Μπορείτε να καλλιεργήσετε φράουλες και ντομάτες στον ίδιο κήπο;

Ντομάτες (Solanum lycopersicum) και καλλιεργημένες φράουλες (Fragaria x ananassa) είναι εξαιρετικά κοινά φυτά κήπου, αλλά μπορούν να δημιουργήσουν προβλήματα μεταξύ τους όταν φυτεύονται πολύ κοντά μεταξύ τους. Τα καλά νέα είναι ότι με προσεκτικό σχεδιασμό και διαχείριση πριν και κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μπορείτε να έχετε και τα δύο φυτά στον ίδιο κήπο.

Οι ντομάτες και οι φράουλες προέρχονται από πολύ διαφορετικές οικογένειες φυτών. Έχουν δραστικά διαφορετικές καλλιεργητικές συνήθειες και σχεδόν διαμετρικά αντίθετες με τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις. Για παράδειγμα, οι ντομάτες καλλιεργούνται συνήθως ως ετήσια φυτά. σταματούν την παραγωγή φρούτων κάτω από 55 βαθμούς Φαρενάιτ και πεθαίνουν όταν εκτίθενται σε παγετό. Οι φράουλες, ωστόσο, αυξάνονται ως πολυετή σε ζώνες ανθεκτικότητας φυτών 5 έως 8 του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, οι οποίες καλύπτουν πολλά μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών.

Παρά τις διαφορές τους, τα δύο φυτά πάσχουν από μερικές από τις ίδιες ασθένειες, όπως το μαλάκιο Verticillium και η ανθρακόζη. Η αμοιβαία ευαισθησία τους σε ορισμένες ασθένειες είναι ένας από τους μεγαλύτερους λόγους για τους οποίους η συμβατική σοφία συνιστά να μην φυτεύονται οι ντομάτες και οι φράουλες στον ίδιο κήπο.

Τα προβλήματα ασθενειών μπορούν να ελεγχθούν με μερικούς τρόπους. Συχνά, μια συνδυασμένη προσέγγιση είναι πιο αποτελεσματική από οποιοδήποτε από αυτά τα μέτρα μόνο:

• Φυτέψτε τις ντομάτες και τις φράουλες όσο το δυνατόν πιο μακριά στον ίδιο κήπο. Όσο μεγαλύτερη είναι η απόσταση μεταξύ τους, τόσο λιγότερη είναι η πιθανότητα τυχαίας διασταυρούμενης μόλυνσης εάν ένα από τα φυτά αρρωστήσει.
  
• Επιλέξτε μόνο ποικιλίες ντομάτας και φράουλας που είναι ανθεκτικές στις ασθένειες που επικρατούν στην περιοχή σας. Εάν, για παράδειγμα, το μαλάκιο Verticillium ή η ανθρακνόζη είναι προβληματικά για οποιαδήποτε καλλιέργεια στην τοποθεσία σας, τότε χρησιμοποιήστε μόνο ανθεκτικές στην ανθρακινόζη και ανθεκτικές στη βλάστηση ποικιλίες και των δύο φυτών.
  
• Ελαχιστοποιήστε τις περιβαλλοντικές συνθήκες που επιτρέπουν την εξάπλωση των ασθενειών. Για παράδειγμα, οι περισσότερες μυκητιακές ασθένειες εκδηλώνονται σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και ακίνητου αέρα. Η κάλυψη και των δύο καλλιεργειών κατά τη διάρκεια υγρού καιρού θα κρατήσει τα φύλλα τους στεγνά και πολύ λιγότερο επιρρεπή σε ασθένειες. Η αφαίρεση του καλύμματος κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού ή η ενθάρρυνση της κίνησης του αέρα κάτω από το κάλυμμα, θα βοηθήσει περαιτέρω. Για φυτά εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, η άρδευση σε επίπεδο εδάφους μέσω στάγδην άρδευσης ή μάνικες εμποτισμού βοηθά στη διατήρηση των φύλλων στεγνών και απαλλαγμένων από ασθένειες.
  

