Home Composting: Ένας βήμα προς βήμα οδηγός

click fraud protection
Κάδος κομποστοποίησης

Πιστωτική εικόνα: Jules Ingall / Στιγμή / GettyImages

Η κομποστοποίηση στο σπίτι μπορεί να φαίνεται συγκεχυμένη, επειδή υπάρχουν τόσες πολλές παραλλαγές στο θέμα, αλλά μην το αφήσετε να σας αποτρέψει. Η βασική ιδέα της κομποστοποίησης είναι να μετατρέψουμε τα απορρίμματα κήπου και κουζίνας σε κομπόστ - ένα προϊόν που μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του εδάφους και να χρησιμεύσει επίσης ως στρώμα. Η διαδικασία μετατροπής των απορριμμάτων τροφίμων και των απορριμμάτων κήπου σε τελικό κομπόστ παραμένει ουσιαστικά η ίδια είτε κάνετε έναν απλό σωρό λιπασματοποίησης κήπων είτε χρησιμοποιείτε ένα φανταχτερό κομποστοποιητικό κομπόστ. Μόλις καταλάβετε τα βασικά βήματα, μπορείτε να αρχίσετε να κάνετε λιπασματοποίηση σε μια γωνία πίσω αυλής ή σε ό, τι κάδο έχετε.

Η διαδικασία αποσύνθεσης

ο διαδικασία κομποστοποίησης μπορεί να φαίνεται μαγικό, αλλά δεν είναι τίποτα περισσότερο ή λιγότερο από τη διαδικασία αποσύνθεσης. Όλο το οργανικό υλικό - η ύλη που είναι ζωντανή ή κάποτε ήταν ζωντανή - θα αποσυντεθεί με την πάροδο του χρόνου, κάποια πιο γρήγορα και κάποια πιο αργή. Ένας σωρός κομποστοποίησης κατασκευάζεται κυρίως από απορρίμματα αυλής (όπως ξηρά φύλλα και αποκόμματα γρασιδιού) και απορρίμματα κουζίνας που πιθανότατα θα πετούσατε στα σκουπίδια. Καθώς αποσυντίθενται, μετατρέπονται σε τροποποίηση εδάφους πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που θα είναι εξαιρετικά καλή για τα φυτά σας. Η κομποστοποίηση ενθαρρύνει την παραγωγή ωφέλιμων βακτηρίων και μυκήτων και μειώνει επίσης τις εκπομπές μεθανίου από χώρους υγειονομικής ταφής.

Εάν απλώς πετάξατε αυτό το απόσπασμα σε ένα σωρό, θα μπορούσατε να πάρετε ένα χρησιμοποιήσιμο προϊόν με την πάροδο του χρόνου, αλλά ακολουθώντας μερικά απλά βήματα δεν θα Επιταχύνει μόνο τη διαδικασία αποσύνθεσης αλλά παρέχει επίσης ένα καθαρό, οργανικό προϊόν χωρίς σπόρους ζιζανίων και που προκαλούν ασθένειες οργανισμοί.

Κατανόηση των Browns και των Green

Όταν ψήνετε το πρώτο σας κέικ, ακολουθείτε μια συνταγή, είτε κάτι που μεταβιβάστηκε από τη γιαγιά σας είτε κάτι στο διαδίκτυο που φαίνεται υπέροχο. Μετά από χρόνο και εμπειρία, μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ και ίσως να μην χρειάζεται να μετρήσετε κάθε κουταλάκι του γλυκού.

Ακριβώς λοιπόν, υπάρχει μια συνταγή για κομπόστ που πρέπει να ακολουθήσετε όταν ξεκινάτε για πρώτη φορά. Περιλαμβάνει δύο τύπους οργανικών υλικών: ένα που ονομάζεται καφέ και ένα που ονομάζεται χόρτα.

