Φυτεύετε κομμάτια πατάτας με τα μάτια πάνω ή κάτω;

Τα κομμάτια πατάτας, που ονομάζονται επίσης πατάτες σπόρου, συνήθως θεραπεύονται για μερικές ημέρες πριν φυτευτούν με τα μάτια στραμμένα προς τα πάνω. Η φύτευσή τους ενώ είναι φρεσκοκομμένα προκαλεί ασθένεια και σαπίζει για τα κομμάτια πατάτας σπόρου.

Όταν μεγαλώνουν οι πατάτες, τα στελέχη βγαίνουν προς τα πάνω από τα μάτια στα κομμένα πατάτα. Η φύτευσή τους με τα μάτια προς τα πάνω βοηθά στην καθοδήγηση των σποροφύτων πατάτας ώστε να μπορούν να διαπεράσουν το έδαφος προς τον ήλιο.

Τα κομμάτια πατάτας σπόρου πρέπει να θάβονται σε βάθος περίπου 3 έως 4 ίντσες, περίπου δύο εβδομάδες πριν από την ημερομηνία του τελευταίου παγετού στη ζώνη φύτευσης ενός κηπουρού. Τα φυτά πατάτας μεγαλώνουν καλύτερα σε δροσερό καιρό, αλλά επειδή ο παγετός μπορεί να τα σκοτώσει, είναι καλύτερο να τα καλλιεργήσετε την άνοιξη παρά το φθινόπωρο.

Οι κηπουροί πρέπει να αποφεύγουν να έχουν περισσότερα από δύο μάτια ανά κομμάτι πατάτας σπόρου κατά τη φύτευση. Ακόμα και όταν φυτεύονται έτσι ώστε όλα τα μάτια να δείχνουν προς τα πάνω, πολλά φυτά πατάτας που αναπτύσσονται από την ίδια πατάτα σπόρου θα συσσωρευτούν μεταξύ τους και θα είναι λιγότερο παραγωγικά.