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν ένα μεγάλο, κόκκινο, ώριμο φρούτο ντομάτας ή ένα μεγάλο, κόκκινο, ώριμο φρούτο φράουλας. Δυστυχώς, το ίδιο κάνουν και πολλά πουλιά, θηλαστικά και έντομα. Φαίνεται ότι κάθε πλάσμα στη γειτονιά θέλει φρέσκα φρούτα πριν να συλλεχθούν αυτά τα φρούτα. Τα παράσιτα που προσελκύονται σε έναν κήπο είτε από ντομάτα είτε από φυτά φράουλας συχνά θα δειπνήσουν και στα δύο είδη. Ευτυχώς, ορισμένες στρατηγικές μπορούν να προστατεύσουν τα φυτά τομάτας και φράουλας.

• Χρήση επιπλέοντα καλύμματα σειράς για να κρατήσει μακριά τα έντομα και τα πουλιά. Ορισμένα πλεκτά καλύμματα σειράς, όπως ορισμένα από πολυεστέρα, είναι αρκετά ελαφριά για να τοποθετηθούν πάνω από τα φυτά χωρίς να τα συνθλίβουν, αλλά οι πλευρές των καλυμμάτων πρέπει να είναι αγκυρωμένες για να συγκρατούν τα καλύμματα στη θέση τους κατά τη διάρκεια του αερακιού συνθήκες. Τα επιπλέοντα καλύμματα σειράς που είναι πλαστική μεμβράνη πρέπει να συγκρατούνται σε στεφάνες πάνω από τα φυτά. Ό, τι κι αν είναι το πλωτό κάλυμμα που χρησιμοποιείτε, αφαιρέστε τα καλύμματα τις ημέρες με καλό καιρό, ώστε οι μέλισσες να φτάσουν στα φυτά σας στο στάδιο της ανθοφορίας.
  
• Φυτό παγίδες, που θα απομακρύνει τα παράσιτα στόχους από τις φράουλες και τις ντομάτες. Πρώτα εντοπίστε ποια παράσιτα είναι πιο πιθανό να καταστρέψουν τα φυτά τομάτας ή φράουλας στην περιοχή σας. Στη συνέχεια, επιλέξτε τις κατάλληλες καλλιέργειες παγίδων για αυτά τα παράσιτα. Εναλλακτικά, φυτέψτε απωθητικές καλλιέργειες δίπλα ή ανάμεσα στις φράουλες και τις ντομάτες. Για παράδειγμα, το ετήσιο φυτό γαλλικό κατιφές (Tagetes patula) και το νεροκάρδιο (Τρόπαιο spp.) παρέχουν ήπια έως μέτρια προστασία έναντι μιας ποικιλίας παρασίτων εντόμων. Επίσης, πολλά αρωματικά φυτά φυτά είτε αποτρέπουν τα παράσιτα είτε καλύπτουν τη μυρωδιά τους με τα δικά τους. Όπως με τις καλλιέργειες παγίδων, καθορίστε πρώτα ποια παράσιτα ενέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο και, στη συνέχεια, φυτέψτε καλλιέργειες που απωθούν αυτά τα παράσιτα.

Παρόλο που οι φράουλες και οι ντομάτες δεν είναι φυτά συντροφιάς μεταξύ τους, το καθένα έχει συνοδευτικά φυτά που μπορούν να ωφελήσουν την ανάπτυξή τους. Για παράδειγμα, ντομάτες και καρότα (Νταούκους καρότα var. sativus) κάνουμε πολύ καλά όταν φυτεύονται το ένα κοντά στο άλλο. Έτσι, εάν τα καρότα είναι επίσης στο σχέδιο του κήπου σας, προσπαθήστε να τα βάλετε όσο το δυνατόν πιο κοντά στις ντομάτες. Ομοίως, οι φράουλες κάνουν πολύ καλά κοντά στο μαρούλι (Lactuca sativa) και σπανάκι (Spinacia oleracea).