Είναι οι μπάλες Hedge δηλητηριώδεις;

Έχετε δει μπάλες αντιστάθμισης διάσπαρτες σε πάρκα και χωράφια. αυτές οι ύποπτες πράσινες μπάλες που μοιάζουν με ρυτίδες είναι ο καρπός του πορτοκαλιού Osage. Συνήθως ονομάζονται μήλα αντιστάθμισης, ο καρπός του πορτοκαλιού Osage είναι μυστήριο και μύθος. Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι και οι δύο δηλητηριώδεις και μη τοξικές. ασφαλές και επικίνδυνο για τα ζώα · και αποτελεσματικά ή άχρηστα εντομοαπωθητικά. Η αλήθεια είναι ότι υπάρχει πολύ περισσότερη κερδοσκοπία σχετικά με τα μήλα αντιστάθμισης παρά την επίσημη μελέτη, αλλά είναι πιστεύεται γενικά ότι τα μήλα αντιστάθμισης, ενώ η δυσάρεστη τιμή φαγητού, δεν είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο ή ζώα.

Η Αμερικανική Ένωση Κέντρων Ελέγχου Δηλητηρίων απαριθμεί τα μήλα αντιστάθμισης ως μη τοξικά. Για πιο απλούς καρπούς, αυτό θα ήταν το τέλος της συζήτησης. Ωστόσο, τα μήλα αντιστάθμισης περιέχουν κολλώδεις και ερεθιστικές ουσίες που μπορούν να οδηγήσουν σε δερματίτιδα. Για να περιπλέξει περαιτέρω τα πράγματα, οι ισοφλαβόνες στον καρπό έχουν φαινολικό χαρακτήρα, παρόμοιο με τη λευκή ιτιά, τον πρόδρομο της ασπιρίνης. Οι φαινολικές ενώσεις μπορούν να προκαλέσουν σοβαρό ερεθισμό του στομάχου, κάτι που μπορεί να οδηγήσει ένα άτομο να πιστέψει ότι έχει φάει ένα δηλητηριώδες φρούτο.

Το 1804, ο Γουίλιαμ Ντάνμπαρ και ο Τζορτζ Χάντερ ανέλαβαν το κάπως τρομερό καθήκον να εξερευνήσουν την περιοχή της Λουιζιάνας ως επιστήμονες. Πέρασαν πολύ χρόνο μεταξύ των φυλών Osage (ο Hunter πέρασε τα περισσότερα από τα εναπομείναντα χρόνια ζώντας ανάμεσά τους). Ο Hunter κατέγραψε λίστες με βρώσιμα φρούτα, μεταξύ των οποίων εμφανίστηκε το πορτοκαλί φρούτο Osage.

Πριν από την εφεύρεση συρματοπλέγματος, τα ζώα στα αμερικανικά σύνορα φυλάγονταν σε στυλό που περιβαλλόταν από πορτοκαλί φράκτες Osage. Τα δέντρα έπεσαν πιθανώς τους καρπούς τους, αλλά καμία αναφορά για την τοξικότητά του στα ζώα εμφανίζεται στη λαογραφία. Αφού αντικαταστάθηκαν οι φράκτες με συρματοπλέγματα, άρχισαν να κυκλοφορούν φήμες ότι τα μήλα αντιστάθμισης ήταν πολύ τοξικά για τα ζώα, ειδικά τα πρόβατα. Αρκετές μελέτες διατροφής έδειξαν ότι τα μήλα αντιστάθμισης κινδύνου είναι ασφαλή για κατανάλωση ζώων μηρυκαστικών.

Πιστεύεται ότι αυτό που συγχέεται για δηλητηρίαση είναι στην πραγματικότητα τα συμπτώματα των ζώων που πνιγούν στην κολλώδη σάρκα του πορτοκαλιού φρούτου Osage. Οι αγελάδες που πνιγούν σε μεγάλα κομμάτια μήλου αντιστάθμισης δείχνουν υπερβολική σιελόρροια. Η απόφραξη οδηγεί σε φούσκωμα, που συχνά οδηγεί σε θάνατο λόγω αυξημένης εσωτερικής πίεσης. Λόγω της πικρής γεύσης, ωστόσο, τα ζώα δεν καταναλώνουν γενικά μήλα αντιστάθμισης, εκτός εάν οι πηγές τροφίμων είναι λιγοστές.