  • Τα καφέ είναι υλικά υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα - συνήθως ξηρά αποκόμματα φυτών, όπως πεσμένα φύλλα του φθινοπώρου, ξυλώδη φυτά και θραύσματα ξύλου. Ωστόσο, απλό χαρτόνι και παλιά εφημερίδα θεωρείται επίσης καφέ υλικό για κομποστοποίηση. Είναι κατασκευασμένα από δέντρα και επομένως ταξινομούνται ως βιολογικά.
  • Τα χόρτα είναι φυτικής ύλης με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, όπως αποκόμματα γρασιδιού, διακοσμητικά φυτών, φλούδες λαχανικών και φρούτων και γενικά απορρίμματα κουζίνας. Λιγότερο διαισθητικά, οι κόκκοι του καφέ και τα κελύφη αυγών υπολογίζονται επίσης ως χόρτα. Μην περιλάβετε προϊόντα κρέατος, οποιουδήποτε τύπου λίπος ή λάδι ή γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τόσο τα καφέ όσο και τα χόρτα χρησιμοποιούνται για τη διατροφή των μικροοργανισμών ("μικρόβια") που τελικά θα διαλύσουν όλο το υλικό. Η πιο κοινή συνταγή κομποστοποίησης είναι δύο μέρη καφέ υλικό σε ένα μέρος πράσινο υλικό, αλλά η κομποστοποίηση δεν είναι ακριβής επιστήμη, και είναι εξίσου πιθανό να δείτε και άλλες συνταγές, όπως τρία μέρη καφέ έως ένα μέρος πράσινο ή ακόμη και ένα μέρος καφέ σε ένα μέρος πράσινος. Λοιπόν, μην μετράτε - απλώς λάβετε υπόψη τις γενικές αναλογίες καθώς πηγαίνετε και βάζετε περισσότερο καφέ από το πράσινο.

Προβολή από την κορυφή ενός ανοιχτού οικογενειακού κομπόστ

Πιστωτική εικόνα: OceanProd / iStock / GettyImages

Πώς να κάνετε κομποστοποίηση

Βήμα 1: Τοποθετήστε τον Κάδο Κομποστοποίησης

Επιλέξτε μια τοποθεσία για σύνθεση που είναι περίπου 5 πόδια τετραγωνικά, επίπεδη και έξω από το άμεσο ηλιακό φως. Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σωλήνες ή στέγες που αποστραγγίζονται στην περιοχή. Βγάλτε όλα τα ζιζάνια και το γρασίδι στην επιλεγμένη περιοχή. Εγκαταστήστε έναν κάδο κομποστοποίησης ή ένα ποτήρι κομποστοποίησης που αγοράστηκε από το κατάστημα στην περιοχή. Ένα ποτήρι κομποστοποίησης είναι ένα δοχείο για κομπόστ που έχει μανιβέλα. Αυτό σας επιτρέπει να γυρίζετε το δοχείο γύρω και γύρω για να αναμειγνύετε το οργανικό υλικό, εξοικονομώντας χρόνο και προσπάθεια.

Μπορείτε επίσης να φτιάξε το δικό σου κάδο χρησιμοποιώντας τέσσερις στύλους και σύρματα κοτόπουλου ή μπλοκ αλεσμένου, αφήνοντας οπές στους τοίχους για κυκλοφορία αέρα. Εναλλακτικά, φτιάξτε έναν κάδο λιπασματοποίησης από βαρέλι απορριμμάτων 32 γαλονιών, ανοίγοντας τρύπες για αποστράγγιση. Ακόμα πιο απλό, συσσωρεύστε το οργανικό υλικό για κομποστοποίηση απευθείας στο έδαφος.

