Κατάλογος λαχανικών κάθετου κήπου

Ένα κάθετο λαχανικό στον κήπο είναι απλά ένα που μεγαλώνει ευθεία, μερικές φορές με τη βοήθεια μιας πέργκολας. Τα φυτά αναρρίχησης και αμπέλου είναι κάθετα λαχανικά στον κήπο. Λειτουργούν καλύτερα για κηπουρούς με περιορισμένο χώρο ή για όσους καλλιεργούν λαχανικά σε γλάστρες.

Οι ντομάτες είναι ένα παράδειγμα κάθετου λαχανικού στον κήπο που είναι εύκολο να καλλιεργηθεί. Καθώς ένα νεαρό φυτό τομάτας βλαστάνει από το έδαφος, σπρώξτε ένα μπαστούνι στον κήπο ή ένα ξύλινο πείρο στο έδαφος δίπλα του. Καθώς το αμπέλι ντομάτας μεγαλώνει, δέστε το απαλά στο πάσσαλο με δεσμούς κήπου. Οι ντομάτες μπορούν επίσης να αναπτυχθούν ανάποδα με τη χρήση κρεμαστών κιτ.

Τα μπιζέλια και τα πράσινα φασόλια είναι κάθετα φυτικά φυτά στον κήπο. Τα πράσινα φασόλια διατίθενται τόσο σε ποικιλίες πολών φασολιών όσο και σε θάμνους. Τα μπιζέλια αναπτύσσονται με παρόμοιο τρόπο με τα φασόλια. Αυξήστε τα φασόλια δίπλα σε μια πέργκολα και θα ανεβούν εύκολα. Αυτό διευκολύνει την επιλογή των πράσινων φασολιών επειδή δεν χρειάζεται να λυγίζετε. Εξοικονομεί επίσης χώρο στον κήπο, επειδή τα πράσινα φασόλια δεν θα εξαπλωθούν οριζόντια. Τα φασόλια Μπους αναπτύσσονται επίσης με κάθετο τρόπο, αλλά δεν μεγαλώνουν τόσο ψηλά όσο τα φασόλια. Τα φασόλια Μπους κατά τη στιγμή της συγκομιδής μοιάζουν με πλήρεις θάμνους και πρέπει να φτάσετε για να διαλέξετε τα φασόλια.

Τα αγγούρια αμπέλου θα μεγαλώσουν επίσης μια πέργκολα. Υπάρχουν νεότερες ποικιλίες αγγουριού, οπότε διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα όταν αγοράζετε σπόρους. Τα φυτά αμπέλου μεγαλώνουν μικρά, κολλώδη "δάχτυλα" που φτάνουν και κυρτώνουν ό, τι είναι διαθέσιμο. Αρπάζουν χόρτα, άλλα φυτά, πασσάλους και πέργκολα. Όταν τα αγγούρια αμπέλου είναι μικρά, ελέγχετε καθημερινά για να βεβαιωθείτε ότι βρίσκουν την πέργκολα. Μπορείτε να δέσετε νεαρά αμπέλια στην πέργκολα, αλλά δεν είναι πάντα απαραίτητο να το κάνετε.

Τα κολοκύθια και τα πεπόνια είναι συνήθως αμπέλια και επομένως θα μεγαλώνουν κάθετα πέργκολα. Ορισμένες ποικιλίες σκουός παράγουν μεγάλα, βαριά φρούτα όπως κολοκύθες. Όταν επιλέγετε φυτά σκουός ή πεπόνι που μεγαλώνουν κατά μήκος μιας πέργκολας, αναζητήστε ποικιλίες που παράγουν μικρότερα φρούτα, όπως μίνι-πεπόνια ή σκουός βελανιδιάς. Μια βαριά κολοκύθα μπορεί να ρίξει μια πέργκολα.