Πώς να καθαρίσετε το ψημένο γράσο σε σόμπες

Από όλες τις μικρές γωνίες, τις γροθιές και τις ρωγμές στην κουζίνα που πρέπει να καθαρίσετε, μία από τις πιο δύσκολες και κουραστικές για να αντιμετωπίσετε είναι οι σχάρες στις εστίες της γκάμας αερίου. Συχνά πιτσιλιστεί με λίπη και σωματίδια τροφίμων, οι σχάρες σόμπας μπορούν να έχουν ψημένο κατάλοιπο, κάτι που μπορεί να τους κάνει να ταλαιπωρήσουν. Η αντιμετώπιση των διαρροών καθώς συμβαίνουν μπορεί να είναι δύσκολη ενώ μαγειρεύετε, αλλά ο βαθύς καθαρισμός των σχαρών σας μπορεί να γίνει ημι-τακτικά για να αφαιρέσετε το ψημένο λίπος. Είτε το DIY είτε το αγοράζετε από το κατάστημα είναι η προτιμώμενη μέθοδος καθαρισμού, η επαναφορά των εστιών της εστίας σας στο φυσιολογικό μπορεί να γίνει με ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια.

Υπόδειξη

Σε ένα μεγάλο κάδο ή στο πηγάδι του νεροχύτη σας, προσθέστε αρκετό ζεστό νερό για να καλύψετε τις εστίες της σόμπας μαζί με λίγο σαπούνι. Το σαπούνι πιάτων είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς πολλές μάρκες έχουν σχεδιαστεί για να κόβουν λίπος, είτε είναι φρέσκα είτε ψημένα. Αφού εμποτιστούν για αρκετά λεπτά, χρησιμοποιήστε ένα μεταλλικό μαξιλάρι καθαρισμού για να τρίψετε ψημένο γράσο. Κατά πάσα πιθανότητα δεν θα αφαιρέσετε όλο το υπόλειμμα σε αυτό το βήμα, αλλά αυτό θα πρέπει να χαλαρώσει τους λεκέδες και να αφαιρέσει τυχόν μεγάλα σωματίδια.

Στη συνέχεια, μετακινήστε τις σχάρες σας σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα ή ένα δοχείο που μπορεί να καλυφθεί. Προσθέστε περίπου ¼ φλιτζάνι αμμωνία στη σακούλα ή στον κάδο, καλύψτε το και αφήστε το να καθίσει για αρκετές ώρες - συνιστάται οπουδήποτε από τρεις ώρες έως μια νύχτα.

Μόλις εμποτιστούν οι σχάρες, αφαιρέστε τις από το λουτρό αμμωνίας και ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό. Αυτό θα πρέπει να χαλαρώσει τυχόν εναπομείναντα κατάλοιπα, αν και μπορεί να χρειαστεί να ωθήσετε τα επίμονα σημεία με ένα ταμπόν ή σφουγγάρι. Μόλις καθαριστούν, στεγνώστε τα με πετσέτα ή αέρα πριν απλώσετε ένα λεπτό στρώμα μαγειρικού λαδιού στο κάτω μέρος των σχαρών, το οποίο θα βοηθήσει στην πρόληψη της σκουριάς.

Ακολουθήστε τις οδηγίες στο πρώτο βήμα που αναφέρεται παραπάνω.

Αφού καθαρίσετε τις σχάρες σας με σαπούνι και νερό, απλώστε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό. Η πάστα πρέπει να είναι παχιά, ώστε να καλύπτει την επιφάνεια της σχάρας, αλλά να είναι αρκετά λεπτή ώστε να απλώνεται. Αφήστε αυτό να καθίσει στις σχάρες για περίπου 20 λεπτά πριν από το τρίψιμο της πάστας και τυχόν υπολειμμάτων που απομένουν από τις σχάρες με πινέλο καθαρισμού.

Εάν εξακολουθείτε να παρατηρείτε λιπαρές ουσίες ή υπολείμματα λεκέδων στις εστίες της σόμπας σας μετά την επεξεργασία τους με μαγειρική σόδα, μπορείτε να τα ψεκάσετε με διάλυμα ξιδιού και νερού ή να τα μουλιάσετε σε λουτρό. Τα διαλύματα πρέπει να μετρούν περίπου 1 μέρος λευκού ξιδιού έως 2 μέρη νερού. Αφήστε τις σχάρες να παραμείνουν καλυμμένες στο πλύσιμο με ξίδι για περίπου 15 λεπτά πριν σκουπίσετε με μια υγρή πετσέτα.

Υπόδειξη

Για τον ευκολότερο καθαρισμό, ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε τις εστίες σόμπας είναι να χτυπήσετε αμέσως διαρροές όποτε είναι δυνατόν. Σκουπίστε τις σχάρες σας με ζεστό, σαπουνόνερο και ένα λειαντικό τρίψιμο θα πρέπει να σηκώνουν το περισσότερο λίπος και τα τρόφιμα πριν να καούν. Για μεγαλύτερες διαρροές, ο ψεκασμός ενός διαλύματος απολίπανσης και ο καθαρισμός της πληγείσας περιοχής μπορεί να σας σώσει από την εφαρμογή μιας μεθόδου καθαρισμού βαθιάς στο τέλος της εβδομάδας. Οι δημοφιλείς επιλογές περιλαμβάνουν Σπρέι απολιπαντικών DIY φτιαγμένο με λευκό ξύδι, μαγειρική σόδα και νερό, καθώς και μάρκες που αγοράστηκαν από το κατάστημα όπως το Method Heavy Duty Degreaser.