Βήμα 2: Προσθήκη οργανικού υλικού

Συγκεντρώστε τα καφέ και τα χόρτα σας κοντά στο σωρό κομποστοποίησης ή στον κάδο. Εξαλείψτε τυχόν χλοοτάπητα ή άλλα μέρη φυτών εάν έχετε χρησιμοποιήσει φυτοφάρμακα ή άλλα χημικά. Κόψτε ή τεμαχίστε τυχόν μεγάλα ή ξυλώδη κομμάτια για να τα βοηθήσετε να αποσυντεθούν γρηγορότερα. Στη συνέχεια, ξεκινήστε να μαζεύετε καφέ και μετά χόρτα σαν να φτιάχνετε λαζάνια. Τελειώστε με ένα στρώμα καφέ για να αποφύγετε τις μύγες και άλλα έντομα.

Κάποια πράγματα δεν πρέπει απολύτως να πάνε στο σωρό κομποστοποίησης. Μην βάζετε καθόλου γεύμα, λάδι ή τυρί / βούτυρο / γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα μικρόβια δεν τα αποσυντίθενται πολύ γρήγορα, και στο μεταξύ, θα είναι ένας πειρασμός για τα ζώα, συμπεριλαμβανομένων των κατοικίδιων ζώων και των τρωκτικών. Εάν αυτό δεν ήταν αρκετά κακό, αυτά τα προϊόντα μυρίζουν επίσης απαίσια όταν σαπίζουν. Ωμά αυγά γενικά εμπίπτουν στην ίδια κατηγορία και μπορούν να κάνουν ολόκληρο τον κήπο να μυρίζει άσχημα. Μην πετάτε στο σκύλο ή στην γάτα, αν και ορισμένοι κηπουροί περιλαμβάνουν κοπριά από πουλερικά, βοοειδή και άλογα.

Βήμα 3: Προσθέστε χώμα ή κοπριά

Προσθέστε ένα στρώμα χώματος ή κοπριάς αγελάδας μετά τα καφέ και τα πράσινα για ταχύτερη αποσύνθεση. Απλώστε μια ίντσα περίπου για να εισαγάγετε τόσο τους μικροοργανισμούς που διαλύουν πραγματικά το φυτικό υλικό όσο και το επιπλέον άζωτο. Εφαρμόστε κοπριά χωρίς πρόσθετο άζωτο, καθώς είναι ήδη πλούσιο σε άζωτο. Εάν χρησιμοποιείτε χώμα για αυτό το στρώμα, προσθέστε 1/3 φλιτζάνι άζωτο ανά 25 τετραγωνικά πόδια επιφάνειας κομπόστ με τη μορφή νιτρικού αμμωνίου, γεύμα αίματος ή οστεάλευρο.

Βήμα 4: Εξαερώστε το κομπόστ

"Aerate" σημαίνει να αφήνετε οξυγόνο και πρέπει να το κάνετε αυτό με το κομπόστ σας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Τα φιλικά σας μικρόβια δεν θα είναι χαρούμενα αν δεν πάρουν καλή ποσότητα οξυγόνου και θα παράγουν αυτή τη μυρωδιά σάπιου αυγού. Χρησιμοποιήστε μια σχάρα ή μια τσουγκράνα και ανακατέψτε καλά τα πράγματα για να διανείμετε τόσο την υγρασία όσο και τον αέρα. Προσθέστε ελαφριά ύλη, όπως το φλοιό του φλοιού, εάν το υλικό κομποστοποίησης αισθάνεται πολύ παχύ και σκληρό ενώ ανακατεύετε. Αυτό συμβαίνει όταν έχετε ένα ποτήρι κομποστοποίησης έρχεται σε πρακτικό? Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να δώσετε στη λαβή ένα στρόφαλο ή δύο, γεγονός που καθιστά τον αερισμό ευκολότερο.

