Τα μικροκύματα σβήνουν όταν ζεσταθούν πολύ;

Ένας φούρνος μικροκυμάτων μαγειρεύει τα τρόφιμα παράγοντας ενεργειακά κύματα που διεγείρουν μόρια νερού και θερμαίνουν τα τρόφιμα από μέσα προς τα έξω. Η έκθεσή τους έγκειται στην ταχύτητα με την οποία μαγειρεύουν τρόφιμα, η οποία είναι πολύ ταχύτερη από έναν συμβατικό φούρνο, και στο γεγονός ότι δεν εκπέμπουν θερμότητα στην κουζίνα. Τα φούρνα μικροκυμάτων είναι επίσης μια ασφαλέστερη επιλογή δεδομένου ότι δεν έχουν ανοιχτές φλόγες ή θερμές επιφάνειες. Ωστόσο, ένα φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να υπερθερμανθεί εκτός εάν έχει ειδικά χαρακτηριστικά ασφαλείας για να το αποτρέψει, συνήθως με τη μορφή αυτόματου τερματισμού.

Τα αυτόματα χειριστήρια απενεργοποίησης απενεργοποιούν το θερμαντικό στοιχείο του φούρνου μικροκυμάτων όταν η θερμοκρασία της πηγής μικροκυμάτων γίνεται πολύ υψηλή. Αυτό γίνεται για την προστασία του ίδιου του φούρνου μικροκυμάτων, αποτρέποντας την υπερθέρμανση που μπορεί να οδηγήσει σε μηχανική ή ηλεκτρική βλάβη. Εάν η πηγή μικροκυμάτων φτάσει σε μια καθορισμένη θερμοκρασία, θα κλείσει. Ωστόσο, λειτουργίες όπως ο χρονοδιακόπτης και το ρολόι θα πρέπει να λειτουργούν, κάτι που δεν θα συνέβαινε εάν το φούρνο μικροκυμάτων κλείσει λόγω έλλειψης ηλεκτρικής ενέργειας.

Ακόμα και με τη δυνατότητα αυτόματης απενεργοποίησης, ένα φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να υπερθερμανθεί τα τρόφιμα. Η θερμότητα από βραστό νερό ή ένα θερμαινόμενο είδος φαγητού περιέχεται στο κουτί μικροκυμάτων, και αυτό δεν είναι μέρος αυτό που ανιχνεύει ο αισθητήρας θερμοκρασίας για να προκαλέσει αυτόματη απενεργοποίηση. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει πάντα να γνωρίζετε τις ρυθμίσεις θερμότητας στο φούρνο μικροκυμάτων σας και να χειρίζεστε τα τρόφιμα με προσοχή, ειδικά εάν μαγειρεύει στο φούρνο μικροκυμάτων για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Όλα τα μικροκύματα περιλαμβάνουν ανεμιστήρες, οι οποίοι δροσίζουν την πηγή μικροκυμάτων καθώς εκπέμπει κύματα για να μαγειρεύουν φαγητό. Αυτό παράγει τον ήχο που ακούτε όταν λειτουργεί το φούρνο μικροκυμάτων. Εάν ο ανεμιστήρας αποτύχει, το φούρνο μικροκυμάτων ενδέχεται να μην είναι σε θέση να λειτουργήσει, καθώς θα υπερθέρμανση γρήγορα εάν το έκανε. Σε άλλες περιπτώσεις, ο ανεμιστήρας μπορεί να λειτουργήσει, αλλά οι αισθητήρες που ανιχνεύουν αυξανόμενα επίπεδα θερμότητας ενδέχεται να αποτύχουν, επιτρέποντας στο φούρνο μικροκυμάτων να λειτουργεί ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία που φτάνει.

Η αυτόματη απενεργοποίηση για υπερθέρμανση είναι μία από τις πολλές επιλογές που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την αγορά μικροκυμάτων. Αυτόματη απενεργοποίηση μπορεί να βρεθεί σε μικροκύματα που προορίζονται για επαγγελματική και οικιακή χρήση, αν και είναι πολύ πιθανό να εμφανίζεται σε κορυφαία μοντέλα. Η ζημιά στο φούρνο μικροκυμάτων από την υπερθέρμανση ενδέχεται να καλυφθεί από την εγγύηση του μηχανήματος, ανεξάρτητα από το αν διαθέτει αυτόματο κλείσιμο. Ελέγξτε τους όρους εγγύησης πριν από την αγορά και αποφασίστε ποιες δυνατότητες είναι πιο σημαντικές για εσάς.