Πώς να χρησιμοποιήσετε μια σειρά μαγειρέματος φούρνου

Τοποθετήστε το δοχείο ή τηγάνι στον καυστήρα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Επιλέξτε το κουμπί ελέγχου που αντιστοιχεί στον καυστήρα που χρησιμοποιείτε και γυρίστε το μέχρι το "Light" ή "Ignite." Αυτό θα ανάψει το πιλοτικό φως και η υψηλότερη ρύθμιση φλόγας θα ανάψει κάτω από το τηγάνι σας.

Ρυθμίστε το κουμπί ελέγχου για να λάβετε το ύψος της φλόγας που θέλετε. Όσο υψηλότερο είναι το ύψος της φλόγας, τόσο πιο ζεστή είναι η θερμοκρασία μαγειρέματος. Μην αφήσετε τις φλόγες να γίνουν αρκετά μεγάλες για να φουσκώσουν στο πλάι της κατσαρόλας σας.

Καλύψτε την κατσαρόλα ή το τηγάνι σας για πιο γρήγορο χρόνο μαγειρέματος Εάν βράζετε υγρό, μόλις αρχίσει να βράζει, μπορείτε να ρυθμίσετε τη φλόγα σε "Χαμηλή" για να διατηρήσετε τη βράση χωρίς σπατάλη αερίου.

Γυρίστε το κουμπί ελέγχου μέχρι το "Off" όταν τελειώσετε το μαγείρεμα. Αφήστε το εύρος να κρυώσει εντελώς πριν το καθαρίσετε. Η θερμότητα από τη φλόγα μπορεί να κάνει την γύρω πορσελάνη εστία πολύ ζεστή.

Ψεκάστε την εστία με ένα μη λειαντικό καθαριστικό και σκουπίστε το με ένα μαλακό πανί ή χαρτοπετσέτα μετά από κάθε χρήση.

Τοποθετήστε το δοχείο ή τηγάνι στον καυστήρα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Επιλέξτε έναν καυστήρα παρόμοιου μεγέθους με το δοχείο ή τηγάνι στο οποίο μαγειρεύετε. Οι ηλεκτρικές σειρές έχουν συχνά καυστήρες διαφορετικού μεγέθους για εξοικονόμηση ενέργειας.

Γυρίστε το κουμπί ελέγχου που αντιστοιχεί στον καυστήρα που επιλέξατε στη θερμοκρασία στην οποία θέλετε να μαγειρέψετε το φαγητό. Οι ηλεκτρικές σειρές δεν έχουν φως πιλότου και δεν λειτουργούν με φλόγα, επομένως δεν χρειάζεται να ανάψετε τίποτα. Απλώς επιλέξτε το επίπεδο μαγειρέματος από "Υψηλή" έως "Χαμηλή".

Γυρίστε το κουμπί στο "Off" όταν τελειώσετε το μαγείρεμα. Αφήστε το εύρος να κρυώσει εντελώς πριν τον καθαρισμό.

Καθαρίστε μια ηλεκτρική σειρά από γυαλί με το ειδικό καθαριστικό που παρέχεται από τον κατασκευαστή. Για κανονικές ηλεκτρικές σειρές, ψεκάστε το μαγείρεμα με ένα μη λειαντικό καθαριστικό και σκουπίστε το με ένα μαλακό πανί. Εάν το φαγητό εισέλθει στο δοχείο στάγδην, σηκώστε το θερμαντικό στοιχείο και αφαιρέστε το δοχείο στάγδην για να το ξεπλύνετε.