Πώς λειτουργεί ένας θερμοστάτης φούρνου;

Κλείστε τη σόμπα από ανοξείδωτο ατσάλι με φούρνο

Ο θερμοστάτης του φούρνου σας βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας του.

Πιστωτική εικόνα: dpproductions / iStock / GettyImages

Ένας θερμοστάτης φούρνου ή θερμοστάτης σόμπας ενεργοποιεί και απενεργοποιεί τα θερμαντικά στοιχεία του μηχανισμού για να διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία. Αν και οι περισσότεροι θερμοστάτες λειτουργούν με παρόμοιες λειτουργίες, ορισμένοι φούρνοι έχουν πιο ακριβείς θερμοστάτες από άλλους. Εάν έχετε παλαιότερο ή νεότερο φούρνο, ο θερμοστάτης σας πρέπει να λειτουργεί σωστά για να διατηρεί τον κατάλληλο έλεγχο θερμοκρασίας φούρνου.

Πώς λειτουργεί ένας θερμοστάτης φούρνου

Σύμφωνα με Ανταλλακτικά κουζίνας, ένας θερμοστάτης φούρνου ή ένας θερμοστάτης φούρνου είναι ένας ηλεκτρομηχανικός διακόπτης που ρυθμίζει τη θερμοκρασία του φούρνου ή της κουζίνας. Ένας θερμοστάτης φούρνου ρυθμίζει ιδιαίτερα τη θερμοκρασία στο εσωτερικό ενός φούρνου. Ένας θερμοστάτης έχει έναν ευαίσθητο στη θερμοκρασία αισθητήρα που μετρά τη θερμότητα σε ένα φούρνο. Ο θερμοστάτης ενεργοποιεί και απενεργοποιεί τη θερμότητα για να διατηρήσει την κατάλληλη θερμοκρασία στο φούρνο.

Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι θερμοστατών φούρνου και έχουν τις ίδιες λειτουργίες, αλλά το είδος της κουζίνας που έχετε θα υπαγορεύσει τον τρόπο λειτουργίας του θερμοστάτη.

Παλαιότερος θερμοστάτης φούρνου

Εάν έχετε παλαιότερο μοντέλο φούρνου, ο θερμοστάτης του φούρνου θα συνδεθεί με έναν μακρύ χαλκό σωλήνα. Αυτός ο χαλκός σωλήνας εκτείνεται στην κύρια κοιλότητα του φούρνου και ο σκοπός του χαλκού σωλήνα είναι να διαβάσει τη θερμοκρασία του φούρνου. Ο σωλήνας θερμαίνεται και μεταφέρει τη θερμότητα πίσω στον θερμοστάτη. Όταν ο σωλήνας φτάσει στην καθορισμένη θερμοκρασία, ο θερμοστάτης θα διακόψει την πηγή θερμότητας.

Εάν η θερμοκρασία πέσει στο φούρνο, τότε ο θερμοστάτης θα επανενεργοποιήσει τον καυστήρα του φούρνου και θα θερμανθεί ξανά ο φούρνος. Υπάρχει ένας συνεχής κύκλος αύξησης και πτώσης της θερμοκρασίας ενώ ο φούρνος είναι αναμμένος.

Νεότερος θερμοστάτης φούρνου

Σύμφωνα με τα ανταλλακτικά Cooker, οι σύγχρονοι θερμοστάτες συνδέονται με έναν μακρύ καθετήρα. Ο ανιχνευτής εκτείνεται στον φούρνο και ο θερμοστάτης συνδέεται με έναν πίνακα ελέγχου που ελέγχει την πηγή θερμότητας του φούρνου. Όταν ο ανιχνευτής ανιχνεύσει ότι ο φούρνος έχει φτάσει στην καθορισμένη θερμοκρασία, στέλνει ένα σήμα πίσω στον θερμοστάτη. Ο θερμοστάτης θα πει στη συνέχεια την πλακέτα κυκλώματος να απενεργοποιήσει την παροχή θέρμανσης.

Όταν η θερμοκρασία του φούρνου πέσει, ο αισθητήρας θα στείλει ένα άλλο σήμα στον πίνακα ελέγχου. Στη συνέχεια, ο πίνακας ελέγχου θα ενεργοποιήσει την πηγή θέρμανσης για να θερμανθεί ξανά ο φούρνος.

Προβλήματα θερμοστάτη φούρνου

Σύμφωνα με Βοηθός συσκευών, τέσσερα σημαντικά πράγματα προκαλούν προβλήματα θερμοκρασίας όταν πρόκειται για θερμοστάτη φούρνου ή θερμοστάτη κουζίνας. Το πρώτο ζήτημα είναι ότι ο θερμοστάτης ή ο αισθητήρας δεν εντοπίζει τη σωστή θερμοκρασία στην κοιλότητα του φούρνου. Αυτό συμβαίνει επειδή το κύκλωμα δεν ανοίγει ή κλείνει σωστά. Εάν το κύκλωμα δεν ανοίγει και κλείνει όταν πρέπει, ο φούρνος θα παραμείνει πολύ ζεστός ή θα κρυώσει.

Το δεύτερο ζήτημα που μπορείτε να αντιμετωπίσετε είναι ότι ο θερμοστάτης ελέγχου ή ο διακόπτης καυστήρα δεν θα κλείσει ή θα κολλήσει. Ένα τρίτο ζήτημα είναι ότι το θερμαντικό στοιχείο σας, δηλαδή η σόμπα ή ο φούρνος, δεν θερμαίνεται σωστά. Ένα τελευταίο ζήτημα που μπορείτε να αντιμετωπίσετε είναι ότι το αγώγιμο καλώδιο είναι κομμένο ή σπασμένο. Εάν το αγώγιμο σύρμα κοπεί ή σπάσει, δεν θα μπορεί να μεταφέρει ηλεκτρισμό στο θερμαντικό στοιχείο.