Πώς να φτιάξετε ένα καταψύκτη Walk-In

Εάν το σπίτι ή την επιχείρησή σας ανάγκες για ψύξη δεν ικανοποιούνται από την εμβέλεια-σε καταψύκτες, με βάση τη δική σας καμπίνα καταψύκτη θα μπορούσε να είναι μια επιλογή. Οι καταψύκτες μπορούν να κατασκευαστούν σε ένα ευρύ φάσμα μεγεθών και με μια ποικιλία υλικών που ταιριάζουν σε συγκεκριμένους σκοπούς και χώρους. Ένας μικρός καταψύκτης θα μπορούσε να καταλαμβάνει μόνο ένα τμήμα ενός δωματίου ή ένας μεγάλος-καταψύκτης μπορεί να γεμίσει ολόκληρο το κτίριο, όπως ένα υπόστεγο ή μια αποθήκη. Υπάρχουν εμπορικά διαθέσιμα πακέτα καταψύκτη και είναι επίσης δυνατό να φτιάξετε τα δικά σας από το μηδέν.

Για να ξεκινήσετε, αξιολογήστε τις ανάγκες ψύξης και τον προϋπολογισμό σας και επιλέξτε το μέγεθος του καταψύκτη που ταιριάζει στις ανάγκες σας. Σε μια λευκή βίβλο από Αγοράστε τοπικό φαγητό, Αναφέρεται ότι ένα τυπικό 8 x 8 x 8-πόδι πόδια κατάψυξη θα χρησιμοποιήσει περίπου 8.000 kWh ηλεκτρικής ενέργειας ετησίως. Αυτό θα ισοδυναμούσε με περίπου 1.200 $ ετησίως στο ενεργειακό κόστος. Για να εξισορροπήσετε την κατανάλωση ενέργειας μόνοι σας, θα πρέπει να αντικαταστήσετε τουλάχιστον 16 καταψύκτες θωρακίου κανονικού μεγέθους.

Μόλις επιλέξετε ένα μέγεθος, ήρθε η ώρα να δημιουργήσετε το μονωμένο κουτί. Μια βόλτα-σε καταψύκτη αποτελείται από το μονωμένο κουτί του καταψύκτη, του συμπιεστή και εξατμιστή για να κάνει τη δουλειά του ψυκτικού. Επίσης, έρχεται με τους ελέγχους για τη λειτουργία του καταψύκτη. Ένας τυπικός καταψύκτης 8 x 8 x 8 ποδιών, όταν αγοράζεται ως πακέτο με όλο τον εξοπλισμό ψύξης, την αποστολή και την εγκατάσταση, κοστίζει περίπου 15.000 $.

Μπορείτε να μειώσετε το κόστος αυτό με την οικοδόμηση της μονωμένο κουτί εαυτό σας, αλλά να είστε βέβαιος να επιλέξει τα υλικά κατασκευής και τεχνικές συναρμολόγησης που μειώνουν την περιττή κατανάλωση ενέργειας και την πιθανότητα εισόδου υγρασίας έχοντας ένα σφικτή σφραγίδα.

Η επιλογή μόνωσης που λειτουργεί σε χαμηλές θερμοκρασίες και είναι ανθεκτική στην υγρασία είναι υψίστης σημασίας. Συνιστάται η εξώθηση πολυστυρολίου και πολυουρεθάνης. Πολλά υλικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το δέρμα, και η επιλογή σας θα εξαρτηθεί από τον προϋπολογισμό και τις αισθητικές εκτιμήσεις (εάν οι πελάτες θα βλέπω τον καταψύκτη, για παράδειγμα), αλλά η γενική καλύτερη (και πιο ακριβή) επιλογή για το εξωτερικό δέρμα είναι ανοξείδωτη ατσάλι. Το αλουμίνιο, το galvalume και το G90 γαλβανισμένο είναι άλλες επιλογές ή μπορείτε να συνδυάσετε άλλα εξωτερικά με ισχυρότερη μόνωση και εσωτερικές επιλογές.