Βήμα 5: Προσθέστε νερό στο κομπόστ

Προσθέστε τακτικά νερό στο κομπόστ σας, αλλά προσέξτε να μην το βάζετε πάρα πολύ, καθώς η περίσσεια νερού εμποδίζει την πρόσβαση των μικροβίων στο οξυγόνο. Χρησιμοποιήστε ένα σπρέι σωλήνα κήπου για να ψεκάσετε κάθε στρώμα καφέ και πράσινου καθώς το προσθέτετε και κρατήστε το σωρό τόσο υγρό όσο ένα σφουγγάρι. Δοκιμάστε το βάζοντας γάντια και πιέζοντας μια χούφτα από το οργανικό υλικό στο κομπόστ. Γυρίστε το σωρό τρεις ή τέσσερις φορές ακόμη και αν διαπιστώσετε ότι στάζει νερό από τη χούφτα κομπόστ σας. Η περιστροφή του θα σας βοηθήσει να στεγνώσει.

Εάν παρατηρήσετε ένα σκουλήκι ή δύο στη χούφτα κομπόστ που παίρνετε, χτυπήστε τον εαυτό σας στο πίσω μέρος. Τα σκουλήκια είναι ένα σημάδι ενός υγιούς μείγματος λιπασματοποίησης και βοηθούν στη διαδικασία αποσύνθεσης. Απελευθερώστε τα σκουλήκια προτού τα πιέσετε.

Βήμα 6: Πάρτε τη θερμοκρασία του κομπόστ

Αγοράστε ή δανείστε ένα επιμήκη θερμόμετρο εδάφους και να παίρνεις τη θερμοκρασία του σωρού κομποστοποίησης κάθε τόσο, ειδικά αν δεν βλέπεις ατμό να αυξάνεται σε κρύο καιρό. Η δραστηριότητα των μικροοργανισμών θα πρέπει να αυξάνει επαρκώς τη θερμοκρασία του κομπόστ για να καταστρέφει τυχόν παράσιτα και σπόρους ζιζανίων. Εάν η θερμοκρασία είναι πάνω από 160 βαθμούς Φαρενάιτ, αερίστε το για να κρυώσει λίγο. Εάν είναι κάτω από 105 μοίρες, πάρτε λίγο λίπασμα στο κατάστημα του κήπου και πασπαλίστε το για να προσθέσετε περισσότερα μικρόβια και θερμάνετε τη διαδικασία αποσύνθεσης. Διατηρήστε αυτό το προϊόν με τα εργαλεία κήπου σας και χρησιμοποιήστε το όποτε χρειαστεί για να μετακινηθείτε το κομπόστ.

Βήμα 7: Προσθήκη άλλου κάδου

Προσθέστε ένα δεύτερο ή ακόμη και ένα τρίτο δοχείο κομποστοποίησης εάν έχετε χώρο επειδή αυτό σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε το προϊόν πιο γρήγορα όταν τελειώσει. Χρησιμοποιήστε τον πρώτο κάδο για δύο εβδομάδες, προσθέτοντας νέο καφέ και πράσινο υλικό σε αυτό και αερίζετε και ποτίζετε. Σε αυτό το σημείο, μεταφέρετε το υλικό στον κάδο νούμερο δύο, βάζοντας νέα καφέ και χόρτα στο νούμερο ένα. Συνεχίστε να αερίζετε και να ποτίζετε και τους δύο κάδους. Μετά από άλλες δύο ή τρεις εβδομάδες, μετακινήστε τα περιεχόμενα του δεύτερου κάδου στον τρίτο κάδο και τα περιεχόμενα του πρώτου κάδου στον δεύτερο κάδο. Αφού περάσουν μερικές ακόμη εβδομάδες, το κομπόστ στον κάδο τρία γίνεται και είναι έτοιμο για χρήση στον κήπο.

