Πώς να βαθμονομήσετε ένα φούρνο Maytag Gemini

Το μαγείρεμα και το ψήσιμο είναι δεξιότητες που συνεπάγονται κάτι παραπάνω από απλώς τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του φούρνου και την εμπιστοσύνη στα τυφλά. Έρχεται ένα σημείο όταν τα μάτια σας φαίνονται εκτός λειτουργίας. Ενώ η αξιοπρέπεια πρέπει πάντα να χρησιμοποιείται με το ψήσιμο και το ψήσιμο, είναι εντελώς πιθανό ο φούρνος σας να έχει το δικό του μυαλό και τα προβλήματα θερμοκρασίας του φούρνου Maytag χρειάζονται κάποια επίλυση.

Οι επενδύσεις φούρνων και το αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος του φούρνου σας μπορούν να αντανακλούν τη θερμότητα και να εντείνουν το μαγείρεμα για τα ψημένα προϊόντα σας. Από την άλλη πλευρά, μπορεί να εμποδίσει τη ροή του αέρα και να μειώσει τη θερμότητα. Το αλουμινόχαρτο στο πάτωμα του φούρνου μπορεί να κάνει και τα δύο αυτά πράγματα και μπορεί να καταστρέψει τα θερμαντικά στοιχεία υπερθερμαίνοντάς τα.

Τα μαγειρικά σκεύη μπορούν να αλλάξουν τον τρόπο διανομής της θερμότητας. Εάν χρησιμοποιείτε γυαλιστερό αλουμίνιο για το ψήσιμο, μπορείτε να ακολουθήσετε τις οδηγίες στα πακέτα και τις συνταγές. Αλλά εάν χρησιμοποιείτε σκοτεινά και αντικολλητικά προϊόντα, ίσως χρειαστεί να μειώσετε τις θερμοκρασίες κατά 25 βαθμούς Φαρενάιτ, καθώς μπορούν να απορροφήσουν τη θερμότητα πιο εύκολα και να επιταχύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος.

Τέλος, κάθε φορά που ανοίγετε την πόρτα, η θερμοκρασία μειώνεται. Εξάλλου, γι 'αυτό υπάρχει ένα παράθυρο στην πόρτα. Όσο πιο κρύο είναι το μέρος σας, ή αν φυσάει ένα αεράκι, τόσο περισσότερο επηρεάζει το χρόνο μαγειρέματος.

Ακριβώς επειδή η ψηφιακή οθόνη του φούρνου σας λέει ότι ο φούρνος σας μαγειρεύει στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ δεν σημαίνει ότι συμβαίνει αυτό. Maytag συμβουλεύει όσους ανησυχούν για τη βαθμονόμηση του φούρνου και εάν ο φούρνος τους μαγειρεύει με ακρίβεια για να αγοράσει ένα πακέτο ψυγείων μπισκότων στην αγορά παντοπωλείων. Είναι λίγο περίεργο, ναι, αλλά η ευκολία εύρεσης των μπισκότων ψυγείου και η συνέπεια στο προϊόν σημαίνει ότι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δείτε εάν έχετε τα αποτελέσματα που πρέπει.

Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στις οδηγίες συσκευασίας εάν χρησιμοποιείτε γυαλιστερό δίσκο ψησίματος, αλλά ρίξτε το κατά 25 βαθμούς F για σκοτεινούς ή αντικολλητικούς δίσκους. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε απόσταση 1 έως 2 ίντσες και προθερμάνετε το φούρνο για τουλάχιστον 12 λεπτά ή έως ότου η ένδειξη "προθερμασμένη" δείξει ότι είναι έτοιμη.

Ψήστε τα μπισκότα για την προτεινόμενη ώρα χωρίς να ανοίξετε καθόλου την πόρτα. Εάν, κατά τη διάρκεια του συνιστώμενου χρόνου ψησίματος, τα μπισκότα βγαίνουν κατάλληλα καστανωμένα και ψημένα σωστά, ο φούρνος σας είναι καλά. Εάν όχι, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη βαθμονόμηση.

Όταν πατήσετε και κρατήσετε πατημένο το κουμπί "ψήσιμο" για τουλάχιστον πέντε δευτερόλεπτα, η οθόνη του φούρνου θα πρέπει να εμφανίζει "00" εάν δεν είχε βαθμονομηθεί ποτέ πριν. Εάν έχει βαθμονομηθεί στο παρελθόν, μπορεί να δείτε την οθόνη βαθμονομημένης θερμοκρασίας σε βήματα των 10, μεταξύ -30 και 30 βαθμών Φαρενάιτ, που είναι το εύρος που μπορείτε να βαθμονομήσετε.

Πατήστε το "temp / time" πάνω και κάτω τα βελάκια για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία σε βήματα των 10 μοιρών. Η Maytag συνιστά να μην προσαρμόζεται η βαθμονόμηση του φούρνου περισσότερο από 10 βαθμούς Φαρενάιτ ταυτόχρονα.

Μπορείτε να πατήσετε "ακύρωση" εάν αποφασίσετε να ακυρώσετε την αποστολή. Οι αλλαγές σας δεν θα αποθηκευτούν, αλλά πατήστε "έναρξη" εάν θέλετε να τις αποθηκεύσετε.

Όσο παλαιότερος είναι ο φούρνος σας, τόσο πιο πιθανό θα μπορούσε να συμπεριφέρεται πιο ασυνεπής από ό, τι μπορεί να εξιλεώσει η βαθμονόμηση. Από καταστήματα σε δολάρια έως μεγάλα καταστήματα οικιακής βελτίωσης, μπορείτε να βρείτε θερμόμετρα φούρνου με ατσάλι, τα οποία απλώς κολλάτε στο ράφι. Μόλις ορίσετε τη θερμοκρασία ψησίματος, αυτό το θερμόμετρο θα αντικατοπτρίζει την πραγματική θερμοκρασία και μπορείτε να προσαρμόσετε ανάλογα έως ότου φτάσετε στη θερμοκρασία του πάρκου που χρειάζεστε για να είναι ο φούρνος.