Κίνδυνοι μεταλλικών ροκανιδιών που αφήνουν τα ανοιχτά κουτιά

Τα ανοιχτήρια μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε όλες τις κουζίνες. Αποτελεσματικά, ευπροσάρμοστα και βολικά, τα ανοιχτήρια μπορούν να διατίθενται σε διάφορους τύπους, όπως χειροκίνητα και ηλεκτρικά. Χρησιμοποιούνται κυρίως για να ανοίξουν κονσερβοποιημένα φρούτα, χυμούς, σούπες και κρέατα, αυτές οι συσκευές χρησιμοποιούνται σε οικιακές και εμπορικές κουζίνες. Πολλοί χρήστες, ωστόσο, δεν σκέφτονται δύο φορές πριν χρησιμοποιήσουν ένα ανοιχτήρι δοχείων και δεν γνωρίζουν τους προφανείς κινδύνους που σχετίζονται με αυτούς.

Τα μεταλλικά ξέσματα που παράγονται όταν ανοίγουν τα δοχεία λαδιού ή τα δοχεία είναι συνήθως εμποτισμένα με λάδι. Πρόκειται για κίνδυνο πυρκαγιάς όταν διασκορπίζεται ή απορρίπτεται απρόσεκτα. Η επαφή με σπινθήρες ή / και ηλεκτρικές πρίζες μπορεί να τις αναφλέξει, προκαλώντας μεγάλες πυρκαγιές. Τα ξέσματα μετάλλων τιτανίου, ειδικότερα, αποτελούν σημαντικό κίνδυνο πυρκαγιάς. Αναφλέγονται εύκολα στον αέρα, προκαλώντας έκρηξη - η κλίμακα της οποίας εξαρτάται από το μέγεθος και τον αριθμό των ροκανιδιών τιτανίου. Επιπλέον, η καύση των μεταλλικών ροκανιδιών που αφήνονται από τα ανοιχτήρια μπορεί να εκτοξεύει τοξικά αέρια που σχετίζονται με πολλά προβλήματα υγείας.

Τα μεταλλικά ξέσματα αποτελούν σημαντικό κίνδυνο για την υγεία όταν εισάγονται στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του, κάτι που είναι πιο πιθανό όταν το ανοιχτήρι κονσερβών δεν καθαριστεί επαρκώς πριν από τη χρήση. Τα μεταλλικά ξέσματα μπορούν να μολύνουν τα βρώσιμα με βιολογικούς, φυσικούς και χημικούς ρύπους. Οι συνηθισμένοι βιολογικοί ρύποι περιλαμβάνουν παθογόνους μικροοργανισμούς που προκαλούν ασθένειες, όπως μύκητες, ιούς, ζύμες, μούχλα και βακτήρια. Οι φυσικοί ρύποι περιλαμβάνουν μέταλλο, το οποίο απορροφάται εύκολα και οδηγεί σε πλήθος φυσικών παθήσεων. Οι χημικές προσμείξεις που μεταφέρονται από μεταλλικά ξέσματα σε τρόφιμα περιλαμβάνουν ουσίες όπως τοξικές χημικές ουσίες, φυτοφάρμακα και καθαριστικά που έχουν έρθει σε επαφή με ανοιχτήρια κουτιών.

Τα μεταλλικά ξέσματα ενδέχεται να δημιουργήσουν φυσικούς κινδύνους. Οι φυσικοί κίνδυνοι εμφανίζονται όταν ξένα μολυσματικά, όπως ξέσματα μετάλλων, μπαίνουν σε τρόφιμα και καθιστούν ακατάλληλα για κατανάλωση. Εμφανίζονται επίσης όταν μικροσκοπικά μεταλλικά ξέσματα γίνονται αερομεταφερόμενα και δημιουργούν κινδύνους στα μάτια. Επιπλέον, τα αερομεταφερόμενα, αιχμηρά μεταλλικά ξέσματα μπορούν εύκολα να διαπεράσουν ρούχα και άλλες επιφάνειες. Αυτά μπορεί να συσσωρευτούν στο δέρμα, τα μαλλιά, το τριχωτό της κεφαλής και ακόμη και την ταπετσαρία και να αποτελέσουν κίνδυνο για τους ιδιοκτήτες σπιτιού, τα κατοικίδια ζώα τους και άλλους επιβάτες. Τοξικά και ερεθιστικά ξέσματα μπορούν να περιπλέξουν περαιτέρω τα πράγματα καθώς μπορούν να κόψουν ή να ξύσουν το δέρμα και να το μολύνουν.