Βήμα 8: Ελέγξτε το τελικό κομπόστ

Σημειώστε το ημερολόγιό σας την ημέρα που ξεκινάτε πρώτα τον κάδο κομποστοποίησης και, στη συνέχεια, αρχίστε να το ελέγχετε μετά από ένα ή δύο μήνες για να δείτε αν έχει τελειώσει. Ελέγξτε το χρώμα και την υφή. αν είναι σκούρο καφέ χρώμα και θρυμματισμένη υφή χωρίς πολλά "αβύθιστα" καφέ ή χόρτα, μπορεί να έχει τελειώσει. Ελέγξτε τη μυρωδιά, αφού το κομπόστ μυρίζει γήινο, πλούσιο και γλυκό. Ελέγξτε τη θερμοκρασία καθώς πέφτει στην ίδια θερμοκρασία με τον εξωτερικό αέρα όταν «μαγειρεύεται». Για μια τελική δοκιμή, πάρτε μια μικρή γλάστρα του κομπόστ και πασπαλίστε τους σπόρους χόρτου πάνω του. Σκάψτε στο σωρό εάν οι σπόροι βλαστήσουν μέσα στις επόμενες επτά ημέρες, επειδή αυτό σημαίνει ότι το κομπόστ σας έχει τελειώσει.

Λάβετε υπόψη ότι η ταχύτητα αποσύνθεσης για το κομπόστ ποικίλλει αρκετά. Όσο περισσότερο εργάζεστε ενεργά το κομπόστ γυρίζοντάς το και προσθέτοντας νερό, τόσο πιο γρήγορα μπορείτε να περιμένετε αποσύνθεση - μερικές φορές σε μόλις τρεις εβδομάδες σε ζεστό καιρό. Ωστόσο, η παθητική κομποστοποίηση - όπου το συσσωρεύετε και το αφήνετε μόνο του - μπορεί να διαρκέσει έως και ένα χρόνο. Σε κρύο καιρό, υπολογίστε τουλάχιστον έξι μήνες, με μερικά παχύτερα υλικά να διαρκούν έως και ένα χρόνο.

Βήμα 9: Χρησιμοποιήστε το τελικό κομπόστ σας

Χρησιμοποιήστε την πρώτη παρτίδα έτοιμου κομπόστ με διάφορους τρόπους, ώστε να ζήσετε από πρώτο χέρι μερικά από τα υπέροχα πράγματα που μπορείτε να κάνετε με το κομπόστ. Δοκιμάστε αυτές τις ιδέες:

  • Εργασία. το κομπόστ στο έδαφος του κήπου, προσθέτοντάς το στην καθιερωμένη καλλιέργεια. κρεβάτια ή να το χρησιμοποιήσετε για να γεμίσετε νέα κρεβάτια που μόλις ξεκινάτε. Το κομπόστ τροποποιεί το έδαφος, προσφέροντάς του μια ελαφρύτερη συνοχή προσθέτοντας θρεπτικά συστατικά και οργανικά. περιεχόμενο.
  • Στρώστε 2 ή 3 ίντσες κομπόστ γύρω από δέντρα και θάμνους ως στρώμα, μειώνοντας ή εξαλείφοντας την ανάπτυξη ζιζανίων, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία του εδάφους και κρατώντας την υγρασία στο έδαφος. Εφαρμόστε το και αφήστε το μέχρι να διαλυθεί. στο έδαφος κατά τη διάρκεια της σεζόν, προσθέτοντας θρεπτικά συστατικά και οργανικό περιεχόμενο.
  • Ανακατέψτε ένα μέρος κομπόστ με ένα μέρος άνυδρο μέσο καλλιέργειας και χρησιμοποιήστε το για μεταμοσχεύσεις λουλουδιών και φυτά δοχείων.
  • Φτιαχνω, κανω. κομπόστ τσάι εμποτίζοντας ένα μέρος κομπόστ σε πέντε μέρη νερού για τρεις ημέρες και. στη συνέχεια να το τεντώσετε. Χρησιμοποιήστε το τσάι για να ποτίσετε και να ταΐσετε τα φυτά ταυτόχρονα. Το. λειτουργεί ιδιαίτερα καλά για τη γονιμοποίηση φυτωρίων και μοσχευμάτων. Μπορείτε επίσης να το ψεκάσετε σε φύλλωμα για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών.