Μειονεκτήματα μιας ηλεκτρικής κουζίνας

Όταν αγοράζετε ηλεκτρική κουζίνα, οι ιδιοκτήτες σπιτιού συχνά δυσκολεύονται να επιλέξουν ανάμεσα σε μοντέλα ηλεκτρικού και φυσικού αερίου. Μερικές φορές μια ηλεκτρική κουζίνα κερδίζει επειδή πιστεύεται ότι είναι η ασφαλέστερη επιλογή μεταξύ των δύο. Ωστόσο, εάν είστε στην αγορά για μια νέα σόμπα, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα μειονεκτήματα σχετίζεται και με ένα ηλεκτρικό μοντέλο, οπότε μπορείτε να αποφασίσετε εάν είναι πραγματικά η σωστή εφαρμογή για το δικό σας κουζίνα.

Επειδή μια ηλεκτρική κουζίνα απαιτεί ηλεκτρική ενέργεια για να λειτουργήσει, δεν μπορείτε να μαγειρέψετε στη σόμπα σας εάν υπάρχει πρόβλημα με την παροχή ρεύματος. Όταν συμβαίνει διακοπή ρεύματος στη γειτονιά σας λόγω καταιγίδας ή πεσμένου άκρου δέντρου, πρέπει να βρείτε μια εναλλακτική μέθοδο μαγειρέματος. Από την άλλη πλευρά, μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε σόμπα αερίου κατά τη διάρκεια μιας διακοπής ρεύματος, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την εύρεση άλλου τρόπου μαγειρέματος των γευμάτων σας.

Ένα άλλο κοινό παράπονο για ηλεκτρικές σόμπες είναι ότι δεν κατανέμουν ομοιόμορφα τη θερμοκρασία. Συγκεκριμένα, μια ηλεκτρική σόμπα που έχει ανώμαλα πηνία μπορεί να παρέχει ασυνεπή θερμοκρασία σε όλη την επιφάνεια. Τα αποτελέσματα μαγειρέματος επηρεάζονται συνήθως επειδή το φαγητό μπορεί να κάψει σε ορισμένες περιοχές και να παραμείνει χαμηλά σε άλλα. Μια σόμπα αερίου παράγει συνήθως πιο ομοιόμορφες θερμοκρασίες στους καυστήρες της.

Οι καυστήρες σε ηλεκτρική κουζίνα συνήθως χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να θερμανθούν από εκείνους σε μοντέλο αερίου. Με σόμπα αερίου, οι φλόγες εμφανίζονται αμέσως, ώστε οι καυστήρες να ζεσταθούν αρκετά για να μαγειρέψουν πολύ γρήγορα. Ωστόσο, μια ηλεκτρική κουζίνα δεν χρησιμοποιεί άμεσες φλόγες για τη θέρμανση των καυστήρων της, έτσι η θερμότητα χτίζεται σταδιακά. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να περιμένετε μεγαλύτερους χρόνους μαγειρέματος με ηλεκτρική κουζίνα, καθώς πρέπει να περιμένετε να φτάσουν οι καυστήρες στη σωστή θερμοκρασία.

Ενώ μια ηλεκτρική κουζίνα είναι συνήθως λιγότερο ακριβή από ένα μοντέλο αερίου, το κόστος λειτουργίας κατά τη διάρκεια ζωής του είναι συνήθως υψηλότερο. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να περιμένετε υψηλότερους λογαριασμούς κοινής ωφέλειας με ηλεκτρική κουζίνα. Σύμφωνα με τον Energy Guide, έναν ιστότοπο που παρέχει πληροφορίες σχετικά με τις ενεργειακές επιλογές και την αποδοτικότητα, το ετήσιο κόστος λειτουργίας μιας ηλεκτρικής κουζίνας είναι υπερδιπλάσιο του κόστους λειτουργίας ενός μοντέλου αερίου. Εάν έχετε χαμηλό προϋπολογισμό, η ηλεκτρική κουζίνα δεν είναι η καλύτερη επιλογή.