Πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το φάκελο με αυγά μαγειρικής

Το TikTok είναι ιδανικό για πολλά πράγματα, αλλά μας αρέσει ιδιαίτερα να χρησιμοποιούμε την πλατφόρμα για να ανακαλύπτουμε νέα κουφώματα κουζίνας. Χάρη στο TikTok, μάθαμε πώς να το αποκτήσουμε τελευταίο κομμάτι φυστικοβούτυρου από ένα βάζο, πώς να καθαρίσετε ένα μπλέντερ σε δευτερόλεπτα και τώρα, μάθαμε πώς να δημιουργούμε ένα τέλειο αυγό με ροή χρησιμοποιώντας το φάκελο.

Δημοσιεύτηκε από τον χρήστη TikTok @sunnycuisine, ο φάκελος βίντεο χάκερ αυγών σας δείχνει πώς να διπλώσετε τον κρόκο του αυγού στο ασπράδι αυγού έτσι ώστε να μοιάζει με φάκελο. Ξεκινάτε χωρίζοντας τον κρόκο από τα λευκά. Σε ένα γουόκ, ρίχνετε τα ασπράδια των αυγών, περιστρέφοντάς τα έτσι σχηματίζουν κύκλο. Ο κρόκος τοποθετείται στη συνέχεια στο κέντρο των λευκών και τα λευκά διπλώνονται γύρω από τον κρόκο, σαν φάκελος. Αυτό τηγανίζεται μέχρι να είστε ικανοποιημένοι με το χρώμα των λευκών.

Για να διπλώσει τα λευκά πάνω στους κρόκους, το @sunnycuisine χρησιμοποιεί τα χέρια του. Ωστόσο, για να είστε στην ασφαλή πλευρά, θα μπορούσατε εύκολα να χρησιμοποιήσετε ένα ζευγάρι λαβίδες, ένα πιρούνι ή μια σπάτουλα για να πάρετε το δίπλωμα σωστά.

Αν και αυτό το βίντεο χάκερ είναι σίγουρα μαγευτικό (αυτή τη στιγμή έχει σχεδόν πέντε εκατομμύρια επισημάνσεις "μου αρέσει"), οι θεατές έμειναν να θέλουν περισσότερα επειδή δεν εμφανίζεται το εσωτερικό του φακέλου αυγών. Ευτυχώς, το @sunnycuisine δημοσίευσε ένα δεύτερο βίντεο προβάλλοντας την καλοσύνη του φακέλου των αυγών.

Σύμφωνα με ΣΗΜΕΡΑ​,Πολλοί χρήστες του Twitter κατάφεραν να επαναλάβουν την παραβίαση του φακέλου αυγών. Ωστόσο, @pizzamondays συνιστά να μαγειρεύονται τα ασπράδια αργά σε χαμηλή φωτιά. "Όσο περισσότερο μαγειρεύουν τα λευκά πριν το διπλώσετε, τόσο πιο εύκολο είναι να το διπλώσετε (διπλώθηκα με μια σπάτουλα και τα λευκά δεν ήταν τόσο τέλεια)," γράφουν. "Τότε το έβαλα σε υψηλή θερμοκρασία."

Χρήστης Twitter @ λαμπυγκουακ σας συμβουλεύει επίσης να χρησιμοποιείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι που ψεκάζεται με λάδι. Χρησιμοποίησαν επίσης το φάκελο των αυγών τους ως επικάλυψη από ramen, κάτι που είναι πολύ χαριτωμένη ιδέα.

Την επόμενη φορά που κάποιος θα μας ρωτήσει πώς θα θέλαμε τα αυγά μας, θα πρέπει να πούμε, "στυλ φακέλου".