Πεθαίνει η Λεβάντα το χειμώνα;

Τα ποώδη πολυετή φυτά πεθαίνουν πίσω στο έδαφος το χειμώνα και ξαναζωντανεύουν με τις φωτεινές, ζεστές μέρες της άνοιξης. Η λεβάντα είναι ένα ξυλώδες πολυετές, οπότε συνεχίζει να αυξάνεται από έτος σε έτος, αλλά τα στελέχη παραμένουν όρθια μέχρι το χειμώνα για την προετοιμασία της νέας άνοιξης. Με σωστή φροντίδα και κλάδεμα, η λεβάντα θα επιβιώσει στον κήπο για τα επόμενα χρόνια.

Η λεβάντα χρειάζεται καλά στραγγιζόμενα, αλκαλικά εδάφη, πλήρη ήλιο και περιορισμένη οργανική ύλη στο κρεβάτι. Για να αυξήσετε το επίπεδο του pH και να αυξήσετε την αλκαλικότητα προσθέστε μια μικρή ποσότητα ασβέστη γύρω από τη βάση των φυτών, ή σκάψτε την τέφρα ξύλου στον κήπο. Τροποποιήστε το πηλό έδαφος για να επιτρέψετε την καλή αποστράγγιση. Η λεβάντα είναι ένα ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό και η προσθήκη προστατευτικών φύλλων μπορεί να αυξήσει την υγρασία και να προωθήσει μυκητιασικές ασθένειες.

Μόλις το φυτό ανθίσει, πάρτε μοσχεύματα από στελέχη χωρίς λουλούδια. Αφαιρέστε τα φύλλα από το κάτω μισό του στελέχους και φυτέψτε τα σε καλά στραγγιζόμενα, γόνιμα εδάφη σε γλάστρες ή βερμικουλίτη ποιότητας κήπου. Γεμίστε τα στελέχη τακτικά και ποτίζετε καλά. Τα φυτεμένα στελέχη πρέπει να ριζώσουν σε λιγότερο από ένα μήνα. Μεταμοσχεύστε τα σε μεγαλύτερες γλάστρες και μόλις αναπτυχθεί ένα καλό ριζικό σύστημα, φυτέψτε τα στον κήπο.

Η λεβάντα ανθίζει κάθε χρόνο με την ανάπτυξη νέων φυτών, οπότε το κλάδεμα πρέπει να συμβαίνει νωρίς την άνοιξη, πριν αρχίσουν να βλαστάνουν τα στελέχη. Μόλις τα πράσινα φύλλα γίνουν ορατά στη βάση του φυτού, κόψτε τους μίσχους της λεβάντας κατά περίπου το ένα τρίτο. Το κλάδεμα συμβάλλει στην αποτροπή της υπερβολικής ξυλώδους ξυλώδους καλλιέργειας και προάγει την υγιή, νέα ανάπτυξη. Αφαιρέστε τυχόν φθαρμένα ή νεκρά στελέχη ξύλου στο επίπεδο του εδάφους.

Η λεβάντα δεν πάσχει από πολλά παράσιτα ή ασθένειες, αλλά μπορεί να είναι επιρρεπής σε ασθένειες του εδάφους εάν επιτρέπεται στο νερό να σταθεί γύρω από τα φυτά. μην υπερβαίνετε το νερό. Πότισε νέα φυτεύματα μία ή δύο φορές την εβδομάδα έως ότου καθιερωθούν και ωριμάζουμε τα φυτά κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες έως ότου αρχίσουν να σχηματίζονται μπουμπούκια, στη συνέχεια μία ή δύο φορές την εβδομάδα μέχρι τη συγκομιδή των φυτών.

Συγκομιδή λεβάντας τις πρώτες πρωινές ώρες, καθώς το λάδι είναι πιο συγκεντρωμένο νωρίς την ημέρα που περίπου οι μισοί μπουμπούκια είναι ανοιχτοί. Χρησιμοποιώντας κοφτερές ψαλίδες, κόψτε τα στελέχη όσο το δυνατόν περισσότερο και σχηματίστε δέσμες έως και 100 στελεχών, στερεώνοντάς τα με κορδόνια ή ελαστικές ταινίες. Αφήστε τη λεβάντα να κρέμεται ανάποδα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος με καλή κυκλοφορία αέρα μέχρι να στεγνώσει. Χρησιμοποιήστε σε βάζα για να μυρίσετε τον αέρα ή να δημιουργήσετε σπιτικό ποτ πουρί. Δοκιμάστε να προσθέσετε μπουμπούκια λεβάντας σε μαρινάδες και σάλτσες, λαχανικά και κρέατα στη θέση των βοτάνων που χρησιμοποιούνται συχνά. Πετάξτε τα στελέχη της λεβάντας στην καυτή σχάρα για να βελτιώσετε τη γεύση στη σχάρα και να στείλετε κύματα αρώματος λεβάντας στον αέρα.