Πόσος χρόνος χρειάζεται για την καλλιέργεια σιταριού;

click fraud protection
χόρτο σιταριού

Wheatgrass που αυξάνεται σε έναν δίσκο έξω στον κήπο.

Πιστωτική εικόνα: ShotShare / iStock / Getty Images

Το ανοιχτό πράσινο ετήσιο σιτάρι (Triticum aestivum) καλλιεργείται συνήθως ως καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρες από οικιακούς κηπουρούς, συνήθως για χρήση σε χυμούς, smoothies ή άλλα ποτά. Αναπτύσσεται επίσης σε εξωτερικούς χώρους ως χόρτο κατοικίδιων ζώων για να δώσει στη γάτα ή το σκύλο σας τη δική της προσωπική πλοκή κήπου για βόσκηση και αυτό μπορεί να βοηθήσει να κρατήσετε το κατοικίδιο ζώο σας από τον υπόλοιπο κήπο. Το Wheatgrass μεγαλώνει γρήγορα όταν σπέρνεται και φροντίζεται σωστά.

Μια σύντομη αναμονή

Οι σπόροι σιταριού βλαστάνουν σε μόλις δύο ημέρες όταν φυτρώνουν σε γλάστρες ή δίσκους. Χρειάζεται χόρτο έξι έως 10 ημέρες για να φτάσει το μέγεθος της συγκομιδής. Οι πολιτιστικές συνθήκες μπορούν να αλλάξουν τον μέσο χρόνο ανάπτυξης. Εάν το γρασίδι λαμβάνει ανεπαρκές νερό ή ηλιακό φως, μπορεί να αναπτυχθεί πιο αργά ή να μην αναπτύξει το συνηθισμένο πλούσιο, πράσινο χρώμα του. Τα φυτά που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους σε ένα κρεβάτι κήπου, συνήθως για κατοικίδια ζώα, μπορεί να διαρκέσουν περισσότερο για να βλαστήσουν, επειδή είναι πιο δύσκολο να διατηρηθεί ακόμη και η υγρασία του εδάφους κατά τη διάρκεια της βλάστησης. Συνήθως, ωστόσο, το γρασίδι θα είναι έτοιμο εντός δύο έως τριών εβδομάδων σε εξωτερικούς χώρους, ακόμη και σε λιγότερο από ιδανικές συνθήκες.

Επιταχύνετε

Η εμβάπτιση των σπόρων σιταριού πριν από τη σπορά βοηθά στην επιτάχυνση της βλάστησης, διότι το μούλιασμα αποδυναμώνει το παλτό των σπόρων και επιτρέπει την υγρασία να φτάσει στο εσωτερικό πιο γρήγορα. Αυτή η υγρασία σηματοδοτεί τον σπόρο ότι είναι καιρός να αρχίσει να μεγαλώνει. Μουλιάστε τους σπόρους σε ένα καθαρό βάζο γεμάτο με καθαρό, δροσερό νερό βρύσης. Πλύνετε καλά το βάζο με σαπούνι και νερό και ξεπλύνετε καλά, για να ελαχιστοποιήσετε την πιθανότητα ανάπτυξης μούχλας ή αργότερα προβλήματα απόσβεσης. Μουλιάστε τους σπόρους για οκτώ έως 12 ώρες πριν τους φυτέψετε. Οι σπόροι θα διογκωθούν και η εξωτερική επένδυση σπόρων μπορεί να αρχίσει να σπάει στο τέλος του χρόνου εμποτισμού.

Σπορά με επιτυχία

Οι μυκητιακές ασθένειες είναι το κύριο μέλημα όταν μεγαλώνετε σιτάρι σε δοχεία. Απολυμάνετε όλα τα δοχεία και τα εργαλεία πριν από τη χρήση εμποτίζοντάς τα σε διάλυμα 1 μέρους λευκαντικού και 9 μερών νερού για 30 λεπτά και αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα πριν από τη φύτευση. Η χρήση ενός αποστειρωμένου μείγματος γλάστρες αποτρέπει επίσης προβλήματα. Σπέρνετε τον σπόρο σε μεγάλο βαθμό πάνω από το υγρό έδαφος, χρησιμοποιώντας ένα δοχείο με τουλάχιστον μία οπή αποστράγγισης. Ο σπόρος πρέπει να καλύπτει σχεδόν την επιφάνεια του εδάφους σε ένα μόνο στρώμα. Καλύψτε τους σπόρους με ένα λεπτό στρώμα εδάφους και ψεκάστε τους με νερό δύο ή τρεις φορές την ημέρα, ώστε το έδαφος να μην στεγνώσει, αλλά επίσης να αποφύγετε το υπερβολικό νερό και το υγρό έδαφος. Χρησιμοποιήστε την ίδια μέθοδο για σπορά απευθείας σε ένα καλά στραγγιζόμενο, ηλιόλουστο κρεβάτι κήπου. Το υγρό έδαφος σε συνδυασμό με το πλήρες φως του ήλιου οδηγεί στην ταχύτερη, πιο υγιή ανάπτυξη.

Φροντίδα και κοπή

Το τακτικό πότισμα είναι όλες οι ανάγκες σιταριού όταν αρχίσει να μεγαλώνει. Νερό όταν η επιφάνεια του εδάφους αρχίζει να στεγνώνει και αφήστε τα δοχεία να στραγγίσουν εντελώς μετά. Το υγρό φύλλωμα μπορεί να προκαλέσει μυκητιακά προβλήματα. Νερό νωρίς την ημέρα, ώστε ο ήλιος να στεγνώσει γρήγορα το φύλλωμα. Το Wheatgrass είναι έτοιμο για συγκομιδή όταν μεγαλώνει σε ύψος 6 ιντσών. Απολυμάνετε τα ψαλίδια σας σκουπίζοντάς τα με ένα πανί εμποτισμένο με αλκοόλ και μετά κόψτε το γρασίδι ακριβώς πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Το γρασίδι θα μεγαλώσει και θα είναι έτοιμο για δεύτερη συγκομιδή σε μία έως δύο εβδομάδες εάν δεν το κόψετε ή δεν το ξεριζώσετε. Συνήθως μπορείτε να μαζέψετε σιτάρι τουλάχιστον τρεις φορές πριν χρειαστεί να ξαναφυτεύσετε.