Αυτό το Hack Egg εγγυάται ένα παράδεισο αυγό Sunny-Side Up

Υπάρχει κάτι καλύτερο από ένα όμορφα προετοιμασμένο αυγό με ηλιόλουστη πλευρά; Τα στομάχια μας γρυλίζουν και το σκέφτονται. Για να σας βοηθήσουμε να επιτύχετε αυτό το όμορφο θέαμα στο σπίτι, βρήκαμε το τέλειο αυγό με ηλιόλουστη πλευρά.

Σε ένα βίντεο που δημοσιεύτηκε από @chefchrischo, δείχνει στους θεατές το μυστικό για να φτιάξουν ένα αυγό με ηλιόλουστη πλευρά που μοιάζει να ανήκει σε μια διαφήμιση. Πρώτον, θα θελήσετε να βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι σας δεν είναι πολύ ζεστό ή πολύ κρύο. Εάν είναι πολύ ζεστό, το αυγό σας θα αρχίσει να βράζει στις άκρες. Εάν είναι πολύ κρύο, το αυγό θα τρέξει και θα μαγειρευτεί σε όλο το τηγάνι.

Για να δημιουργήσετε το τέλειο αυγό με ηλιόλουστη πλευρά, θα θελήσετε να πάρετε ένα αντικολλητικό τηγάνι, να το τοποθετήσετε σε μέτρια-χαμηλή φωτιά, να προσθέσετε λίγο λάδι και να τοποθετήσετε μια σταγόνα νερό στο τηγάνι για να ελέγξετε τη θερμότητα. Εάν το νερό αρχίσει αμέσως να βράζει και να πιτσιλίζει, το ταψί είναι πολύ ζεστό και θέλετε να μειώσετε τη θερμότητα.

Μόλις έχετε τη σωστή θερμοκρασία, σπάστε το αυγό σας σε ξεχωριστό δοχείο και αφαιρέστε τυχόν κοχύλια που βλέπετε. Τοποθετήστε απαλά το αυγό στο τηγάνι και περιμένετε υπομονετικά μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή συνοχή. Αυτό είναι! Τώρα, έχετε ένα πρωινό που αξίζει το Instagram.

Αν υπάρχει ένα πράγμα που μάθαμε από αυτό το χαλάκι αυγών, είναι ότι η σωστή θερμοκρασία είναι το κλειδί.