Σπιτικό καθαριστικό αφαλάτωσης καφέ

Κάθε φορά που φτιάχνετε ένα καυτό δοχείο καφέ, το βραστό νερό αφήνει πίσω του ένα ανθρακικό ασβέστιο που ονομάζεται ζυγαριά ή ασβέστη. Η κλίμακα εμφανίζεται ως ένα θολό, λευκό φιλμ και δημιουργείται με την πάροδο του χρόνου. Αυτή η ενσωματωμένη κλίμακα επιβραδύνει την ταχύτητα παρασκευής της καφετιέρας σας και επηρεάζει αρνητικά τη γεύση. Αντί να στραφείτε σε εμπορικά καθαριστικά αφαλάτωσης, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας εξίσου αποτελεσματικό σπιτικό καθαριστικό αφαλάτωσης καφέ σε ένα κλάσμα του κόστους.

Τα οικιακά σαπούνια και τα καθαριστικά μόλις παλεύουν ενάντια στο ασβέστη, το οποίο πρέπει να διαλύσετε με ένα οξύ για πλήρη απομάκρυνση. Τόσο το ξίδι όσο και το κιτρικό οξύ έχουν τα κατάλληλα επίπεδα οξύτητας για την εργασία: όχι τόσο υψηλό που το διάλυμα μπορεί να βλάψει τα εσωτερικά μέρη του μηχανήματος, αλλά και να μην είναι αποτελεσματικά χαμηλό. Το κιτρικό οξύ, διαθέσιμο σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και καραμελών, μυρίζει καλύτερα κατά τη διάρκεια του διαδικασία αφαλάτωσης και απαιτεί μόνο έναν ή δύο επόμενους κύκλους μόνο για το νερό για να ξεπλύνετε καθαρότερο κατάλοιπο. Αντί για κιτρικό οξύ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθαρό χυμό λεμονιού χωρίς πολτό, όπως τον τύπο που θα βρείτε σε πλαστικά δοχεία σε σχήμα λεμονιού. Το λευκό ξίδι οικιακής χρήσης έχει κάπως δυσάρεστο άρωμα και απαιτεί αρκετούς γύρους ξεβγάλματος, αλλά είναι ευκολότερο να βρεθεί από το κιτρικό οξύ και φθηνότερο από το κιτρικό οξύ και το χυμό λεμονιού. Εάν έχετε 2 κουταλιές σφαιρίδια αποσκληρυντικού νερού ή ένα εφεδρικό δισκίο οδοντοστοιχίας στο χέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα όξινα συστατικά τους για να επιτύχετε το ίδιο αποτέλεσμα, μείον τα προβλήματα οσμής.

Όλες οι σπιτικές λύσεις αφαλάτωσης λειτουργούν με παρόμοια αρχή. Ένα οξύ αραιωμένο σε απλό νερό μαλακώνει και πλένει τα ασβέστη. Η αναλογία οξέος προς νερό κιτρικού οξέος είναι περίπου ένα μέρος οξύ προς 20 μέρη νερού. Η αναλογία οξέος προς νερό ξιδιού διαφέρει ανάλογα με τη συνταγή, με τα περισσότερα να απαιτούν ίσα μέρη νερό και ξύδι ή λιγότερο. χρησιμοποιήστε την ίδια αναλογία για συνταγές χυμού λεμονιού. Εάν χρησιμοποιείτε άλλες σπιτικές λύσεις, όπως αυτές που απαιτούν δισκία οδοντοστοιχίας ή σφαιρίδια μαλακτικού νερού, ρίξτε τα όξινα αντικείμενα απευθείας στο δοχείο καφετιέρας γεμάτο με νερό. Παρασκευάστε το διάλυμα όπως θα κάνατε ένα κανονικό δοχείο καφέ, με καφετιέρα και φίλτρο στη θέση του. Αδειάστε το παρασκευασμένο διάλυμα και το χρησιμοποιημένο φίλτρο και γεμίστε τη δεξαμενή μόνο με νερό. Παρασκευάστε δύο κύκλους μόνο με νερό, εκτός εάν εργάζεστε με ξύδι, το οποίο απαιτεί μεταξύ τριών και πέντε κύκλων ξεβγάλματος για να αφαιρέσετε εντελώς τη γεύση και το άρωμα του ξιδιού.

Το σκληρότερο νερό περιέχει περισσότερο ανθρακικό ασβέστιο, με αποτέλεσμα ταχύτερη, παχύτερη συσσώρευση κλίμακας. Η ταχεία συσσώρευση κλίμακας απαιτεί συχνότερο καθαρισμό. Αντιμετωπίστε το πρόβλημα στην πηγή είτε εγκαθιστώντας ένα αποσκληρυντικό νερού είτε παρασκευάζοντας τον καφέ σας με μόνο αποσταγμένο νερό. Το απεσταγμένο νερό χωρίς μέταλλα παρεμβαίνει επίσης λιγότερο στη γεύση του καφέ σας. Ακόμα κι αν έχετε μαλακό νερό, θα πρέπει να κάνετε αφαλάτωση μία φορά κάθε δύο μήνες. Απομακρύνετε την κλίμακα προτού αρχίσει να επιβραδύνεται το μηχάνημα κατά τη διάρκεια της παρασκευής, γεγονός που υποδηλώνει ένα φράξιμο που σχετίζεται με την κλίμακα. Η προληπτική αφαλάτωση διασφαλίζει ότι θα διαλύσετε όλες τις καταθέσεις κλίμακας.

Πριν χρησιμοποιήσετε ένα σπιτικό καθαριστικό αφαλάτωσης στην καφετιέρα σας, ανατρέξτε στο εγχειρίδιο του μηχανήματος για οδηγίες καθαρισμού ή καλέστε τον κατασκευαστή. Εάν η καφετιέρα σας διαθέτει μια ενσωματωμένη διαδικασία αφαλάτωσης, είναι πιθανό ο κατασκευαστής να θέλει να χρησιμοποιήσετε μια συγκεκριμένη επωνυμία σκόνη, tablet ή κασέτα. Κινδυνεύετε ζημιά στα εσωτερικά μέρη του μηχανήματος ή πιθανώς ακυρώσετε την εγγύησή σας εάν χρησιμοποιείτε μια σπιτική λύση σε αυτές τις καφετιέρες. Εάν το εγχειρίδιο της καφετιέρας σας δεν αναφέρει συγκεκριμένες οδηγίες για την αφαλάτωση, είναι ασφαλές να υποθέσετε ότι μια λύση αφαλάτωσης DIY δεν θα βλάψει το μηχάνημά σας.