Πώς να φτιάξετε έναν καυστήρα προπανίου για ένα μπάρμπεκιου

Οι σωλήνες καυστήρα αερίου προπανίου χρησιμοποιούνται σε μπάρμπεκιου για να επιτρέψουν τη ροή του αερίου να βγεί από τρύπες εντός του σωλήνα, προκαλώντας τη μετέπειτα φλόγα να ψήνει τα τρόφιμα. Οι σωλήνες μπορούν να κατασκευαστούν από τυποποιημένο ατσάλινο σωλήνα παροχής αερίου 3/4 ιντσών, ο οποίος διατίθεται σε διάφορα μήκη. Τρύπες τρυπιούνται μέσω μιας πλευράς του σωλήνα για να επιτρέπεται η διαφυγή αερίου, η οποία μπορεί να δημιουργηθεί με τρυπάνια διαφορετικής διαμέτρου για να επιτρέψει το επιθυμητό μέγεθος φλόγας. Ένας καυστήρας προπανίου DIY μπορεί να συναρμολογηθεί με λίγα υλικά και να εγκατασταθεί σε μπάρμπεκιου για να επιτρέψει στο αέριο να ανάψει μια φλόγα κάτω από τη σχάρα σχάρας.

Άτομο που ψήνει κοτόπουλο σε μια εξωτερική σχάρα αερίου

Πώς να φτιάξετε έναν καυστήρα προπανίου για ένα μπάρμπεκιου

Πιστωτική εικόνα: JodiJacobson / E + / GettyImages

Ακολουθείτε πάντοτε τις προφυλάξεις ασφαλείας όταν ανάβετε αέριο προπάνιο για να αποφύγετε εκρήξεις ή φλόγες εκτός ελέγχου.

Πώς να φτιάξετε ένα σπιτικό καυστήρα προπανίου

Αγοράστε το σωστό μήκος του απότομου σωλήνα αερίου 3/4-ιντσών για να ταιριάζει στον σπιτικό καυστήρα προπανίου. Βεβαιωθείτε ότι ο σωλήνας έχει σπείρωμα εργοστασιακά και στα δύο άκρα. Τοποθετήστε μια ταινία μόνωσης ή κολλητικής ταινίας σε κάθε πλευρά του σωλήνα και σφίξτε τον σωλήνα οριζόντια σε μέγγενη (η ταινία θα ακουμπήσει στις σιαγόνες της μέγγενης και θα αποτρέψει το ξύσιμο).

Καθαρίστε και τα δύο ακραία σπειρώματα χρησιμοποιώντας ατσάλινη βούρτσα. Χρησιμοποιήστε μια μικρή βούρτσα για να εφαρμόσετε την ένωση σπειρώματος γύρω από το νήμα στο ένα άκρο του σωλήνα. Βιδώστε ένα χαλύβδινο καπάκι στο σπείρωμα με το χέρι. Σφίξτε το στη θέση του χρησιμοποιώντας ένα κλειδί σωλήνα.

Προσθέστε οπές αερίου στο σωλήνα

Μετρήστε μια σειρά από σημάδια σε ευθεία γραμμή κατά μήκος της κορυφής του σωλήνα. Ο αριθμός των σημάτων αντιστοιχεί στον αριθμό των επιθυμητών οπών αερίου στο σωλήνα. Στηρίξτε το άκρο μιας κεντρικής διάτρησης σε κάθε σημάδι και πατήστε το άλλο άκρο της διάτρησης με ένα σφυρί. Αυτό δημιουργεί μικρές εγκοπές στο σωλήνα, έτσι ώστε οι τρύπες να μπορούν να τρυπηθούν πιο εύκολα.

Στηρίξτε το άκρο ενός χαλύβδινου τρυπανιού 3/16 ιντσών σε κάθε εγκοπή και ανοίξτε τρύπες από τη μία πλευρά του σωλήνα. Τοποθετήστε την άκρη ενός καροτσιού σε κάθε τρύπα και γυρίστε την μερικές φορές για να αφαιρέσετε τυχόν μικρά μεταλλικά σάλτσα. Χαλαρώστε τη μέγγενη, αφαιρέστε το σωλήνα και τραβήξτε την ταινία από τις πλευρές.

Εγκαταστήστε το Propane Forge Burner στο μπάρμπεκιου

Για να εγκαταστήσετε το σωλήνα αερίου σε μπάρμπεκιου, απλώστε το σπείρωμα στο σπείρωμα στο υπόλοιπο άκρο του σωλήνα αερίου και βιδώστε ένα χαλύβδινο σύνδεσμο. Σφίξτε τον σύνδεσμο στη θέση του με το κλειδί. Περάστε το σύνδεσμο στη γραμμή παροχής αερίου στη μία πλευρά του μπάρμπεκιου, βεβαιωθείτε ότι οι οπές στο σωλήνα είναι στραμμένες προς τα πάνω. Και πάλι, σφίξτε το στη θέση του με το κλειδί. Αυτές οι συνδέσεις πρέπει να είναι στενές για να αποφευχθούν διαρροές αερίου.