Πώς να καθαρίσετε ψημένους λεκέδες σε φούρνο αυτοκαθαρισμού

Είτε μαγειρεύετε συχνά είτε τείνετε να κάνετε χάος όταν το κάνετε, ένας φούρνος αυτοκαθαρισμού είναι μια καταπληκτική εφεύρεση που θα σας εξοικονομήσει πολύ λίπος αγκώνα. Όμως, όσο χρήσιμες είναι αυτές οι συσκευές, μερικές φορές σε φούρνο αυτοκαθαρισμού, τα σημάδια καψίματος παραμένουν ακόμη και μετά από έναν κύκλο καθαρισμού. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικοί εύκολοι τρόποι για να αφαιρέσετε τους σκληρούς λεκέδες φούρνου με το χέρι όταν χρειαστεί.

Ένας λόγος για τον καθαρισμό με το χέρι θα ήταν εάν κρατάτε τροπικά πουλιά. Αν και οι μυρωδιές που εκπέμπονται από τους αυτοκαθαριζόμενους φούρνους είναι δυσάρεστες, δεν είναι τοξικές ή επικίνδυνες για τους περισσότερους ανθρώπους ή τα κατοικίδια ζώα. Ωστόσο, είναι τοξικά για ορισμένα είδη πουλιών, οπότε καθαρίστε το φούρνο σας με το χέρι ή ζητήστε από έναν φίλο να παρακολουθήσει τα πουλιά σας στο σπίτι τους για την ημέρα καθαρισμού του φούρνου.

Το πρώτο βήμα για τον καθαρισμό του φούρνου σας είναι πάντα να το αδειάζετε, είτε το καθαρίζετε με το χέρι είτε εκτελείτε έναν κύκλο αυτοκαθαρισμού. Θα πρέπει να αφαιρέσετε τα πάντα, συμπεριλαμβανομένων των ραφιών φούρνου. Μπορείτε επίσης να καθαρίσετε τα ράφια του φούρνου σας ενώ τα έχετε έξω και η μπανιέρα είναι το καλύτερο μέρος για να το κάνετε.

Ξεκινήστε επενδύοντας την μπανιέρα σας με πετσέτες μπάνιου, ώστε τα ράφια να μην χαράξουν την μπανιέρα σας. Τοποθετήστε τα ράφια του φούρνου στην μπανιέρα πάνω από τις πετσέτες και μετά γεμίστε τη μπανιέρα με ζεστό νερό μέχρι να καλυφθούν πλήρως τα ράφια. Προσθέστε περίπου 1/2 φλιτζάνι απορρυπαντικό πιάτων στην μπανιέρα, αφήνοντας τα ράφια να μουλιάσουν για τουλάχιστον τέσσερις ώρες. Αν έχετε χρόνο, απολαύστε τα ράφια όλη τη νύχτα.

Αφού έχουν μουλιάσει καλά, τρίψτε τα ράφια με σφουγγάρι ή μη λειαντικό πινέλο. Εάν κάποιο κατάλοιπο εξακολουθεί να κολλάει, προσθέστε λίγο φίλο του Bar Keeper στο μείγμα. Όταν τελειώσετε, ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά τα ράφια του φούρνου σας πριν τα τοποθετήσετε ξανά στον φρεσκοκαθαρισμένο φούρνο σας.

Δεν χρειάζεστε ακριβά προϊόντα καθαρισμού φούρνου για να καθαρίσετε το φούρνο σας με το χέρι, και ορισμένα καθαριστικά φούρνων προειδοποιούν ειδικά για μη χρήση σε φούρνο αυτοκαθαρισμού. Αντί να τρέξετε στο κατάστημα, γυρίστε στο ντουλάπι σας και πιάστε τη μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε τη μαγειρική σόδα με λίγο νερό για να φτιάξετε μια λεπτή πάστα. Χρησιμοποιήστε περίπου 3/4 φλιτζάνι μαγειρική σόδα και 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε αυτήν την αναλογία ανάλογα με τις ανάγκες για να έχετε την επιθυμητή συνοχή.

Απλώστε την πάστα μαγειρικής σόδας στο εσωτερικό του φούρνου σας, καλύπτοντας τα πάντα εκτός από το θερμαντικό στοιχείο. Αφήστε την πάστα να καθίσει όλη τη νύχτα. Το πρωί, ψεκάστε την πάστα με λίγο ξύδι για επιπλέον δύναμη καθαρισμού πριν χρησιμοποιήσετε μια πλαστική σπάτουλα για να ξύσετε την πάστα και να αποκαλύψετε έναν καθαρό φούρνο. Ξεπλύνετε τυχόν υπολείμματα με ζεστό νερό και ένα μαλακό σφουγγάρι.

Η ιδέα του καθαρισμού ενός φούρνου με ατμό ξιδιού ή υδρατμού είναι δημοφιλής - τόσο πολύ ώστε ορισμένοι αυτοκαθαριζόμενοι φούρνοι χρησιμοποιούν ατμό για καθαρισμό και όχι υψηλές θερμοκρασίες. Δυστυχώς, αυτή δεν είναι μια πολύ αποτελεσματική μέθοδος καθαρισμού. Δεν υπάρχει τρόπος ομοιόμορφης κατανομής του ατμού σε ολόκληρο το φούρνο, οπότε μόνο ορισμένα μέρη της συσκευής καθαρίζονται. Συνήθως, ο πυθμένας του φούρνου, κοντά στο διάλυμα νερού ή ξιδιού, καθαρίζεται, αλλά η κορυφή δεν το κάνει.

Αν και ο ατμός δεν λειτουργεί, μπορείτε να δοκιμάσετε ατμούς εσπεριδοειδών εάν είστε τόσο διατεθειμένοι. Το λεμόνι και άλλα εσπεριδοειδή είναι φυσικά απολιπαντικά και μπορούν να βοηθήσουν στην άρση των λιπαρών λεκέδων μαγειρέματος. Πιέστε το χυμό δύο λεμονιών σε περίπου 1/3 φλιτζάνι νερό. Τοποθετήστε το νερό λεμονιού στο φούρνο σας και ψήστε το στους 250 βαθμούς για 30 λεπτά. Όταν ο φούρνος κρυώσει ξανά, χρησιμοποιήστε μια πλαστική ξύστρα και ζεστό νερό για να καθαρίσετε τυχόν λεκέδες.