Παράγοντες για τη βλάστηση των φασολιών Mung για ανάπτυξη

Μια αρχαία καλλιέργεια της Ασίας, τα φασόλια mung παράγουν συστάδες μακρών λεπτών λοβών που περιέχουν μικρούς σπόρους. Αυτά τα φυτά μεγαλώνουν από 18 έως 36 ίντσες. Οι κηπουροί συγκομίζουν συχνά αυτό το φυτό σε πολύ πρώιμο στάδιο ανάπτυξης, προτού ωριμάσουν σε ένα μεγάλο φυτό. Καλλιεργούνται για τα λάχανα, τα φασόλια mung παρέχουν ένα χρήσιμο συστατικό σε πολλές ασιατικές συνταγές, καθώς και ένα συστατικό σε διάφορους τύπους σαλάτας και σάντουιτς. Όπως πολλοί άλλοι τύποι σπόρων, τα φασόλια mung απαιτούν συγκεκριμένες συνθήκες για να βλαστήσουν και να βλαστήσουν.

Ενώ μερικοί σπόροι χρειάζονται φως για να βλαστήσουν και αρχίσουν να βλαστάνουν, διάφοροι τύποι φασολιών, συμπεριλαμβανομένων των φασολιών mung απαιτούν σκοτάδι για να βλαστήσουν. Η υπαίθρια φύτευση σε ηλιόλουστες περιοχές απαιτεί βάθος τουλάχιστον 1 ίντσας για να εμποδίσει τις ακτίνες φωτός κατά την περίοδο της βλάστησης. Φυτέψτε τους περίπου μισή ίντσα βαθύτερα σε αμμώδη είδη εδάφους. Τα φασόλια που φυτρώνουν για χρήση καθώς τα λάχανα πρέπει επίσης να δέχονται μια περίοδο σκοταδιού. Η τοποθέτησή τους σε ένα σκοτεινό δοχείο και η κάλυψη του πάνω μέρους του δοχείου με σκούρο χαρτί μπορεί να τους προστατεύσει από υπερβολικές ποσότητες φωτός.

Τα φασόλια mung απαιτούν υγρασία για να μαλακώσουν το παλτό των σπόρων και να ξεκινήσουν τη διαδικασία βλάστησης. Το μούσκεμα των φασολιών για λίγες ώρες πριν από τη φύτευση επιτρέπει στον σπόρο να διογκωθεί και να αρχίσει να μαλακώνει πριν από τη φύτευση. Εξασφαλίστε επαρκή υγρασία προ-άρδευση του εδάφους σας προτού φυτέψετε τα φασόλια σας. Διατηρήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό ενώ τα φασόλια αρχίζουν να βλαστάνουν.

Τα φασόλια mung είναι μία από τις πολλές καλλιέργειες τροφίμων ζεστής περιόδου. Οι καλλιέργειες ζεστής περιόδου απαιτούν θερμοκρασίες εδάφους πάνω από 55 έως 60 βαθμούς Φαρενάιτ για να αρχίσουν να φυτρώνουν. Σε ψυχρότερα κλίματα, η εκκίνηση αυτών των φασολιών στο εσωτερικό επιτρέπει αρκετό χρόνο για να βλαστήσουν οι σπόροι και να ωριμάσουν πριν φτάσουν οι θερμοκρασίες κατάψυξης στα τέλη του φθινοπώρου.

Όπως και άλλοι τύποι σπόρων, τα φασόλια mung περιέχουν μικρά συστήματα υποστήριξης της ζωής που παρέχουν την αρχική διατροφή για την πρώιμη ανάπτυξη. Ωστόσο, μόλις ο σπόρος αρχίσει να βλαστάνει και να εξαντλήσει αυτή τη μικρή αποθήκευση θρεπτικών ουσιών, απαιτεί κατάλληλο έδαφος για να ενθαρρύνει τη συνεχή ανάπτυξη. Τα λάχανα φασολιών προτιμούν εδάφη με επίπεδα pH μεταξύ 6,2 και 7,2, καθώς και επαρκείς ποσότητες θείου, φωσφόρου μαγνησίου και καλίου. Τα εύφορα εδάφη που περιέχουν ένα πλούσιο μείγμα άμμου και αργιλίου παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την υγιή ανάπτυξη.