Πώς μεγαλώνουν οι ψηλοί θάμνοι Blueberry;

Τα βρώσιμα βακκίνια (Vaccinium spp.) Περιλαμβάνουν τέσσερα είδη θάμνων που καλλιεργούνται και αγαπούν τον ήλιο και μια σειρά διαφορετικών ποικιλιών και υβριδίων, τα οποία ποικίλλουν σημαντικά από το ύψος και το μέγεθος. Όλα τα φρούτα φέρουν κατάλληλα για χρήση σε ωμά και μαγειρεμένα προϊόντα. Ανεξάρτητα από το ώριμο μέγεθος, όλοι οι θάμνοι έχουν σημαντική διακοσμητική αξία, με ροζ ανοιξιάτικα λουλούδια, μπλε φρούτα και φύλλα που γίνονται κόκκινα το φθινόπωρο. Η επιλογή του κατάλληλου θάμνου βατόμουρου εξαρτάται τόσο από τη γεωγραφική τοποθεσία όσο και από το μέγεθος του διαθέσιμου χώρου για το εργοστάσιο.

Το Hardy στο αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας, ζώνες ανθεκτικότητας φυτών 5 έως 8, το highbush blueberry (Vaccinium corymbosum) μεγαλώνει μεταξύ 6 και 12 πόδια και ύψους 8 και 12 πόδια. Εγγενής στην ανατολική Βόρεια Αμερική, οι θάμνοι ευδοκιμούν σε υγρό, όξινο έδαφος. Αν και αυτο-γόνιμα, τα βατόμουρα highbush επωφελούνται από την εγκάρσια επικονίαση από ποικιλίες εντός του είδους. Ένας καλός συνδυασμός είναι "Bluecrop" (Vaccinium corymbosum "Bluecrop"), ανθεκτικό στις ζώνες USDA 5 έως 7 και "Blueray" (Vaccinium corymbosum "Blueray"), ανθεκτικό στις ζώνες USDA 3 έως 7. Το "Bluecrop" μεγαλώνει σε ύψος 8 πόδια και πλάτος, ενώ το "Blueray" ανέρχεται σε ύψος 4 έως 5 πόδια και πλάτος.

Συχνά καλλιεργείται στο Νότο όπου οι συνθήκες μπορεί να είναι πολύ ζεστές για τα βατόμουρα highbush, rabbiteye βατόμουρα (Vaccinium ashei), ανθεκτικό στις ζώνες USDA 7 ή 8 έως 9, ανάλογα με την ποικιλία, αυξάνεται 8 έως 10 ύψος πόδια. Τα Rabbiteyes απαιτούν διασταυρούμενη επικονίαση για την παραγωγή φρούτων, οπότε επιλέξτε τουλάχιστον δύο ποικιλίες με παρόμοιους χρόνους ωρίμανσης. Στα συμβατά φυτά περιλαμβάνονται το "Beckyblue" (Vaccinium ashei "Beckyblue"), ανθεκτικό στις ζώνες USDA 8 έως 9. "Bonita" (Vaccinium ashei "Bonita), ανθεκτικό στις ζώνες USDA 8 έως 9. και "Woodard" (Vaccinium ashei "Woodard"), ανθεκτικά στις ζώνες USDA 8 έως 9. Το "Woodard" είναι κάπως κοντύτερο από τα άλλα ραβίτη, με ύψος μόλις 3 έως 4 πόδια.

Τα μισά ψηλά βακκίνια όπως το "Chippewa" (Vaccinium "Chippewa"), ανθεκτικά στις ζώνες USDA 3 έως 8, είναι ένα ανθεκτικό στο κρύο υβρίδιο μεταξύ βατόμουρα highbush και τα σχετικά βατόμουρα lowbush (Vaccinium angustifolium), ανθεκτικά στις ζώνες USDA 2 έως 5 ή 6, ανάλογα με ποικιλία. Το "Chippewa" έχει ύψος και πλάτος 3 έως 4 πόδια και είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για ζώνες USDA 3 έως 4. Φυτέψτε κοντά σε σχετικές ποικιλίες, όπως το "Polaris" μισού ύψους (Vaccinium "Polaris"), ανθεκτικό στις ζώνες USDA 3 έως 8. Ενώ τα περισσότερα μισά ψηλά μεγαλώνουν 24 ίντσες και πλάτος περίπου 30 ίντσες, μια μικρότερη ποικιλία "Northsky" φτάνει μόνο 10 έως 18 ίντσες ύψος.

Τα μούρα Southern highbush (Vaccinium corymbosum X Vaccinium darrowiiwere) δημιουργήθηκαν από το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα διασχίζοντας άγρια ​​βατόμουρα που βρέθηκαν στα νοτιοανατολικά με βατόμουρα highbush. Είναι κατάλληλα για χρήση σε θερμότερες περιοχές των Η.Π.Α. που αντιμετωπίζουν ήπιους χειμώνες. Τα βακκίνια απαιτούν ώρες χαμηλής ψύξης, ανθίζουν νωρίτερα από τις βόρειες ποικιλίες και παράγουν τα ίδια υψηλής ποιότητας φρούτα. Το αειθαλές "Sharpblue" αναπτύσσεται καλύτερα σε περιοχές με ήπιους χειμώνες και απαιτεί λιγότερο από 500 ώρες ψύξης και μεγαλώνει έως και 6 πόδια σε ωρίμανση. Είναι ανθεκτικό στις ζώνες USDA 7 έως 10. Το "Sunshine Blue" απαιτεί λιγότερο από 150 ώρες ψύξης και παράγει όλο το καλοκαίρι, με ύψος μόλις 3 πόδια. Είναι ανθεκτικό στις ζώνες USDA 5 έως 10.

Οι κτηνοτρόφοι Blueberry έχουν αναπτύξει γόνιμες ποικιλίες και υβρίδια κατάλληλα σε μέγεθος και για καλλιέργεια δοχείων. Μεταξύ αυτών είναι το "Jelly Bean" (Vaccinium corymbosum BrazelBerries "Jelly Bean"), ανθεκτικό στις ζώνες USDA 4 έως 8 και αυξάνεται μόνο 12 έως 24 ίντσες ύψος και πλάτος. Ένας άλλος καλλιεργητής νάνος που μπορεί να φυτευτεί κοντά είναι το "Peach Sorbet" ((Vaccinium corymbosum BrazelBerries "Peach Sorbet"), ανθεκτικό στις ζώνες USDA 5 έως 10 και μεγαλώνει έως και 24 ίντσες. Οι ποικιλίες νάνων ευδοκιμούν στις ίδιες υγρές, όξινες συνθήκες με τους μεγαλύτερους συγγενείς τους.