Ύψος κουζίνας

Στις σημερινές κουζίνες, θα βρείτε ότι οι πάγκοι και οι σόμπες έχουν σχεδιαστεί για να σχηματίζουν μια επίπεδη, συνεχή επιφάνεια. Αυτό διευκολύνει το μαγείρεμα και τον καθαρισμό. Ωστόσο, οι σόμπες έχουν δύο ύψη, ένα ύψος μαγειρέματος και ένα συνολικό ύψος. Όταν σχεδιάζετε μια νέα κουζίνα, βοηθά να γνωρίζετε και τα δύο πριν επιλέξετε τα ντουλάπια σας, ώστε να γνωρίζετε πόσος χώρος είναι διαθέσιμος για μαγείρεμα και καθαρισμό.

Το ύψος της σόμπας είναι τυποποιημένο στις 36 ίντσες. Αυτό είναι το ίδιο ύψος με τους περισσότερους πάγκους, οπότε η επιφάνεια μαγειρέματος στην σόμπα σας ταιριάζει με την επιφάνεια προετοιμασίας των μετρητών. Δεδομένου ότι και οι δύο επιφάνειες είναι ίδιες, απλοποιεί το μαγείρεμα και την προετοιμασία φαγητού. Με τη σόμπα και τον πάγκο και στο ίδιο ύψος, κάνει επίσης την κουζίνα να φαίνεται επαγγελματική και καλά σχεδιασμένη. Ενώ σχεδιάζετε την κουζίνα σας, σκεφτείτε να επιλέξετε μετρητές με παραδοσιακά ύψη που ταιριάζουν με τα ύψη της κουζίνας για ευκολία στη χρήση.

Οι σόμπες έχουν περισσότερες από μία μετρήσεις ύψους που πρέπει να ανησυχούν. Ένας πίσω πλάκας και ένας πίνακας ελέγχου βρίσκονται πίσω από τις εστίες μαγειρέματος και αυτός ο πίνακας προσθέτει άλλες αρκετές ίντσες στο συνολικό ύψος της σόμπας. Οι περισσότεροι πίνακες ελέγχου έχουν ύψος μεταξύ 8 και 10 ίντσες, αλλά μερικοί είναι υψηλότεροι. Το τυπικό συνολικό ύψος για μια σόμπα με το πίσω πλαίσιο είναι 45 έως 46 ίντσες. Το πλαίσιο μπορεί να έρθει σε επαφή με οποιοδήποτε ράφι ή στήριγμα στήριξης που είναι τοποθετημένο στον τοίχο πίσω από τη σόμπα.

Δεδομένου ότι η σόμπα απαιτεί χώρο μαγειρέματος πάνω από την εστία, απαιτείται επιπλέον ύψος και χώρος πάνω από τη σόμπα. Τα ντουλάπια μικρότερα από αυτά που εγκαθίστανται πάνω από την κανονική αντίθετη επιφάνεια συνήθως τοποθετούνται πάνω από την εστία, επιτρέποντας χώρο για δραστηριότητες μαγειρέματος. Ένα ντουλάπι ύψους 12 ιντσών κρέμεται γενικά πάνω από τη σόμπα. Η κορυφή αυτού του ντουλαπιού είναι συνήθως 96 ίντσες από το πάτωμα, πράγμα που σημαίνει ότι το κάτω μέρος του ντουλαπιού είναι 48 ίντσες πάνω από την κορυφή της σόμπας. Όσο υψηλότερο είναι το ντουλάπι, τόσο λιγότερος χώρος είναι διαθέσιμος πάνω από τη σόμπα. Λάβετε υπόψη αυτό κατά την επιλογή των ντουλαπιών σας.

Σε ορισμένες κουζίνες, ένας αεραγωγός ή φούρνος μικροκυμάτων είναι τοποθετημένος κάτω από το ντουλάπι πάνω από μια σόμπα. Αυτό χρειάζεται επιπλέον 8 έως 12 ίντσες χώρου για εξαερισμό μόνο, ή έως και 22 ίντσες χώρου για συνδυασμό μικροκυμάτων και εξαερισμού. Το ύψος της σόμπας δεν αλλάζει εάν είναι τοποθετημένο ένα φούρνο μικροκυμάτων πάνω από αυτό, επειδή η εστία πρέπει να παραμείνει στο ίδιο επίπεδο με τον πάγκο. Ωστόσο, πριν επιλέξετε ένα φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να γνωρίζετε το ύψος του ντουλαπιού σας και το δωμάτιο που επιτρέπει το μαγείρεμα πάνω από τη σόμπα.