Ξεκινήστε βάζοντας το πάτωμα, το οποίο θα χρειαστεί τη μεγαλύτερη μόνωση, καθώς το κρύο βυθίζεται φυσικά στο έδαφος. Το κρύο μπορεί επίσης να παραμορφώσει τα υλικά κάτω από τον καταψύκτη, καθιστώντας απαραίτητη την τοποθέτηση σωλήνων για να επιτρέπεται η ροή του θερμού αέρα κάτω από τον καταψύκτη.

Για παράδειγμα, ένας καταψύκτης που χτίστηκε πάνω από το έδαφος μπορεί να συσσωρεύσει το χώμα καθώς ο κρύος νεροχύτης, προκαλώντας τη ρωγμή του σκυροδέματος του ψυγείου. Αυτή η κατάσταση θα απαιτούσε επίσης ένα στρώμα χαλικιού για αποστράγγιση.

Αξιολογήστε τη δομική σταθερότητα του εδάφους ή του δαπέδου κάτω από τον καταψύκτη σας και προσθέστε τη ροή αέρα και την αποστράγγιση, ανάλογα με την περίπτωση. Είτε έτσι είτε αλλιώς, ετοιμάστε το σκελετό σας (η ξυλεία με πίεση είναι καλή) και γεμίστε το με ένα διπλό στρώμα μόνωσης. Χρησιμοποιήστε καλαφάκι και ταινία για να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι σφραγισμένα.

Στη συνέχεια, δημιουργήστε τους τοίχους και την οροφή του καταψύκτη, μονώστε μεταξύ τους και τοποθετήστε αφρό για να τα συγκολλήσετε. Εάν χρησιμοποιούσατε ένα κιτ, θα έχει ήδη τους τοίχους μαζί. Η οροφή θα πρέπει επίσης να έχει επιπλέον μόνωση, καθώς αυξάνεται η θερμότητα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει εισόδους για τις μονάδες συμπιεστή και εξατμιστή.

Η εγκατάσταση του συστήματος ψύξης έρχεται στη συνέχεια. Ένα κιτ ή ένα σύστημα DIY μπορεί να είναι προ-φορτισμένο και να περιλαμβάνει ένα πηνίο εξατμιστή, συμπυκνωτή και συμπιεστή. Τέτοια συστήματα μπορεί να ονομάζονται αυτόνομα, drop-in, ρετιρέ ή κάψουλες.

Ωστόσο, οποιοδήποτε σύστημα ονομάζεται απομακρυσμένο ή διαχωρισμένο, είτε είναι εσωτερικό είτε εξωτερικό, σημαίνει ότι η εγκατάσταση θα περιλαμβάνει φόρτιση του συστήματος με ψυκτικό όταν συνδεθεί. Από τον ομοσπονδιακό νόμο, αυτό απαιτεί EPA άδεια τεχνικός ψύξης. Στη συνέχεια, απαιτείται επίσης καλωδίωση και υδραυλικά συστήματα ελέγχου για την αποστράγγιση του πηνίου του εξατμιστή κατά την απόψυξη. Αφού ρυθμίσετε τον καταψύκτη σας, πρέπει να φυλάσσεται σε ή κάτω από 0 βαθμούς Φαρενάιτ για σωστή αποθήκευση τροφίμων.

Είναι επίσης δυνατό να μετατρέψετε ένα ψυγείο βάσης σε ένα ψυγείο, αλλά είναι πολύ περισσότερο από το να απλώς μειώσετε τη θερμοκρασία σε μια υπάρχουσα μονάδα. Ενώ το κουτί μόνωσης μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί σε μια τέτοια μετατροπή, ολόκληρο το σύστημα HVAC θα πρέπει να απενεργοποιηθεί και μπορεί να χρειαστείτε διαφορετικό εξοπλισμό για τη διαχείριση της υγρασίας. Συμβουλευτείτε έναν ειδικό εάν σκοπεύετε να πραγματοποιήσετε μετατροπή.