι περιλαμβάνει η αντικατάσταση μιας βρύσης κουζίνας;

Πριν αγοράσετε μια νέα βρύση, είναι σημαντικό να προσδιορίσετε εάν ο νεροχύτης ή ο πάγκος σας έχει τον κατάλληλο αριθμό οπών για να το φιλοξενήσει. Εάν θέλετε να εγκαταστήσετε μια βρύση κουζίνας με μία λαβή που απαιτεί μία τρύπα στο νεροχύτη που διαθέτει βρύση διπλής λαβής, επιλέξτε ένα μοντέλο με πλάκα καταστρώματος που καλύπτει τις επιπλέον τρύπες. Αντίθετα, δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε μια βρύση μίας οπής με μία που απαιτεί τρεις τρύπες, εκτός εάν είστε πρόθυμοι να αντικαταστήσετε το νεροχύτη.

Το πιο δύσκολο μέρος της διαδικασίας αντικατάστασης είναι συνήθως η αφαίρεση της παλιάς βρύσης - δεν υπάρχει πολύς χώρος για εργασία και τα παξιμάδια που συγκρατούν τη βρύση συχνά καταψύχονται από διάβρωση. Εάν κάνετε αυτή τη δουλειά μόνοι σας, θα θελήσετε να πάρετε ένα κλειδί λεκάνης, το οποίο έχει μια μακριά λαβή που φτάνει πίσω από το νεροχύτη για να σφίξει στα παξιμάδια, επιτρέποντάς σας να εφαρμόσετε πιο εύκολα τη ροπή για να τα γυρίσετε.

Αφού αφαιρέσετε την παλιά βρύση, απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες εγκατάστασης που συνοδεύουν τη νέα. Θα σας πω πώς να στερεώσετε τη βρύση στο κατάστρωμα του νεροχύτη και στον πάγκο και πώς να συνδέσετε τους σωλήνες παροχής νερού. Ορισμένες βρύσες, όπως οι πτυσσόμενοι ψεκασμοί, έχουν εύκαμπτους σωλήνες που πρέπει να συνδέονται κάτω από το ντουλάπι και εάν δεν διαθέτουν εξαρτήματα γρήγορης σύνδεσης, θα πρέπει να σφίξετε αυτές τις συνδέσεις με ένα κλειδί.

Συμμόρφωση ADA για βρύσες κουζίνας

Εάν επιλέγετε μια βρύση για ένα νοικοκυριό με ένα ή περισσότερα άτομα με ειδικές ανάγκες, θα θελήσετε να δώσετε προσοχή στους κανόνες που έχουν θεσπιστεί από τον Αμερικανικό Νόμο με Αναπηρίες (ADA). Εάν μια βρύση είναι συμβατή με το ADA, θα τη δείτε στην ετικέτα, λέει Φέργκιουσον, και πιθανότατα σημαίνει ότι η βρύση έχει μία μόνο λαβή, καθώς αυτά είναι ευκολότερα για χρήση από άτομα με ειδικές ανάγκες. Οι κατευθυντήριες γραμμές ADA ορίζουν ότι η λαβή της βρύσης δεν πρέπει να απαιτεί περισσότερο από πέντε κιλά δύναμης για να λειτουργήσει.

Μια βρύση χωρίς άγγιγμα δεν απαιτεί δύναμη για να λειτουργήσει, επομένως είναι μια εξαιρετική επιλογή, αλλά για να συμμορφώνεται με το ADA, δεν πρέπει να απενεργοποιείται για τουλάχιστον 10 δευτερόλεπτα μετά την ενεργοποίηση του αισθητήρα. Θυμηθείτε να επιλέξετε ένα μοντέλο που λειτουργεί με μπαταρία εάν δεν έχετε μια εύκολα προσβάσιμη πρίζα κάτω από το νεροχύτη για να συνδέσετε έναν μετασχηματιστή.

Βασική συντήρηση βρύσης

Με την πάροδο του χρόνου, κάθε βρύση κουζίνας μαζεύει όπλο και χρειάζεται καλό καθάρισμα. Για να προστατέψετε το φινίρισμα, είναι καλύτερο να μείνετε μακριά από λειαντικά εργαλεία και προμήθειες καθαρισμού. Ξεκινήστε με το πλύσιμο με απορρυπαντικό πιάτων και νερό και στη συνέχεια σκουπίστε τους λεκέδες νερού με ένα πανί εμποτισμένο με διάλυμα ξύδι και νερό 50/50. Για πραγματικά δύσκολους λεκέδες, πασπαλίζετε σόδα ψησίματος στο σώμα της βρύσης και τρίψτε με βρεγμένη οδοντόβουρτσα.

Εάν η ροή του νερού γίνει λιγότερο από την κανονική, ο αεριστής είναι πιθανώς φραγμένος και μπορείτε να τον ξεμπλοκάρετε αφαιρώντας τον και εμποτίζοντάς τον όλη τη νύχτα σε ξύδι. Ορισμένοι αεριστές είναι εσοχές και ίσως χρειαστείτε ένα φθηνό εργαλείο που ονομάζεται κλειδί αερισμού για να αφαιρέσετε το δικό σας. Ο αεριστής σε μια βαλβίδα έλξης ή ένα σπρέι έλξης βρίσκεται συνήθως πίσω από την κεφαλή ψεκασμού, η οποία είναι εύκολο να αφαιρεθεί. Απλά ξεβιδώσατε.

Όταν μια βρύση κουζίνας διαρρέει από το στόμιο ή δεν μπορείτε να ελέγξετε τη θερμοκρασία, συνήθως πρέπει να αντικαταστήσετε το φυσίγγιο, το δίσκο ή τη βαλβίδα μπάλας. Αυτό απαιτεί το κλείσιμο του νερού και την αποσυναρμολόγηση της βρύσης. Αυτή είναι συνήθως μια απλή διαδικασία που δεν απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά θα θελήσετε να συμβουλευτείτε τη δική σας εγχειρίδιο κατόχου ή ιστότοπος κατασκευαστή για οδηγίες συγκεκριμένου μοντέλου και λίστα με την απαιτούμενη αντικατάσταση ανταλλακτικά.