Τι προκαλεί την οσμή του καταψύκτη;

Πολλά πράγματα μπορούν να προκαλέσουν στην κατάψυξη του καταψύκτη σας, κάνοντας τα παγάκια σας να έχουν δυσάρεστη γεύση, καθώς και τα κατεψυγμένα τρόφιμα που αποθηκεύονται στο εσωτερικό. Εάν το νέο σας ψυγείο μυρίζει πλαστικό, αυτό είναι μόνο προσωρινό. Αλλά τα βακτήρια συνήθως φταίνε για παρατεταμένες οσμές και αυτά τα παθογόνα μπορούν να εγκατασταθούν στο ψυγείο και τον καταψύκτη σας σε διάφορα σημεία και τρόπους. Ευτυχώς, οι μυρωδιές του καταψύκτη είναι εύκολο να απαλλαγούν και μπορούν να αποφευχθούν με απλή συντήρηση.

Υπόδειξη

Η παγομηχανή είναι ένα μέρος όπου τα βακτήρια μπορούν να συσσωρευτούν εύκολα. Η υγρασία παγιδεύεται σε ρωγμές και κατά μήκος των άκρων και των γωνιών του παγοποιητή και του κάδου αποθήκευσης πάγου, αναγκάζοντας τον πάγο να έχει μια αστεία γεύση και να κάνει την κατάψυξη σας να μυρίζει. Ο καθαρισμός του παγοποιητή και του κάδου πάγου συχνά με αντιβακτηριακό καθαριστικό θα απομακρύνει τα υπάρχοντα βακτήρια και θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης περισσότερων.

Η γρήγορη χρήση του πάγου εμποδίζει τον πάγο να καθίσει σε υγρό περιβάλλον και να μολυνθεί. Εάν δεν χρησιμοποιείτε πολύ πάγο ή πηγαίνετε για διακοπές, κλείστε τον παγοποιητή μέχρι να σκοπεύετε να τον χρησιμοποιήσετε ξανά.

Σάπια ή χαλασμένα τρόφιμα είναι ένας άλλος ύποπτος όσον αφορά τη μυρωδιά του καταψύκτη. Οποιοδήποτε φαγητό εισέρχεται στον καταψύκτη πρέπει να σφραγίζεται σε αεροστεγή σακούλα. Ορισμένα τρόφιμα, όπως μπρόκολο, λάχανο και άλλα χόρτα, απαιτούν λεύκανση - γρήγορο μαγείρεμα - ή πλήρες μαγείρεμα πριν μπορέσουν να καταψυχθούν με ασφάλεια. Τα αμυλώδη λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των πατατών ή των γιαμ, και τα γεμιστά είδη, όπως τα γεμιστά μανιτάρια ή οι πιπεριές, πρέπει να μαγειρευτούν πλήρως.

Τα χαλασμένα τρόφιμα στο ψυγείο σας μπορούν επίσης να προκαλέσουν οσμή στον καταψύκτη, καθώς οι μυρωδιές μετακινούνται από το ένα μέρος της συσκευής στο άλλο. Ελέγχετε συχνά τα αποθηκευμένα τρόφιμα σας και πετάξτε τα ή κομποστοποιήστε τα στα πρώτα σημάδια αλλοίωσης.

Το κάψιμο του καταψύκτη συμβαίνει όταν τα τρόφιμα καταψύχονται ή καταψύχονται ακατάλληλα σε πολύ κρύο του καταψύκτη και μπορεί επίσης να προκαλέσουν οσμές κατάψυξης. Εάν βλέπετε φαγητό στον καταψύκτη σας που έχει ασαφή εμφάνιση πάγου πάνω του ή μικρούς κρυστάλλους πάγου στη συσκευασία, πιθανότατα έχει κάψιμο κατάψυξης. Ακόμα και προσυσκευασμένα τρόφιμα μπορούν να κάψουν κατάψυξη.

Ο καλύτερος τρόπος για να αποτρέψετε το κάψιμο του καταψύκτη είναι να χρησιμοποιήσετε τρόφιμα αμέσως μετά την αγορά ή το πάγωμα και να το βεβαιωθείτε Εάν το αποθηκεύετε για μεγάλα χρονικά διαστήματα, σφραγίζεται σε αεροστεγή συσκευασία και διατηρείται στη σωστή θέση θερμοκρασία.

Ο καθαρισμός του καταψύκτη και του ψυγείου συχνά είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποφευχθεί ένα δυσάρεστο ψυγείο. Το Υπουργείο Γεωργίας των Η.Π.Α. συνιστά τακτικά τον καθαρισμό της μονάδας, συμπεριλαμβανομένων όλων των ραφιών και των συρταριών, με ένα μείγμα 1 κουταλιά της σούπας αρωματισμένου χλωριούχου λευκαντικού ανά γαλόνι νερού.

Εάν έχετε επίμονες οσμές, δοκιμάστε να αφήσετε ένα ανοιχτό, γεμάτο κουτί μαγειρικής σόδας ή μια ανοιχτή σακούλα καφέ στον καταψύκτη για να βοηθήσετε στην απορρόφηση των οσμών. Αλλάζετε τη μαγειρική σόδα ή τον καφέ κάθε δύο έως τρεις ημέρες έως ότου απορροφηθούν οι μυρωδιές. Αυτό μπορεί να διαρκέσει από δύο έως τρεις ημέρες ή έως και μια εβδομάδα.