Κοινές αιτίες πυρκαγιάς φούρνου

Η κουζίνα είναι ένα εξαιρετικό σημείο για να ξεκινήσουν οι πυρκαγιές στο σπίτι. Οι λιπαρές πυρκαγιές στην εστία είναι συχνές, αλλά πολλά προβλήματα μπορούν επίσης να προκαλέσουν φωτιά στο φούρνο. Ενώ ο φούρνος βοηθά στη συγκράτηση των φλογών εάν ξεκινήσει μια φωτιά, μπορεί ακόμα να εξαπλωθεί σε άλλα μέρη του σπιτιού. Η επίγνωση των κοινών αιτιών πυρκαγιάς του φούρνου μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε την κατάσταση.

Μερικές φορές είναι υπεύθυνη η ίδια η συσκευή για φωτιά στην κουζίνα. Οι ηλεκτρικοί φούρνοι έχουν θερμαντικά στοιχεία που μπορεί να δυσλειτουργούν και να προκαλέσουν σπινθήρες, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε πυρκαγιά. Κρατήστε το φούρνο σας σε καλή επισκευή για να αποφύγετε δυσλειτουργία. Εάν υποψιάζεστε κάποιο πρόβλημα, ελέγξτε το φούρνο για να βεβαιωθείτε ότι είναι σε καλή κατάσταση λειτουργίας.

Τα λιπαρά τρόφιμα που ψήνονται, ψήνονται ή ψήνονται στο φούρνο μπορεί να προκαλέσουν πυρκαγιά. Το λίπος και το λίπος μπορούν να πιτσιλιστούν καθώς θερμαίνεται. Εάν το γράσο προσγειωθεί στο θερμαντικό στοιχείο, μπορεί να αναφλεγεί.

Το να καλύπτετε τρόφιμα που είναι λιπαρά ή λιπαρά πριν το βάλετε στο φούρνο μπορεί να αποτρέψει τις πιτσιλιές. Τοποθετήστε τη σχάρα του φούρνου για να διατηρήσετε το φαγητό σε απόσταση ασφαλείας από το θερμαντικό στοιχείο. Εάν βάλετε κάτι λιπαρό ακριβώς κάτω από το κοτόπουλο, αυξάνετε τις πιθανότητες έναρξης πυρκαγιάς. Παρακολουθήστε το φαγητό ενώ μαγειρεύει για να βεβαιωθείτε ότι το γράσο δεν πιτσιλίζεται γύρω από το φούρνο.

Μια άλλη αιτία που σχετίζεται με τα τρόφιμα είναι ένα πιάτο που βράζει από το ταψί. Εάν γεμίσετε υπερβολικά το ταψί, τα συστατικά μπορεί να αυξηθούν και να χυθούν πάνω από τις άκρες καθώς ψήνει. Αυτό μπορεί να συμβεί με κέικ εάν το κτύπημα φουσκώσει λόγω υπερπλήρωσης. Όταν το φαγητό χτυπήσει το θερμαντικό στοιχείο, μπορεί να ξεκινήσει φωτιά στο φούρνο.

Αποτρέψτε αυτό το ζήτημα ακολουθώντας τη συνταγή σας για τη συμπλήρωση προτάσεων. Αποφύγετε να φορτώσετε το τηγάνι στην κορυφή και να αφήσετε χώρο για ψημένα προϊόντα. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε ένα ταψί κάτω από το ταψί για να πιάσετε διαρροές εάν ανησυχείτε για ένα πιάτο που αναβλύζει στις άκρες.

Ο κίνδυνος πυρκαγιάς στο φούρνο αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου εάν δεν το καθαρίζετε περιστασιακά. Μικρά κομμάτια φαγητού τείνουν να χυθούν στο φούρνο ακόμα κι αν δεν έχετε μεγάλη διαρροή ταυτόχρονα. Εάν τα συντρίμμια των τροφίμων συσσωρευτούν αρκετά, μπορεί να φωτιά. Καθαρίστε τυχόν διαρροές μόλις κρυώσει ο φούρνος για να αποφευχθεί η συσσώρευση. Κάνετε τακτικά έναν γενικό καθαρισμό του φούρνου σας για να διατηρείτε τον έλεγχο των βρωμιών.

Όταν είστε απασχολημένοι, ίσως ξεχάσετε ότι μαγειρεύετε κάτι στο φούρνο. Μπορεί να καταλήξετε να αφήσετε το φούρνο αναμμένο όταν πρέπει να τελειώσετε για ένα απροσδόκητο έργο. Εάν ξεχάσατε να σβήσετε το φούρνο ενώ μαγειρεύετε φαγητό ή αφήνετε το φαγητό χωρίς επίβλεψη, μπορεί τελικά να φωτιστεί. Ρυθμίστε ένα χρονόμετρο για να θυμηθείτε στον εαυτό σας τα τρόφιμα που μαγειρεύετε στο φούρνο. Εάν ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη στο τηλέφωνό σας, θα το έχετε μαζί σας όλη την ώρα, ακόμη και αν φύγετε από το σπίτι, οπότε είστε σίγουροι ότι θα λάβετε την υπενθύμιση.

Για την ασφάλεια του σπιτιού σας, του φούρνου και άλλων αντικειμένων, χρησιμοποιήστε το φούρνο σας μόνο για ψήσιμο και μαγείρεμα. Μερικοί άνθρωποι αποθηκεύουν αντικείμενα στο φούρνο όταν δεν χρησιμοποιούνται. Εάν ξεχάσετε αυτά τα αντικείμενα και ενεργοποιήσετε το φούρνο σας για να το προθερμάνετε, τα αντικείμενα που είναι αποθηκευμένα στο εσωτερικό ενδέχεται να προκαλέσουν φωτιά.

Ομοίως, δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιείτε το φούρνο για άλλους σκοπούς, όπως η θέρμανση του σπιτιού σας ή η ξήρανση αντικειμένων που δεν είναι φαγητά σε αυτό. Αυτές οι δραστηριότητες μπορούν να αυξήσουν τις πιθανότητες εκκίνησης πυρκαγιάς.

Όσον αφορά το ψήσιμο, χρησιμοποιήστε μόνο τηγάνια και πιάτα με φούρνο. Εάν θέλετε να ευθυγραμμίσετε τη λεκάνη, χρησιμοποιήστε χαρτί περγαμηνής με φούρνο. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε κερί χαρτί, το οποίο δεν είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και μπορεί να λιώσει ή να φωτιά στον φούρνο.