Μπορεί το Φιστίκι να μεγαλώσει στη Φλόριντα;

Τα φυλλοβόλα φιστίκια (Pistacia spp.) Έχουν γκριζωπά φύλλα και καφέ-πράσινα λουλούδια χωρίς πέταλα. Ο καρπός είναι ένα drupe, ή καρύδι, που περιέχει ένα βρώσιμο κοκκινωπό ή μαύρισμα σπόρων που προστατεύεται από ένα κρεμώδες λευκό κέλυφος. Τα φυστίκια θα αναπτυχθούν ικανοποιητικά σε ορισμένα μέρη της Φλόριντα, αλλά επειδή πολλά μέρη του κράτους δεν το κάνουν βιώστε αρκετά κρύους χειμώνες για να καλύψετε τις απαιτήσεις ψύξης του φιστικιού, η παραγωγή φρούτων μπορεί να είναι ελάχιστος.

Το δέντρο φιστικιών είναι ανθεκτικό στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ 4 έως 9 και οι ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών της Φλόριντα είναι 8 έως 11. Αυτό σημαίνει ότι είναι δυνατό να αναπτυχθεί αυτό το δέντρο στη Φλόριντα, αλλά μόνο σε περιοχές που εμπίπτουν στη ζώνη USDA 8 ή 9. Η ετήσια μέση ελάχιστη θερμοκρασία στη ζώνη USDA 8, η οποία περιλαμβάνει μεγάλο μέρος της βόρειας Φλόριντα, κυμαίνεται συνήθως μεταξύ 10 και 20 βαθμών Φαρενάιτ. Η ζώνη 9 περιλαμβάνει τμήματα της βόρειας και κεντρικής Φλόριντα, όπου οι μέσες ελάχιστες θερμοκρασίες κυμαίνονται μεταξύ 20 και 30 βαθμών. Σε αυτά τα μέρη της πολιτείας, μπορείτε να καλλιεργήσετε φιστίκια επειδή είναι πιο πιθανό να ικανοποιηθούν οι απαιτήσεις ψύξης τους. Στη νότια και νότια-κεντρική Φλόριντα, τα φιστίκια δεν θα λάβουν αρκετές ώρες ψύξης για να ολοκληρώσουν την αδράνεια.

Οι συγκρατημένες καλλιέργειες φρούτων όπως το φιστίκι απαιτούν μια περίοδο μικρών ημερών και δροσερό έως κρύο καιρό για να εισέλθουν σε αδρανή κατάσταση. Η έκθεση σε δροσερές χειμερινές θερμοκρασίες για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα - η περίοδος ψύξης - είναι απαιτείται για το δέντρο να ανθίσει σωστά και να προετοιμαστεί να ξεκινήσει ενεργή ανάπτυξη όταν αυξάνονται οι θερμοκρασίες θερμότερος. Για τα φυστίκια, οι θερμοκρασίες ψύξης πρέπει να είναι κάτω από 45 βαθμούς. Ο συνολικός αριθμός ωρών της περιοχής ανά χειμώνα κάτω από αυτήν τη θερμοκρασία καθορίζει την περίοδο ψύξης.

Τα φιστίκια απαιτούν μακρά, ζεστά, ξηρά καλοκαίρια και προτιμούν ακόμη και θερμοκρασίες πάνω από 100 βαθμούς, επειδή η θερμότητα ενθαρρύνει την πλήρωση των ξηρών καρπών. Ωστόσο, τα φιστίκια χρειάζονται περίπου χίλιες συσσωρευμένες ώρες ψύξης στους ή κάτω από 45 μοίρες κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ώστε να μπορούν να σπάσουν τον αδράνεια και να ξεκινήσουν την κανονική ανάπτυξη την άνοιξη. Εάν ένα δέντρο φιστικιών δεν έχει αρκετές ώρες ψύξης, η διάρρηξη των οφθαλμών, η επέκταση των φύλλων και η ανθοφορία θα καθυστερήσουν και η παραγωγή φρούτων θα μειωθεί και χαμηλής ποιότητας.

Ένα υγιές δέντρο φιστικιών εξαρτάται από κάτι περισσότερο από απλή ψύξη. Τα φιστίκια θα αναπτυχθούν σχεδόν σε όλα τα εδάφη, αλλά ευδοκιμούν σε βαθιά, καλά στραγγιζόμενα, αμμώδη εδάφη. Τα φυστίκια ανέχονται την ξηρασία, το αλάτι και το αλκαλικό pH του εδάφους, αλλά δεν τους αρέσει η σκιά ή η κακή αποστράγγιση. Είναι διοϊκοί, που σημαίνει ότι αρσενικά και θηλυκά λουλούδια παράγονται σε ξεχωριστά δέντρα. Απαιτείται ένα αρσενικό δέντρο για κάθε οκτώ έως 10 θηλυκά δέντρα για να διασφαλιστεί η σωστή επικονίαση. Σε έναν οπωρώνα, ένα αρσενικό δέντρο φυτεύεται στη μέση ενός μπλοκ θηλυκών δέντρων. Επειδή τα θηλυκά λουλούδια φυστικιών δεν έχουν πέταλα νέκταρ για να προσελκύσουν μέλισσες, η επικονίαση βασίζεται εξ ολοκλήρου στον άνεμο. Μέσα σε ένα μήνα επικονίασης, που συμβαίνει μεταξύ των Απριλίου και των μέσων Μαΐου, τα φιστίκια παράγουν βλαστική ανάπτυξη και τα άνθη σχηματίζονται τον επόμενο χρόνο. Τα καρύδια γεμίζονται μετά από αυτή τη φορά τον Ιούλιο και το πρώτο μέρος του Αυγούστου.