Μπορεί το ξίδι μηλίτη μήλου να σκοτώσει τα παράσιτα;

Το ξίδι μηλίτη της Apple είναι δημοφιλές σε σάλτσες και άλλες συνταγές, αλλά πολλοί άνθρωποι ισχυρίζονται σχετικά με αυτό αποτελεσματικότητα ως οτιδήποτε, από τη θεραπεία του διαβήτη έως ένα όπλο στην καταπολέμηση εσωτερικών και εξωτερικών παράσιτα Αν και έχει κάποια αποτελεσματικότητα ως απολυμαντικό, στοιχεία δείχνουν ότι το ξίδι μηλίτη μήλου δεν είναι πραγματικά το μαγικό ελιξίριο που σκοτώνει το παράσιτο, έχει χαρακτηριστεί από ορισμένους υποστηρικτές.

Όπως υποδηλώνει το όνομα, το ξίδι μηλίτη μήλου ξεκινά με μήλα. Τα μήλα που προορίζονται να γίνουν ξίδι πολτοποιούνται σε πολτό και στη συνέχεια αφήνονται να ζυμώσουν καθώς τα βακτήρια και η μαγιά καταναλώνουν τα φυσικά σάκχαρα που υπάρχουν στον καρπό. Σε αυτό το στάδιο, το αλκοόλ παράγεται ως υποπροϊόν ζύμωσης. Η προκύπτουσα αλκοόλη υποβάλλεται σε περαιτέρω ζύμωση για την παραγωγή οξικού οξέος, το κύριο συστατικό του ξιδιού πλήρους αντοχής. Δεδομένου ότι το ξίδι πλήρους αντοχής είναι πολύ όξινο για κατανάλωση από τον άνθρωπο, το ξίδι μηλίτη αραιώνεται στη συνέχεια με νερό έως περίπου 5% οξύτητα.

Πολλοί υποστηρικτές της χρησιμότητας του ξιδιού μηλίτη μήλου ως μαχητής εσωτερικών παρασίτων όπως σκουλήκια, βακτήρια και ζύμες είναι προσκολλημένοι στο pH ή στην όξινη / αλκαλική θεωρία της νόσου. Σύμφωνα με αυτήν τη θεωρία, οι λοιμώξεις από παράσιτα και άλλες ασθένειες προκαλούνται από μια υπερβολικά όξινη (χαμηλού pH) δίαιτα και αντιμετωπίζονται με την κατανάλωση περισσότερων αλκαλικών (υψηλού pH) τροφών. Παρά το γεγονός ότι το ξίδι μηλίτη μήλου είναι όξινο φαγητό, οι υποστηρικτές αυτής της θεωρίας το πιστεύουν Η κατανάλωσή του έχει «αλκαλικό» αποτέλεσμα που επαναφέρει το σώμα σε ένα περιβάλλον αφιλόξενο παράσιτα

Ο Δρ Gabe Mirkin, M.D. επισημαίνει ότι δεν υπάρχει επιστημονική βάση για την όξινη / αλκαλική θεωρία, δηλώνοντας: "Η διαιτητική τροποποίηση δεν μπορεί να αλλάξει οξύτητα οποιουδήποτε μέρους του σώματός σας εκτός από τα ούρα σας. "Ως εκ τούτου, ισχυρίζεται ότι τα παράσιτα σκοτώνονται αλλάζοντας την ισορροπία του pH στο σώμα μέσω της το ξίδι μηλίτη μήλου δεν είναι αξιόπιστο και είναι πραγματικά επικίνδυνο εάν αποθαρρύνουν άτομα με εσωτερικές παρασιτικές λοιμώξεις να αναζητήσουν ιατρική βοήθεια προσοχή.

Αν και το ξίδι μηλίτη μήλου δεν σκοτώνει τα εσωτερικά παράσιτα, δρα ως ένα ήπιο απολυμαντικό για τη θανάτωση μικροβίων σε οικιακές επιφάνειες, φρούτα και λαχανικά. Δεν σκοτώνει, ωστόσο, τόσα μικρόβια όσο τα κοινά οικιακά καθαριστικά. Ενώ το 5 τοις εκατό οξύτητα του ξιδιού οικιακής χρήσης είναι πολύ χαμηλό για να σκοτώσει αποτελεσματικά τα ζιζάνια, η προσφορά κηπουρικής καταστήματα προσφέρουν ζιζανιοκτόνα με βάση το ξύδι με πολύ υψηλότερη συγκέντρωση οξέος που βοηθά στον έλεγχο των παρασίτων στο κήπος. Το ξίδι σε αυτές τις συγκεντρώσεις δεν είναι ασφαλές για κατανάλωση από τον άνθρωπο.