Είναι ασφαλές το Corelle Dishes Oven;

Το CorningWare μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε υψηλότερες θερμοκρασίες από το Corelle.
Πιστωτική εικόνα: kabVisio / iStock / GettyImages
Τα πιάτα Corelle και τα αρτοσκευάσματα είναι δημοφιλή για το στυλ τους και την εμφάνιση που αξίζει να επιτραπέζιο. Αυτή η κομψή σειρά πιάτων δημιουργήθηκε από τη Corning Glass Works στη δεκαετία του 1970, αλλά έκτοτε ο κατασκευαστής υαλουργικών υάλων αγοράστηκε και κατασκευάζεται με την εταιρεία Corelle Brands. Οι καταναλωτές συχνά ανησυχούν για το αν η Corelle είναι ασφαλής στο φούρνο, αλλά ο κατασκευαστής του δίνει πράσινο φως. Ωστόσο, οι σεφ πρέπει να προσέχουν προσεκτικά.
Τι είναι το Corelle;
Το Corelle είναι ένα είδος σκληρυμένου γυαλιού που είναι πατενταρισμένη διαδικασία. Είναι γνωστό ως "Vitrelle" και μπορεί να χρωματιστεί ή να εκτυπωθεί για μια μεγάλη ποικιλία αισθητικά ευχάριστων σχεδίων που αποτελούν την καρδιά της δημοτικότητάς του τον τελευταίο μισό αιώνα.
Είναι το Corelle Oven ασφαλές;
Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι υπάρχει τώρα το "Corelle Brands" και διαθέτουν επίσης το CorningWare, αλλά
Το CorningWare μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε υψηλότερες θερμοκρασίες από το Corelle, παρόλο που και οι δύο έχουν την ίδια μητρική εταιρεία.Ναι, τα πιάτα Corelle είναι ασφαλή στο φούρνο και ο κατασκευαστής λέει ότι είναι εντάξει έως 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Δεν είναι, ωστόσο, κατάλληλες για μεταβολές θερμοκρασίας και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα. Τα λειαντικά καθαριστικά δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιούνται σε πιάτα Corelle και δεν πρέπει ποτέ να καθαρίζονται με τίποτα εκτός από νάιλον ή πλαστικά πλυντήρια.
Η εταιρεία εγγυάται τα πιάτα τους για τρία χρόνια κατά του σπασίματος και του σκασίματος, αλλά συμβουλεύουν τους καταναλωτές να διατηρούν τα σπασμένα πιάτα σε περίπτωση που η εταιρεία ζητήσει την επιστροφή της. Η εγγύηση Corelle δεν ισχύει για τις κούπες ή τα κεραμικά τους.
Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία
Ποτέ μην βάζετε τα πιάτα Corelle κάτω από το κοτόπουλο και Ποτέ μην μετακινείστε από ζεστό σε κρύο ή αντίστροφα. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να αφαιρέσετε την υπόλοιπη κατσαρόλα από το ψυγείο και να την βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο. Ποτέ μην βάζετε ένα άδειο πιάτο στο φούρνο και μην προσθέτετε κρύο υγρό σε ένα ζεστό πιάτο ακόμη και αν έχει φαγητό σε αυτό.
Αντ 'αυτού, βγάλτε το πιάτο από το ψυγείο τουλάχιστον μία ώρα πριν θέλετε να το θερμάνετε, ώστε να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου. Ακόμα καλύτερα, όταν πηγαίνετε για να ζεσταθεί ξανά ένα γεύμα, σκεφτείτε να το βάλετε στον κρύο φούρνο και να αφήσετε την κατσαρόλα να φτάσει σε θερμοκρασία μαζί με το φούρνο. Κάτι τέτοιο θα εξασφαλίσει μια αργή, σταθερή μεταβολή της θερμοκρασίας αντί για μια σοκαριστική.
Ποτέ μην τοποθετείτε το πιάτο σε έναν μόλις χρησιμοποιημένο καυστήρα που μπορεί ακόμα να εκπέμπει θερμότητα και προσέξτε να το χρησιμοποιήσετε πολύ κοντά σε πηγές θερμότητας. Αυτό σημαίνει ότι οι φούρνοι τοστιέρα είναι απαγορευμένοι. Επίσης, μην βάζετε ένα ζεστό πιάτο σε κρύο νεροχύτη ή στο ψυγείο.
Παράπονα Corelle
Το Corelle είναι ασφαλές για φαγητό και η γυάλινη σύνθεση του εξασφαλίζει ότι δεν μεταφέρει ποτέ γεύση σε αυτό που μαγειρεύετε. Αλλά αυτό το γυαλί είναι γιατί τόσα πολλά παράπονα έχουν συμβεί όλα αυτά τα χρόνια. Όταν ένα πιάτο Corelle σπάει, δεν διασπάται μόνο σε μερικά κομμάτια, θρυμματίζεται κυριολεκτικά σε εκατοντάδες ξυράφι. Ακόμη χειρότερα, η επιφανειακή ενέργεια του προϊόντος σημαίνει ότι η θραύση το κάνει να ταξιδεύει γρήγορα σε μεγάλες αποστάσεις.
Λοιπόν, ρίξτε ένα πιάτο Corelle ή τοποθετήστε το κατά λάθος σε έναν καυστήρα και μπορεί να αντιμετωπίσετε τα βλήματα που μοιάζουν με θραύσματα ορισμένοι καταναλωτές έχουν αναφέρει. Η προσοχή με την Corelle είναι σημαντική, αλλά αν ακολουθήσετε τις συμβουλές φροντίδας του κατασκευαστή, δεν υπάρχει κανένας λόγος για τον οποίο δεν μπορείτε να είστε ένα από τα εκατομμύρια που είναι ικανοποιημένοι με αυτήν την όμορφη σειρά πιάτων.